黑茶属于什么茶?后发酵的醇香之旅

一般来说,黑茶宜用紫砂壶或陶壶等透气性好的茶具冲泡,水温以100℃为宜,冲泡时间可根据个人口感和茶叶品质进行调整。在品鉴时,可以观察茶叶的色泽、形状和汤色等外观特征,同时闻其香气、品其滋味和感受其口感特点。对于消费者而言,在选择黑茶时,可以关注产品的产地、品种、品质等信息。同时,也要根据自己的口感偏好...

产业数字化,安化黑茶向“新”而行

以高科技、高效能、高质量为主要特点的新质生产力，推动安化黑茶向“新”而行。“邮票1951”茯茶大卖“我们目前正在加班加点赶制‘邮票1951’茯茶，以满足客户需求。”走进湖南省褒家冲茶场有限公司，董事长李俐对记者说。湖南省褒家冲茶场有限公司沿革于1917年创办的湖南省私立茶叶学校，有着长达百年的制茶历史。解放...

安化黑茶:一片叶子演绎一方传奇

安化黑茶的品质特征是外形色泽黑润或黑褐,汤色橙黄或橙红明亮,香气纯正或带独特松烟香;滋味醇厚或醇和,极耐冲泡。传统安化黑茶产品有“三尖”即天尖、贡尖、生尖,“三砖”即茯砖、黑砖、花砖和“一花卷”即安化千两茶。由于安化黑茶具有发酵和后发酵的特点,随着时间的推移,其品质不仅不会下降,反而会更加醇厚。

点“绿”成金 化“黑”为宝|湖南安化:小叶子“长”出大产业

其中,《安化黑茶文化品牌研究》深入剖析了安化黑茶文化的文化内涵、价值特征,系统梳理安化黑茶文化现有转化成效和转化成果,全面提出安化黑茶文化在新时代传承与发展的规划和路径。此外,专家们深入考察安化全县多处茶山茶号和历史遗址遗迹,通过深度挖掘安化黑茶资源,以严谨的学术态度和成果,丰富安化黑茶文化内涵。近年来,安...

湖南安化:小叶子“长”出大产业

其中,《安化黑茶文化品牌研究》深入剖析了安化黑茶文化的文化内涵、价值特征,系统梳理安化黑茶文化现有转化成效和转化成果,全面提出安化黑茶文化在新时代传承与发展的规划和路径。此外,专家们深入考察安化全县多处茶山茶号和历史遗址遗迹,通过深度挖掘安化黑茶资源,以严谨的学术态度和成果,丰富安化黑茶文化内涵。

首届中国黑茶大会在湖南安化县举行

9月28日,由中国茶叶流通协会、湖南省供销合作总社、湖南省农业农村厅、益阳市政府主办的2024中国黑茶大会·茶祖节暨第六届湖南(益阳)安化黑茶文化节在安化县开幕,这也是首届中国黑茶大会(www.e993.com)2024年11月17日。湖南省委常委、常务副省长张迎春宣布开幕。开幕式现场本次节会以“一茶一业一生活一带一路一黑茶”为主题,是全行业首次...

2024中国黑茶大会茶祖节暨第六届湖南·(益阳)安化黑茶文化节开幕

9月28日,2024中国黑茶大会茶祖节暨第六届湖南·(益阳)安化黑茶文化节在安化县天下黑茶大剧院开幕。省委常委、常务副省长张迎春宣布开幕。省人大常委会副主任胡旭晟、省政协副主席肖百灵出席。这是首届中国黑茶大会,设置开幕式、2024黑茶产业新质生产力发展会议、黑茶文化研究成果发布会、安化茶旅产业考察活动、企业商务...

“新质”为黑茶赋能 2024黑茶产业新质生产力发展会议在安化召开

数据显示,中国·安化黑茶价格指数以2022年市场均价为1000点作为基准,今年9月上半月安化黑茶价格指数为1017.8点,环比上涨0.3%,同比上涨0.5%,表明在消费总体偏弱的市场形势下,安化黑茶价格仍然保持稳中有升,市场运行保持良好势头。会上,益阳茶厂有限公司、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司、中茶湖南安化第一茶厂有限公司、...

2024年中国茶叶流通协会黑茶专业委员会工作会议在安化召开

姚静波表示，中国茶叶流通协会黑茶专委会将继续发挥相关工作职能，与全国黑茶产销区政府、黑茶企业携手合作，共同努力，助推黑茶产业高质量发展。副县长贺磊参加会议。推荐阅读转发+收藏！2024中国黑茶大会茶祖节暨第六届湖南·（益阳）安化黑茶文化节详细流程表来了！开幕式直播入口看这里！2024中国黑茶大会茶祖节暨...

中国“好黑茶”获奖产品发布!众多优质黑茶品牌及产品亮相安化

经过多轮评选,9月28日上午,中国“好黑茶”获奖产品名单在2024中国黑茶大会茶祖节暨第六届湖南·(益阳)安化黑茶文化节开幕仪式上揭晓,众多优质黑茶品牌及产品亮相安化。具体名单如下五星推荐产品(共56个)四星推荐产品(共69个)三星推荐产品(共87个)...