又到阳澄湖大闸蟹的季节

每年，未买过远方的大闸蟹且初次与我们一道阳澄湖溯源的小伙伴们，都会被朱哥招待的大闸蟹刚一入嘴便发出一阵宛若隔世重逢般的美味赞叹声：“这个大闸蟹好好吃啊…”随之而来的是讨论自己以前吃的是否是真阳澄湖大闸蟹的各种可能！去年阿甘和她前阿里同事晓这般感慨，今年又听到坐在边上的鸭蛋哥、鸭蛋嫂夫妇加入了感慨。

...大闸蟹晚熟、减产、涨价!蟹王超1斤,与蟹后同出江苏,但不是阳澄湖

11月12日下午,全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”揭晓:当选年度蟹王的雄蟹超过1斤,体重580.5克;蟹后也特别般配,体重达476.0克,而且与蟹王出自同一湖区——不是著名的大闸蟹“故居”阳澄湖,而是江苏省南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场。当天,2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店收官,蟹王蟹...

鑫闻界|《大闸蟹全国“平替”地图》发布,山东大闸蟹卖到哪里?

根据数字货运平台运满满发布的《大闸蟹全国“平替”地图》,涉及到大闸蟹养殖的27个省(自治区、直辖市)中,江苏、安徽、湖北、山东等省份的大闸蟹养殖地区较多。尤其是江苏省,一共有12个地区具有一定规模的大闸蟹养殖。这其中,每个地区都有各自的大闸蟹区域品牌。如有名的阳澄湖大闸蟹就出自江苏省苏州。有数据显示,江苏...

11月,大闸蟹价格为何居高不下?

旺季延迟、产量减少、成本提高,导致今年9月闸蟹的价格大幅上升,甚至有“阳澄湖大闸蟹卖到300多一只”冲上了热搜。江苏大闸蟹的销售情况究竟如何?“总体产量有所下降,但产值不降反升,因为很多养殖户已经尝到稀放精养大蟹的甜头。”江苏省洪泽湖大闸蟹协会会长张玉斌说,据不完全统计,今年整个江苏地区的大闸蟹产量下降...

热闻|节后大闸蟹价格大跳水,从120元跌到60元!估计还要跌?

不过，目前阳澄湖大闸蟹在售的是母蟹，公蟹还要等一等，预计要在10月中旬以后。“国庆这两天在某线上平台买了几只大闸蟹来过嘴瘾，结果发现母蟹的黄很容易散，味道也欠缺了一些，所以朋友今年送我的蟹卡我准备再等一段时间再提货。”95后小郑告诉记者，为了这一口“鲜美”，可以再“忍一忍，等一等”。什么样...

阳澄湖大闸蟹再现真假销售?苏州协会回应来了

最重要的一点,该消费者是9月19日在涉事专卖店购买的这8只大闸蟹现货(www.e993.com)2024年11月17日。但据官方消息,阳澄湖大闸蟹正式开捕时间却是两日后,也就是9月21日。据此,他向苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会举报,要求协会对该会员企业进行调查处理,并对举报人信息进行保密。但举报后不到8小时,这位消费者就接到“渔礼记”售后人员打来的电话...

价格回落至腰斩,但大闸蟹自由还要再等等

某门店工作人员告诉记者,该商超的杭州区域在国庆假期前夕上架了阳澄湖大闸蟹。不过,目前阳澄湖大闸蟹在售的是母蟹,公蟹还要等一等,预计要在10月中旬以后。某生鲜商超大闸蟹价格。而节后的大闸蟹也有所降价。其中,1.8至2.2两的清水母蟹价格从入市时的19.9元降至16.9元,且参与59元四只的活动,折合一只15元不到。

阳澄湖大闸蟹卖到300多一只,预售最贵卖到2588元!

阳澄湖大闸蟹卖到300多一只,预售最贵卖到2588元!受今年台风和高温天气的双重影响,阳澄湖大闸蟹的上市时间成为了许多消费者关注的焦点。9月20日,记者从市场了解到,虽然今年的阳澄湖大闸蟹尚未正式上市,但蟹券已经开始预售。其中,阳澄湖产区的8只大闸蟹套餐,预售价高达2588元,平均每只蟹的价格达到323元,与往年相比,价格...

阳澄湖大闸蟹今天开捕,蟹券又卖疯,“阳澄大闸蟹”是认真的吗?

不少商家甚至从8月初就开始预售“秋天的这一口大闸蟹”,记者随机点开几个预售产品的详细信息,发现不少产品介绍里都标着“一周内超100人购买”“一周内超200人购买”等,显得生意十分红火。但仔细一看,产品的名字也令人迷惑,有的叫“阳澄湖镇大闸蟹”,有的叫“阳澄大闸蟹”,并且大多店铺都特意标注“产地直发”,让...