广东“最委屈”的海鲜之城,不是湛江,更不是汕头,低调的不知名
爱吃螃蟹的就更要来阳江了,肉质鲜甜饱满的红花蟹也是阳江的海鲜代表,红亮肥美的花蟹加上葱姜简单翻炒,鲜味就足以迷倒众人,一口下去鲜嫩多汁,咸香之中还自带甘甜,那好吃到让人直嗦手指,恨不得连吃一个月都不够。产自阳江深海的里的鲜美海鱼就更多了,金鲳鱼、马鲛鱼、石斑鱼、多宝鱼、鬼婆鱼、刀鲤等等,随便...
最高180元/斤,假期市场螃蟹占C位……梭子蟹怎么挑,看好这几点
每年的9月至11月是青岛螃蟹最肥美的季节,想吃到最鲜美的螃蟹,挑选技巧很重要。在青岛,螃蟹通常被分为二母蟹、母蟹和公蟹三种。伏店长特别提醒消费者,根据个人口味不同,挑选时可以更有针对性:“喜欢蟹膏的就选母蟹,膏多味浓;如果偏好蟹肉的鲜嫩口感,那公蟹会更合适。”公蟹和母蟹的区分主要在于蟹腹的形状...
“六兄弟”个个都鲜美!青岛蛤蜊类海鲜最肥美的季节来了
蛤蜊的美,既在唇舌与牙齿之间,也在青岛人的心里。海边有句俗语,叫做“冷水蛎子温水蛤”,意思是天气转暖后,海里生长的蛤蜊最肥美。岂止蛤蜊如此?与蛤蜊相仿的贝类海鲜,比如毛蛤蜊、白蛤蜊、文蛤、老憨、海虹等等,我统称为“蛤蜊家族”,也都进入了一年中最肥美的季节。蛤蜊:读音里透露着青岛味道普通蛤蜊...
“冷水蛎子温水蛤”!青岛蛤蜊类海鲜最肥美的季节来了
海边有句俗语,叫做“冷水蛎子温水蛤”,意思是天气转暖后,海里生长的蛤蜊最肥美。岂止蛤蜊如此?与蛤蜊相仿的贝类海鲜,比如毛蛤蜊、白蛤蜊、文蛤、老憨、海虹等等,我统称为“蛤蜊家族”,也都进入了一年中最肥美的季节。蛤蜊:读音里透露着青岛味道普通蛤蜊好多外地人,近年来是通过蛤蜊认识青岛的。普通话中明明读g...
...北方最浪漫的大海,一半海水一半艺术,还能实现看展、海鲜自由
秦皇岛最有名气的一片海,就是阿那亚。10年前它还是名不见经传的地方,如今却已经成了奢侈品的秀场,中国戏剧节的举办点,还有无数文青心驰神往的地方。这里有一组组美出天际的海边建筑照。海边的图书馆,白色的大礼堂,流动的音乐,凝固的建筑,蓝到清澈的海水,浅黄色的沙滩...每一...
休渔期市民餐桌不断“鲜” 虾贝类海鲜强势补位,养殖黄鱼身价跌幅...
眼下正值休渔期,但一大拨虾类、贝类以及冻品海鲜强势补位,确保了市民餐桌不断“鲜”(www.e993.com)2024年10月14日。记者从温州市水产批发交易市场了解到,6月以来市场海鲜日交易量约达62吨,较去年增长约10%。虾类成餐桌“宠儿”秋吃螃蟹夏吃虾。夏初是各种虾类肉肥味美、出塘上市的时节。记者从温州市水产批发交易市场了解到,伴随着虾类产品...
填补伏季休渔期海鲜市场“空白”,连云港赣榆滩涂养殖白蛤走俏市场
进入5月,赣榆区海头镇千亩滩涂养殖白蛤进入收获期,填补了自5月1日起海洋伏季休渔期当地海鲜市场“空白”,再度迎来销售旺季。据悉,海头镇沿海滩涂海水与淡水交换频繁,适宜白蛤生长,养殖出来的白蛤壳薄、肉肥、汁多,味道鲜美,深受消费者喜爱。今年,该镇白蛤养殖面积达1000余亩,产出的白蛤成为当地海鲜市场的“抢手...
伏季休渔期大连海鲜不断档
另外,从7月初开始,产自复州湾盐场的“盐田虾”陆续上市,8月份是“盐田虾”的上市高峰期。记者在市场内看到,根据大小不同,“盐田虾”价格在每斤25元到45元左右。由于养殖区盐分高,活蹦乱跳的“盐田虾”味道鲜美,没有一点儿土腥味儿。除此之外,新鲜的鲍鱼、海螺、扇贝、生蚝等养殖类海鲜随处可见,并根据...
以为厦门已经很美了,直到我来到平潭!
驱车环行,海风拂面,沿途的风景如电影胶片般一帧帧闪过,美不胜收。02味蕾盛宴,平潭地道风味·八珍炒糕软糯香甜,八味汇聚,一口咬下,满是家乡的味道。·平潭鱼丸纯手工制作,鲜美弹牙,汤清味浓,是海鲜爱好者的必尝佳肴。·金蟳饭肥美的螃蟹与米饭同蒸,蟹膏的鲜香渗透每一粒米,奢华的味蕾享受。
3.5元/斤!4元/斤!日照这些海鲜提早上市!价格略低往年
“扇贝的价格去年批发价是5元一斤,今年是4.5元,牡蛎的价格比去年稍低点,去年一斤4元,今年一斤卖3.5-3.7元左右。像手掌般大小的牡蛎一斤6元。”一家养殖户告诉记者,往常年底才能出货,现在提前了一个多月,而且长势和肥度很好,主要销往周边城市及日照本地。