2024年大闸蟹产业主题词为“晚熟、减产、规格偏小、价格上涨”

上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉说：“今年，河蟹主产区由于受7月至8月长时间极高温天气的影响，以及9月至10月气温凉快不下来的制约，大闸蟹的最佳育肥温度延后，造成今年的大闸蟹性成熟比往年延迟了半个月左右。”王成辉表示，今年大闸蟹不但“晚熟”，还由于高温的影响，养殖池塘环境有所...

开江大闸蟹开捕上市啦!2024年开江大闸蟹金秋消费季活动即将启幕

蟹农划着船儿捕捞大闸蟹随着开江大闸蟹大量捕捞上市，2024年开江大闸蟹金秋消费季活动即将启幕，活动将从11月持续到明年1月底。届时，网红打卡、主题夜市、快闪表演等丰富多彩的蟹文化盛宴将陆续呈现。蟹农捕捞大闸蟹当天，与开捕仪式同步举行的还有开江大闸蟹品鉴会暨淡水珍珠饰品展示活动，也吸引了不少美食爱好者慕名而...

今年七八月极端高温致大闸蟹晚熟、减产,蟹王蟹后体重也轻了

据上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉介绍,2024年,河蟹主产区由于受7-8月份长时间极高温天气的影响,以及9-10月份气温凉快不下来的制约,大闸蟹的最佳育肥温度延后,造成今年的大闸蟹性成熟比往年延迟了半个月左右。“晚熟”成为了今年大闸蟹产业的一个主要特征。由于高温的影响,养殖池塘环境有...

正大量上市!一口气吃3个柿子又吃大闸蟹,女子肠子切掉5厘米

罪魁祸首就是她平日里最爱吃的两样东西:柿子和螃蟹。3个柿子2只大闸蟹落肚,肚子痛到满地打滚冯女士今年49岁,身体向来很健康,对吃更是十分讲究。最近,正是柿子上市的时节,她会时不时买来一些吃。几天前,冯女士又去水果店买了一袋柿子,口感格外好,一口气连吃3个,晚餐又吃了朋友送来的大闸蟹,一吃就是2只。

桃花源高山大闸蟹开捕上市!酉阳举办大闸蟹品蟹节暨2024产销对接会

稻美蟹肥、金秋十月，正是品尝大闸蟹的好时节。10月23日，第二届酉阳桃花源高山大闸蟹品蟹节暨2024年产销对接会在重庆市酉阳县板桥乡举行，桃花源高山大闸蟹开捕上市。据了解，此次活动由酉阳县农业农村委、县商务委、县文化和旅游发展委主办，吸引了全国各地10余家采购单位参加，共同助力桃花源高山大闸蟹走向市场。喜...

每只最低6元!多地大闸蟹大量上市,品质提升价格回落

和国庆节之前相比,价格整体下跌明显,平均每斤至少下降了10元到15元左右(www.e993.com)2024年11月16日。在云南昆明、玉溪等地的农贸市场,记者发现卖大闸蟹的经营户明显增多。经营户表示,大闸蟹最近大量上市,价格也便宜了不少。目前,市场上出售的大闸蟹基本都是母蟹,公蟹则要等到10月底至11月初蟹膏才会成熟,大量上市。

都2024年了,啥时候年轻人也能大闸蟹自由?

江苏阳澄湖大闸蟹协会也在开捕公告里提到,尽管9月25日已正式开湖捕捞,但前期上市的大多是中小规格,大量成熟蟹预计在10月上中旬走上人们的餐桌。所以别说中秋节是吃不上了,国庆节也不行。物以稀为贵的市场逻辑下,涨价似乎已成必然。车厘子阳光玫瑰榴莲牛排都自由了,但是2024年的吃蟹季,300多元每只的价格,年轻...

大闸蟹,降价啦!

“今年9月中上旬大闸蟹刚上市时,由于数量少、市场需求大,价格偏高。但国庆假期过后,大闸蟹大量上市,价格也有所回落。节后卖得最好的是3.5两的公蟹和2.5两的母蟹,性价比最高,螃蟹的个头不错,肉质也饱满。”南环桥市场水产交易区林记特种水产经营户称,今年大闸蟹批发价格总体与往年基本持平。

小需求,大成果!螃蟹捆绑机入选2024中国农业农村重大科技新成果

然而,传统的大闸蟹捆绑方式耗时耗力,且在大闸蟹集中上市时,人工捆绑的效率和安全性难以满足市场需求。为了解决这一问题,中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所联合企业,成功研发出一款无扣式大闸蟹捆绑机,这款设备不仅提高了捆绑效率,降低了成本,还因其创新性和实用性,入选了2024年中国农业农村重大科技新成果——新装备...

2024阳澄湖大闸蟹预计国庆节前后批量上市

2024阳澄湖大闸蟹预计国庆节前后批量上市2024-09-2712:24:30澎湃新闻北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败澎湃新闻505.2万粉丝专注时政与思想的新闻平台。00:16台湾海军前舰长逛航展后哽咽:想让观众知道中国有多强00:12珠海市驾车...