茶具 满溢茗香的“茶之父”

作为爱茶人,陆羽在《茶经》中开列了唐代煎茶法最常用到的“二十四茶具”,分别是:风炉、碾、拂末(清掸茶末用)、水方(煎茶用)、揭(取盐用)、碗(盛茶饮用)畚(音běn,放碗用)、札(清洗茶器用)、具列(收藏和陈列架)等。贮茶、炙茶、碾茶、罗茶、煮茶、饮茶,从一套流程所用到的“二十四茶具”中,可见...

红茶能补肾吗新手泡茶的七个步骤

1.选茶具泡红茶时,建议采用紫砂壶、瓷器或玻璃器具。紫砂壶具有吸附作用,能够减少茶叶的苦涩味;瓷器则保性好,有利于红茶的香气释放;玻璃器具则观性强,便于欣红茶的色泽。2.备水泡红茶时,建议采用纯净水或山泉水。水的度控制在80-90℃,不宜过高,以免破坏红茶的口感。3.投茶将红茶放入茶具中,茶与水的...

紫砂壶是用来泡红茶好还是绿茶好

从上面就能够看出来,紫砂壶用来冲泡红茶时更加合适的,虽然也可以用来冲泡绿茶,但是冲泡出来的效果,很显然会是不一样的,绿茶有它更适合的茶具来冲泡,但显然不是紫砂壶,紫砂壶并不适合它,而如果用紫砂壶来冲泡红茶的话,效果明显就是非常好的。

春上早祁门红茶:清誉高香不二门!

1)选器:春上早祁门红茶清饮最能品味其隽永香气,尤其冲泡工夫红茶时,推荐选用紫砂、白瓷和白底红花瓷茶具。2)茶水:温具后,茶水比在1:50,90-95度的水温最能激发祁红飘扬的香气。3)出汤:首次出汤15秒为佳,个人口感偏浓也可以酌情增加等候时间。好的祁红耐泡度较高,多次冲泡色香不减。老舍在徽州讲学,品...

金骏眉属于什么茶 金骏眉如何冲泡

温杯洁器：在泡茶之前，用开水将盖碗内外冲洗一遍，这样既可以清洁茶具，又可以提高茶具的温度，有助于后续的茶香挥发。投放茶叶：使用茶匙将茶荷或赏茶盘中的金骏眉茶轻轻拨入盖碗中。茶叶的量要适中，每次使用约5克即可，避免茶叶过多导致茶汤过浓。注入热水：金骏眉是全发酵茶，但都是茶芽，泡茶水温应掌握在90度...

“反向喝茶”不可取,奉劝爱喝茶的人,尽量远离喝茶时的三大误区

如果是白茶和红茶,使用90度-95度的水,以汲取茶叶中茶多酚等水溶性物质(www.e993.com)2024年11月28日。还有普洱茶、乌龙茶、花茶和黑茶,使用100度的沸水,能够充分刺激茶叶的香气,达到最佳口感。然而,泡茶水温并不代表茶水最佳饮用温度,温度过高的茶,那是坏处多多。容易烫伤食道和胃粘膜,倘若长期服用滚烫的热饭和热茶,严重的甚至会造成食道癌。

六大茶类分别用什么茶具?选择好合适的茶具,泡出的茶味道极佳

种类的茶叶,我国的六大茶类分别有绿茶、红茶、黑茶、白茶、青茶、黄茶,每一种茶类都有属于自己的茶具,我们用对应不同茶类的茶叶来选择茶具冲泡,那么可以在最大的程度上面发挥它的味道,这样泡出的茶味道极佳,因为每一种茶都有属于它们的茶性,不同的茶性它们的发酵程度也是不尽相同,而合适的茶具可以把它们的茶性...

冬天这样泡红茶,让你品尝到好喝又暖和,冲泡实用小技巧!

对于泡茶来说山泉水、井水和溪水是不错的选择,在冬天冲泡红茶的话,有条件的可以选择山泉水,其次我们也可以用纯净水,但是我们不建议用自来水冲泡,自来水是带有漂白剂,这样会大大影响口感。好喝的红茶除了选择优质的水质,茶具也是重要的一项,我们会发现有一部分人会用茶壶来冲泡,其实这是不建议的,这里首推青花瓷,...

“茶叶里都是农药”“绿茶寒红茶暖”……关于茶叶的8个误区,别...

用大缸子或者玻璃罐头瓶子喝茶,总被认为“粗鄙”。用专业茶具泡茶喝茶、以示对茶叶和客人的重视,这无可厚非。但专业的茶具不一定很贵,关键是看我们如何定义“专业”。更重要的是,泡茶是个技术活儿,熟能生巧,即便手边没有顺手的茶具,我们也能通过专业知识和熟练的技能把茶泡好喝。

茶王赛五星金奖!198入手27罐茶叶再加德化手作茶具5件套,好茶叶没...

如果你不知道过年送什么茶合适,那今天给大家推荐的这款——金奖四层茶礼一定不能错过。这份一茶叶礼盒,同时配齐了茶叶与茶具。色泽浓艳、高档的窑变茶具,搭配精选的2大茗茶:9罐正山小种,9罐肉桂+9包肉桂,27颗小金沱整整齐齐排列其中。无论从香气、耐泡程度还是养生效果来说,都是无可挑剔的!