当厨师能拿多少工资?
2020年8月8日 - 百家号
根据智联招聘及酒店厨师薪资调查显示:如今一般厨师的月薪普遍在4500元左右,经过正规培训技术精湛的厨师月薪大致在6000元到万元不等,更有能力一点的厨师月薪万元以上都不成问题,经验丰富的大厨甚至年薪几十万。正印证了一句老话“三百六十行行行出状元”。其实,从以上新闻,也给我们厨师想拿高薪一些启示:厨师品质是...
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从“骨味冠军”独凤轩看餐饮连锁二十年|国货榜
2021年11月1日 - 百家号
这还要得益于独凤轩的“合伙人机制”。为了留人招人,同时激发创业创新,独凤轩对内对外开放合伙人机制,企业员工可以技术入股,也可以拿资金入股,独凤轩的厂房、设备、品牌、渠道、流动资金完全对合伙人开放,而且不计算股份。据于连富介绍,今年有的合伙人能拿到300万以上的年收入。而且,随着独凤轩全国工厂和区域总部的...
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留住大厨 杭州酒店厨师长身价超飞行员
2010年8月10日 - 联商网
年薪20万元、30万元,甚至50万元,技术入股、配屋送车……这几年已经不算什么,业内人士称,现在许多大厨都是收益与经营挂钩,年底奖励让这些厨房大佬们身价陡增,100万元都不能挖走一个顶级厨师。顶级大厨身价超过飞行员杭州餐饮企业老板深知有了好的大厨,食肆就等于有了客源保证。为了生存和发展,餐饮界互相高薪挖角相...
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从神坛跌落,海底捞错在哪?
2022年8月22日 - 投资界
他拉来了三个合伙人,女友舒萍(现在成了他妻子)、同学施永宏、施永宏的女友李海燕,张勇技术入股,其他三人凑了8000元,每人占25%的股份。1994年3月,一家只有4张桌子,名为“海底捞”的火锅店,在四川省简阳市海底捞火锅城的临街二楼里,正式开业。为了把火锅店做好,他们没少下功夫。张勇看各种各样火锅的书,研究...
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