简单易做的家常菜,油豆泡新吃法,微辣咸香,满满的汤汁真给力

1.买了一些油豆泡,先切一下,准备做一个青椒油豆泡。2.再切少量的青椒。3.切好之后起锅,加入少量的油,油热之后加入多一点的蒜末、干辣椒炒香,然后加少量的酱油、素蚝油和老抽,炒香炒匀之后加入半碗水,大火煮开,加入适量的盐,然后加入油豆泡翻炒均匀,一直炒到豆泡把汤吸干,加入青椒,青椒炒断生了就可...

泡腐竹:很多人第一步就错了!难怪泡的慢还夹生,教你正确方法

首先,将腐竹切成大小适中的段,盆中加入1茶匙食盐,2茶匙白醋,倒入水温约45度左右的温水,搅拌至食盐融化后将腐竹倒入盆中,接着再找一个盘子,倒扣在盆中,最后泡发30分钟,腐竹就算泡发好了。看到这,很多朋友是不是觉得暖妈说的这个方法非常的简单?其实,泡发腐竹本来就很简单,只要抓住几个关键点就可以了;而且用...

大暑,盛夏苦短,火辣绵长。在浏阳小河乡,人们用青红辣椒泡浸辣椒...

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-9d0080311915002a462baadffdbe55f8大暑,盛夏苦短,火辣绵长。在浏阳小河乡,人们用青红辣椒泡浸辣椒,用来开胃,消夏。展开2024-07-2208:38发布于湖南|6108观看27评论43手机看潇湘...

对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么

首先，这个菜荤素搭配，特别符合现在年轻人的消费特点；第二，辣度刚刚好，全国消费者都能接受。第三，你看这个辣，它是青辣椒的辣，鲜辣，干辣椒的辣比较燥，红辣椒是一种辛辣，相比起来，鲜辣的口感还是蛮舒服的。辣椒炒肉不是现在才火起来的，它一直就是最受我们湖南人欢迎的一道菜。所以，每一个湖南人都...

万物皆可泡!成都人饭桌的灵魂是它!

生姜绝对不能和辣椒一起泡,这样泡出来的辣椒只剩皮;白酒要适量加入,避免生花。皮总精心呵护着她的那一坛泡菜水。隔一段时间,加盐的时候,也丢几颗冰糖下去,有助于乳酸发酵也综合酸。而坛弦上的水,“一定也得是烧开的水放冷了再倒上去。”家里的人都知道皮总会做泡菜,但也都继续七嘴八舌分享着各自的经...

尝尝由小勐拉环球国际御用厨师做的蘑菇炖小鸡,又嫩又香特入味!

1、买一只新鲜的鸡,让老板给你处理好,然后剁成块(www.e993.com)2024年11月12日。买回家以后不要焯水,可以用这一步来替代——浸泡。将鸡肉泡在水中至少半个小时,泡一下之后的鸡肉,其中的血水就被泡出来了,腥味就减小了。这是第1个要点。2、趁着泡的时候,咱们顺便把干香菇也泡在水中,直至完全泡发,还有青辣椒准备1个,切成滚刀块,葱姜稍...

捡菌子、吃菌子,云南人的快乐夏天

汪曾祺曾在《昆明的雨》中评价它中吃不中看,“乍一看那样子,真叫人怀疑:这种东西也能吃?颜色深褐带绿,有点像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝。里头还有许多草茎松毛,乱七八糟!可是下点功夫,把草茎松毛择净,撕成蟹腿肉粗细的丝和青辣椒同炒,入口便会使你张目结舌:这东西这么好吃?”...

它被称为“亚洲人参”,一清热,二抗氧化,三强免疫,遇见抓紧吃

第五步:青红辣椒洗净后切成片状,然后淘洗两遍,去掉辣椒籽,降低辣度;第六步:再准备点葱姜蒜:大蒜切片,生姜切片,葱白切葱段;第七步:锅中倒油,油温6成热下入五花肉煸炒,煸炒至微微焦黄,倒入黄酒去腥,接着倒入葱姜蒜,老抽炒香炒上色,然后盛出来备用;...

大理野生菌上市,量少价高!松茸600-800元/市斤...

青头菌铜绿菌马皮泡据漾濞商户茶丽芬介绍,目前菌子上市已经一个多月,今年的头拨菌子已经到了尾声,现在准备上市的是第二拨野生菌,目前上市的量虽然比较少,价格也比较高,但是依旧供不应求。“我们卖的都是漾濞收来的本地菌子,每天除提供给餐馆外,就来市场零售,每天的销量在50斤左右。”茶丽芬介绍,不同的菌...

回顾河南李永志:连吃32个魔鬼椒,破过世界纪录,却因胃穿孔送医

“这些辣椒很贵，但是我也不怕被人偷，一般人吃不了这个。”李永志摘着院子里种植的辣椒，笑着对记者说：“这么些年了，说要打败我的人怎么也得有百十来个了，但没有一个人比我更能吃辣。”上午十一点，方师傅如约而至。面对气势汹汹、充满信心的方师傅，李永志显得很淡定。果不其然，方师傅只勉强撑过了...