瑞幸咖啡为什么要以1.5倍的高价进口咖啡豆?

3.中国咖啡的出口价格2024年上半年为平均4164.13美元/吨,瑞幸采购价格比这个价格高了1.5倍多。从以上我们可知,瑞幸的采购价格不但比在国内直接采购高得多,也比国际市场平均价格高得多,不知道是不是因为瑞幸特别注重品质,买特别特别贵的咖啡豆?作为对比,星巴克2022年在云南采购了56433吨咖啡豆,星巴克号称优中选优,以...

六款星巴克咖啡推荐 让你无法抗拒的选择

星巴克咖啡豆选用优质阿拉比卡豆，来源于拉丁美洲，经过水洗处理，确保了风味的纯净。采用深度烘焙，散发着焦糖、巧克力和坚果的香气，口感更加浓郁，酸度低且带有回甘，特别适合制作意式浓缩咖啡，能够调和出多种咖啡饮品。这种咖啡豆的包装设计很用心，采用单向排气阀，能够有效隔绝外界空气，防止氧化，保持咖啡的新鲜口感。

云南咖啡正成星巴克标配,国产咖啡豆要崛起了?

日前，星巴克中国首席执行官刘文娟宣布，今后中国所使用的星巴克经典浓缩咖啡中都将有云南咖啡豆，且中国内地的每一家星巴克门店，也都将出售云南单一原产地咖啡豆。不同于哥伦比亚、危地马拉和马尼拉这样经常出现在精品咖啡店菜单上的名字，云南咖啡曾是速溶咖啡的原料，是质量不稳定的代表，产地品牌化几乎是够不着的野望。

云南咖啡正成为星巴克的标配

“最初的时候咖农们送来的咖啡,光是挑瑕疵豆就要7、8分钟,最后也只有20%-30%的咖啡豆能符合标准,更不要说纯净的风味,有些甚至还掺杂着各种杂味。”星巴克的杯测师郭琼说道,而如今,云南咖啡的品质已经有了很大飞跃,“挑瑕疵豆3分钟都不要,合格率也到了80%,而且经常还会有惊艳的风味出现。”眼下,不仅是星...

“这一杯,有云南!” 星巴克与千名咖农重聚“武林大会” 宣布中国...

优质优价,让好咖啡卖出好价格同一年,为了吸引更多咖农种植高品质咖啡,星巴克大胆创新,率先提出“优质优价”的激励政策,对更高品质咖啡豆额外给与奖励,使整体收购价高于市场均价20%-30%。云南咖啡“好坏一个价”的历史从此改写,精品咖啡的概念越发深入人心,当地咖农的收入水平也节节攀高。

观察|从降30美分到加5美分,中国咖啡豆如何实现国际销售“涨价”

“对星巴克而言,支持云南咖啡的最好方式,就是将越来越多的云南咖啡递到顾客手中(www.e993.com)2024年11月24日。这样,我们的采购量也会越来越多。”近日,在云南省普洱市举办的星巴克云南生豆优秀供应商大会现场,星巴克全球执行副总裁兼星巴克中国首席执行官刘文娟宣布,从今往后,星巴克计划将高品质的云南咖啡豆,加入到中国内地售出的每一杯星巴克经...

深入探讨:星巴克的品质与服务究竟如何?

星巴克的咖啡豆选材严格,通常采用阿拉比卡咖啡豆,这种咖啡豆以其独特的风味和高品质而闻名。星巴克还注重咖啡的烘焙工艺,确保每一杯咖啡都能展现出最佳的风味。除了咖啡,星巴克的茶饮、糕点和轻食也同样受到顾客的欢迎。尤其是其独特的Frappuccino和季节限定的南瓜香料拿铁,几乎成为了品牌的代名词。

两包咖啡豆逆风翻盘?看星巴克怎么导穿越剧

短剧的视觉呈现也值得一看。从古代场景的细致还原,到现代元素的巧妙融入,制作团队在每个细节上展现了卓越的专业水准。剧中的“小巧思”随处可见,比如男主包袱里的咖啡豆方砖、手写的星巴客栈牌匾,第二杯星巴客栈请的现代宣传风,以及插着星巴克LOGO旗帜的专星送马车。

沪滇协作普洱星巴克美丽星村开村 让咖啡豆变“金豆子”

沪滇协作普洱星巴克美丽星村开村让咖啡豆变“金豆子”7月20日,沪滇协作普洱星巴克美丽星村开村仪式在普洱市思茅区南屏镇白沙坡村成功举办。来自各地的咖啡业界代表、咖啡爱好者及当地咖农齐聚一堂,共享开村的喜悦,共探咖啡产业发展之路。“今年1月份,我通过公司组织的咖啡原产地体验之旅来到白沙坡村,了解到...

风味之滇 佐园农场两款咖啡豆再度入围星巴克臻选系列

星巴克臻选??云南保山咖啡豆这款咖啡采用水洗处理法进行加工,在成熟的红色咖啡浆果被收获后,将其脱浆(去除果皮果肉)并用清水发酵48小时。然后在架高的晒床上干燥,直至含水率达到22-23%,再装入袋中搁置24-48小时,最后再次在架高的晒床上干燥至含水率低于12%。