...回应门店视频循环播放:非实时影像,仅是公开操作流程和后厨现场
对此,兰湘子表示对全国门店后厨人员进行了培训并优化了出餐服务流程。据了解,社交平台上一则关于兰湘子的视频引发讨论,视频中兰湘子门店中的屏幕上播放着后厨人员的工作视频,配文为“兰湘子实锤了,不是预制菜”。而评论区中有消费者表示:“这个是循环播放的,我去吃兰湘子,不是饭点,一个人没有,一单外卖没有,视频...
亳州幼儿师范学校:强化食堂管理 守护饮食安全
要严格控制食品价格及利润,始终坚持以服务学生为宗旨,让利于学生,打造良心食堂,不断提升优质服务水平。从学生健康出发,避免食品重油、重盐、重糖,选用天然佐料,实现营养与美味并重。大力强化节约型校园建设,切实做好节水、节电等细节管理。会议还安排专业人员对食堂工作人员进行业务培训,进一步细化责任和管理。亳州幼儿师...
【每日推荐】宿州信息网每日精选职位汇总(10月14日)
主要工作:操作机器,印刷,包装工作时间8:00-20:00,两班倒,一周倒一次班年龄:(20-40周岁)条件:身体健康,能吃苦耐劳,待遇:交五险(社保、医保)月休4天,(吃住在厂)包吃包住,公寓式宿舍,专人打扫埇桥区南关工厂宿州市南关长按识别二维码查看详情→采耳头疗招聘技术熟练采耳师医疗美容其他相关职位...
郑州普讯旗下茶星舍大力培育新质生产力,引领行业降本增效向新发展
例如,在原材料采购上,通过精准预测需求量可以有效减少浪费;在人员配置方面,则能根据客流情况灵活调配人手,进一步提高工作效率。同时,智能化系统的引入也极大地简化了日常管理工作流程,降低了人力成本。不管是在前厅还是后厨,亦或是其他各个环节,郑州普讯始终坚持依靠科技创新驱动企业发展,不断探索适合自身特点的新模式、...
街头巷尾、饭店后厨……年味浓浓,他们准备好了!
街头巷尾、饭店后厨……年味浓浓,他们准备好了!街头的红灯笼挂上树梢、门前新写的福字透着墨香、商铺的年货礼盒精心搭配、饭店的厨房热火朝天……为了让市民们能感受到更浓烈、更真切的年味儿,这个城市里有很多人在坚守岗位、努力工作。春节前夕,记者来到一线采访这些忙碌的人,展现浓浓年味儿的“制造”过程。
许昌最新招聘信息、出租、转让2024-9-21期|河南|文峰|漯河|许昌市...
人发高针5名,打杂工2名,扎卡子工2名(www.e993.com)2024年10月17日。中午管饭,晚上加班也管饭货品单一活,化纤配件简单好干,工资发放及时,只限女工,不要男工,年龄25-45岁。地址:十里铺小学对面红大门院内许昌春秋网置顶社区团长(时间自由宝妈工作)详情:许昌遇见信息科技有限公司合伙人招募:...
星期三查餐厅|南山区这些精酿酒吧、烧烤店后厨情况如何?
快检人员介绍今日抽检情况。深圳市市场监督管理局南山监管局执法人员张纯总结今日检查行动此次检查两家餐饮单位的后厨环境和就餐场所发现了几处问题。一是两家店食品标签标识均存在缺失的情况,二是未能严格进行食用油的质量监控,三是后厨员工在操作过程中,手套、帽子及口罩等个人卫生防护不规范、不到位。但同时,执法人...
市市场监督管理局全力打造全链条全流程食品安全监管体系
“企业信息”模块,可查询名录内企业基础信息、年度量化等级,并对接“蚌埠食安”明厨亮灶模块,实现重大活动期间后厨实时监管;“重大活动监管”模块,开展菜单审核、驻点日志、巡查记录等工作,模块实现无纸化办公,满足驻点监管及精准巡查需求;“检查验收”模块,通过对驻点酒店许可管理、人员管理、场所环境、采购贮存、加工...
宿迁市校园食品安全工作专场新闻发布会
一是加强学校食堂规范管理。按照“五常管理法”要求,也就是常分类、常整理、常清洁、常检查、常自律,确保学校食堂在日常管理工作中按照这“五常管理法”的要求,对食堂食材分类存放、经常整理,保持库房、后厨和餐厅清洁,常态开展督查检查,使食堂员工严格按照规范养成自律的工作习惯。
关于6S管理,食堂如何推进?
后厨灶台只能出现炒锅、炒勺、油缸、漏瓢、锅刷。工作台只能出现料缸,菜盆。工作柜只能出现备用调料。冰箱主要存放半成品、成品、生食,且标识清晰。洗消间货架主要摆放菜品,且标识清晰。洗消池洗消流程标示清晰。洗碗机只能清洗餐具,标识清晰。