六个小技巧,让你喝上一杯完美的安化黑茶

冲泡黑茶时茶叶的分量约占壶身的20%为好;将茶砖、茶饼拨开后,在空气中暴露一两个星期后再冲泡,味道会更好。四、洗茶不可少洗茶是冲泡黑茶不可缺少的程序。黑茶的加工及长时间存储,导致其中可能会带有灰尘。放好黑茶,在杯中倒入约三倍的滚水,浸泡10-30秒,让茶叶先变得温润,同时也可以将茶叶上附着的灰尘与...

中国农民丰收节 代虹宇现场推介安化黑茶

安化融媒11月8日讯(全媒体记者蒋倩文)11月7日,2024年中国农民丰收节金秋消费季“土特产”集中推介活动在杭州市临安区启动。全国31个省份220余县560多家企业参展。安化县作为受邀县之一,在全国黑茶品牌宣传推介专场活动上作产业推介。代虹宇推介安化黑茶推介会上,县委副书记、统战部部长代虹宇以“六杯茶”之韵为...

产业数字化,安化黑茶向“新”而行

近日，记者在安化采访发现，该县在推动“安化黑茶”品牌创建中一路向“新”，通过上云、上平台和数字化改造、网络化协同、智能化升级，在数控自动化生产、产品研发、品牌建设等方面不断发力，5G智慧茶园、现代茶仓、安化黑茶产业大数据指挥中心等应运而生，黑茶加工生产朝着标准化、机械化、自动化、智能化方向迈进。...

安化黑茶:一片叶子演绎一方传奇

安化黑茶的品质特征是外形色泽黑润或黑褐,汤色橙黄或橙红明亮,香气纯正或带独特松烟香;滋味醇厚或醇和,极耐冲泡。传统安化黑茶产品有“三尖”即天尖、贡尖、生尖,“三砖”即茯砖、黑砖、花砖和“一花卷”即安化千两茶。由于安化黑茶具有发酵和后发酵的特点,随着时间的推移,其品质不仅不会下降,反而会更加醇厚。

【实施“八大行动”】南县稻虾产区 安化黑茶产区上榜2024年湖南省...

安化县政协副主席安化县茶产业链副连长肖伟群:当前安化黑茶发展的重点是进一步推动新质生产力的发展,进一步拓展销售市场,利用线上线下营销手段和创新商业模式,进一步拓展安化黑茶的销售市场,巩固边销推进内销,拓展国际市场打开外销。近年来,益阳加快培育传统优势食品产区和地方特色食品产业,提高农副食品加工转化率和精深...

点“绿”成金 化“黑”为宝|湖南安化:小叶子“长”出大产业

湖南省委宣传部社科工作办副主任方艳表示,湖南省委宣传部部署开展安化黑茶研究,从名商老号、文化品牌、产业振兴和遗产申报等8个方面对黑茶展开研究;纪录片《中国黑茶》立项以来,各课题组深入安化县调研30多次,搜集了大量一手调研资料,形成了20多份阶段性调研成果(www.e993.com)2024年11月17日。

湖南安化:小叶子“长”出大产业

湖南省供销合作总社党组成员、理事会副主任张军指出,湖南省已形成了潇湘绿茶、湖南红茶、安化黑茶、岳阳黄茶、桑植白茶五大区域公用品牌,培育了安化黑茶、湖南红茶等省级区域公用品牌,现有“一县一特”茶叶品牌15个、绿色食品498个。近年来,益阳市将安化黑茶产业作为全国现代农业示范区、洞庭湖生态经济区、湖南省级产业...

首届中国黑茶大会在湖南安化县举行

9月28日,由中国茶叶流通协会、湖南省供销合作总社、湖南省农业农村厅、益阳市政府主办的2024中国黑茶大会·茶祖节暨第六届湖南(益阳)安化黑茶文化节在安化县开幕,这也是首届中国黑茶大会。湖南省委常委、常务副省长张迎春宣布开幕。开幕式现场本次节会以“一茶一业一生活一带一路一黑茶”为主题,是全行业首次...

2024中国黑茶大会茶祖节暨第六届湖南·(益阳)安化黑茶文化节开幕

9月28日,2024中国黑茶大会茶祖节暨第六届湖南·(益阳)安化黑茶文化节在安化县天下黑茶大剧院开幕。省委常委、常务副省长张迎春宣布开幕。省人大常委会副主任胡旭晟、省政协副主席肖百灵出席。这是首届中国黑茶大会,设置开幕式、2024黑茶产业新质生产力发展会议、黑茶文化研究成果发布会、安化茶旅产业考察活动、企业商务...

“新质”为黑茶赋能 2024黑茶产业新质生产力发展会议在安化召开

会议发布中国·安化黑茶价格指数体系。经过一年多的努力，在安化县农业农村局、茶产业发展服务中心、茶业协会、黑茶集团等单位的共同支持配合下，中国·安化黑茶价格指数体系，包括1个总指数、8个成品茶指数和1个原料茶指数已经构建完成。从试运行的情况看，黑茶价格系列指数能够客观真实反映不同品种、不同等级安化黑茶的...