谁的“信阳毛尖”?

金星啤酒还相继推出了龙井绿茶、茉莉花茶等茶啤产品,同样供不应求,茶啤系列啤酒已销往全国30多个省份,由河南加速走向全国。但让金星啤酒始料不及的是,方兴未艾的茶啤消费热,突遭波折。12月1日,信阳市茶叶协会发布《关于维护信阳毛尖合法权益的公告》。由于市场及网络平台上销售显著标识为“信阳毛尖”中式精酿啤酒...

我国茶叶产量十大排行,中国产茶最多的十个省份

浙江:西湖龙井名扬天下,安吉白茶独树一帜浙江省,作为中国比较大的产茶省份之一,2023年茶叶产量达到20.2万吨。浙江茶园总面积达311.7万亩,所产茶类以绿茶为主,其中西湖龙井更是名扬天下。西湖龙井,以其扁平光滑、色泽翠绿、香气清高的特点,被誉为“中国十大名茶”之一。安吉白茶,以其独特的白化现象和鲜爽的口感,...

中国被低估的饮茶省份,年人均消费量高达16斤,在全国名列前茅

在全国各地，不同省份有着不同的茶叶品种与饮茶习惯，如浙江龙井、福建铁观音、云南普洱、台湾冻顶乌龙、广东单丛等等。然而，在这众多的茶文化中，有一个被严重低估的饮茶区，西藏。西藏人民有多爱茶？统计数据显示，西藏年人均茶叶消费量达16斤左右，在全国名列前茅。茶叶在西藏人民生活中的地位可见一斑。《2》藏...

你知道你的家乡产什么名茶吗?最全产茶省份总结,值得一看!

茶叶是浙江具有明显优势的农业主导产业,浙江也是中国最大的产茶省份之一。红茶:杭州的九曲红梅、越红工夫黄茶:温州黄汤(平阳黄汤)绿茶:西湖龙井、雀舌、华顶云雾、顾渚紫笋、安吉白茶、开化龙顶、遂昌银猴、江山绿牡丹、武阳春雨、松阳银猴、余杭径山茶、平水珠茶、金奖惠明茶、望海茶、雁荡毛峰等等福建人对茶...

韩水法|龙井茶

老同学海仙告诉我,1983年,西湖乡之外的西湖区茶叶统称为浙江龙井,那时已经茶地已经分包到户。2010年西湖区出产的茶叶全部命名为西湖龙井,2011年它获得了国家地理标志证明商标。整个“文革”时代直到上个世纪七十年代末,极大多数城镇即居民户口青年的宿命就是上山下乡,被迫从城镇户籍转为农村户籍;起初要支边,即到边疆...

一线|“明前茶还有几十斤”,西湖龙井,没有往年好卖了

从外省赶来的采茶工已陆续返乡(www.e993.com)2024年12月19日。在西湖龙井的二级产区叶埠桥村、上城埭村，向茶山望去，还有零零散散的采茶工在采摘，但更多的是采摘完的龙井43茶树，已经修剪过了。“我们以节气区分明前茶、雨前茶，清明节之前采摘制作的称‘明前茶’，谷雨前的则称‘雨前茶’，明前茶主要是送礼，雨前茶比较经济实惠、适合自饮...

西湖龙井避坑干货,看这一篇就够了!

不是所有的龙井,都叫西湖龙井!现在上市的大部分早春龙井茶,很多都是浙江甚至是其他省份的,非但不是西湖龙井,甚至称不上“龙井”!这是由于国家地理标志产品将龙井茶的地理保护区域,严格限定在了浙江省杭州、绍兴市部分区域内的西湖、钱塘、越州三个产区。

经济日报携手京东发布数据——春茶鲜醇飘香

从购买西湖龙井的地域特征来看,上海、北京、广东、江苏、浙江是购茶用户数更为集中的省份,而福建、山东、安徽则获得了更高的用户数增长。消费者在购买西湖龙井时的关注点主要集中在原产地、品牌、采摘时间与茶叶等级上。此外,泡茶的水决定着茶叶的口感,不少消费者还会购买泡茶水与新鲜龙井搭配,以此品尝西湖龙井的独特...

春茶鲜醇飘香

从购买西湖龙井的地域特征来看,上海、北京、广东、江苏、浙江是购茶用户数更为集中的省份,而福建、山东、安徽则获得了更高的用户数增长。消费者在购买西湖龙井时的关注点主要集中在原产地、品牌、采摘时间与茶叶等级上。此外,泡茶的水决定着茶叶的口感,不少消费者还会购买泡茶水与新鲜龙井搭配,以此品尝西湖龙井的独特...

清朝的贡茶都分布在哪些省份?分别有哪些茶?

浙江省是我国长江中下游主要产茶区之一,也是贡茶的主要省份。清乾隆皇帝六次南巡、四次到龙井产茶区,可见他对龙井茶的喜爱。浙江贡茶中,数量最多的为黄茶,主要用于清宫烹制奶茶。贡茶计有:龙井茶、龙井雨前茶、龙井芽茶、黄茶、桂花茶膏、人参茶膏、日铸茶...