如何分辨有机山茶油?认准这几点选出纯正真有机山茶油!
第一点:看山茶油等级和分类,弄清楚毛油和有机山茶油区别根据国家标准通行的植物油脂理论,山茶油按其等级可分为油茶籽毛油(原油)、精制级山茶油等。其中最高的国家食用油标准明确规定:毛油(原油)不能直接作为食用油。因为毛油中含有一部分人体不需要的成分,只有经过精炼后,去掉人体不需要的其他成分,才可食用。目...
山茶油产品“真假难辨”,亟须强力监管
山茶油有2300年历史,含有珍稀活性天然营养物“三萜烯醇”,颇受消费者青睐。但近年来行业存在“真假难辨”“以次充好”等市场乱象。例如,江西省食品药品监督管理局曾抽检出2批次不合格山茶油;深圳一市民网购了6款纯山茶油,深圳市计量质量检测研究院检验结果显示含有其他植物油。与会专家和行业人士表示,为保障消费...
山茶油哪个牌子最好?记住这几点分分钟选出好食用油!
那么消费者如何辨别山茶油采用了哪种工艺呢?大家可以看产品包装来分辨。根据相关法规,无论采用何种工艺,山茶油都需要在包装上明确标示,以实现消费者的“透明消费”。目前,江西省知名山茶油品牌润心旗下有机山茶油均使用低温物理压榨工艺,并采用阿法拉伐软塔精炼技术,使得山茶油在色泽、香味和口感方面都达到了平衡,从而...
湖南浏阳消费者300元买20斤茶油全是假货
除根据生活经验和价格可帮助辨别真假纯茶油外,还可以通过以下几招辨别真假茶油。闻:手掌上滴一两滴油,合拢摩擦双手发热时闻其气味。优质的压榨山茶油都是可以闻到独特茶油味的,但是如果闻到异味或者其它油种的味道,那就说明油的质量有问题了。尝:如果口感爽滑,喉咙的后部有明显的茶油清香,基本就可以放心食用。如...
山茶油:品质真假难辨 价格畸高畸低
蔡春辉表示,茶油价格差距很大,是因为有些企业在销售茶油中掺入豆油、棕榈油等植物油,从而降低生产成本所致。消费者只能根据茶油的颜色、气味分辨真假,识别假冒产品困难较大。特别需要强调的是,《油茶籽油》国家标准包含茶油成分和品质标准的具体评价指标,从原理上可以区分纯茶油和掺入其他植物油的混合茶油,但食用油成分...