火遍京城的这个品类,已经“玩死”了一批商家
2024年5月31日 - 百家号
一锅麻辣烫锅底,分成数个格子,颇有重庆九宫格火锅的感觉。每个格子里,放着不同口味、食材的串串。拿上盘子,想吃什么串,边吃边选。和一群不相识的人,围着热辣滚烫的摊子,这就是北方人的“深夜食堂”。吃罢,数上签子,就知道价格了,一般是一串一元上下。脏摊串串进入nextlevel?这一轮地摊串串的品牌们...
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顾客站着吃,成都老牌的油卤串串香,一元一串,每天卖出几百串?
2021年5月6日 - 网易
而且价格方面也很实惠,除了兔腰是2元一串,其他的统统都是1元一串,也就是说一个人吃到撑也就二、三十块钱左右,简直不要太巴适了!特色油卤串串香,好吃又实惠,顾客站着吃!由于是路边摊,只有为数不多的几张小桌椅,大多数的顾客直接都是围着手推车,一边看着老板烫煮串串,一边吃着手里的串串,这场面完全就是...
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论市井火锅.地摊火锅.小郡干串串香的区别-周有斌
2023年4月22日 - 网易
这和地摊火锅的做法有着密切的关系,我以为,火锅的灵魂在底料,底料不好,之后上的汤、主菜、配菜都是白费。地摊火锅的底料用豆鼓和糊辣椒面混炒,加少许水,炒至豆鼓和辣椒混合出香味后加少许水就成。吃的时候先放肉类,后放蔬菜。肉类有鲜肉、脆哨等,配菜有豆腐、豆芽、人工菌、土豆、蔬菜等。在吃地摊火锅的...
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逛了半天古镇,一个月工资都被套路了
2021年3月3日 - 界面新闻
第三,利用模糊或刻意缩小的标语进行广告宣传。商家有意扩大字体却将重要细节缩小化,比如“一元一串”的串串,但下面可能还有像小编这种近视眼需要拿放大镜才能看清的“荤菜4元一串”。如果你不细看,根本就不会发现,你还以为是开业大酬宾呢。还有部分无良商家故意虚拟化价格,价格单位不标明或不解释清楚,等你买了...
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