如何管理养生加盟店?店长营销新思路!
掌握门店的经营状况,如遇到问题,需要及时改善经营方式,更新技术,合理调配人力、物力、财力,与店内员工一同完成营业指标,以此来提高养生店的管理水平与效益。店长还需要监督与完善门店内全部员工,在技术、服务意识、礼仪培训等方面的知识,并且努力提高专业技术水平与服务质量。协调解决门店内的大小事务与突发事件,拥有一个...
经营分析后的改善,要做好“加减乘除”
一、这家店炒菜、小吃、粥等几乎什么都有,这就意味着各种都需要专业的师傅;二、能耗非常高。比如说炒菜,就需要比较大的厨房,同时需要有较高的能耗:配很多人、流程复杂、品类繁多等等。我觉得这个故事能反映出两个问题:第一,老板是业务型或经营型人才,会算账,这是很多企业老板做不到的。第二,果断关门,这...
守护简单的快乐,蜜雪冰城做得“不简单”
围绕“预防为主、全程控制、全员参与、持续改进”16字食品安全方针,蜜雪冰城持续建设食品安全文化基础,通过多种渠道开展食品安全宣贯培训,还前置性地将食品安全管理纳入加盟商开发的全过程,并对门店运营过程中的主要管理动作标准等进行明确,建立《门店图文标准手册》,划定15条食品安全红线,制定《食安小红本》,让门...
连锁门店经营管理:会员维护七步法
第五步:会员数据协助门店会员数据能为顾客管理提供支持,比如,后台分析出会员消费占比、流失率、毛利贡献等数据,能让门店清楚会员动向,对会员进行有效管理。区域与门店经理应该理解常用的会员数据,并且利用它来辅助管理顾客与提升业绩。第六步:处理顾客异议每位顾客购买产品后都希望产品安全有效,而药品出现不良反应也是...
数据分析之人货场模型——如何搭建门店库存管理的指标体系?
对于传统门店库存管理(指非互联网)来说,人主要指的是仓管员和店员,紧接上文提到的仓库和门店。虽然顾客也很重要,但是由于不是仓库管理的重点内容,因此本文不放入讨论。1.仓管员基本信息数据是需要有的,比如姓名,员工号,性别,年龄等。此外为了衡量仓管员的工作水平,也可以加入每天送货次数,数量,准确率等指...
日报:盒马连开六店;Seven&i将售超市股权;辛巴参访胖东来
针对有网友猜测双方是否有合作的可能性,胖东来工作人员回应称,目前暂无与辛巴团队的合作计划,“辛巴是正常去参观了一下门店,更多的还是一个简单的沟通交流(www.e993.com)2024年10月17日。”“他们之前主要是做直播带货,线上这块的,可能对线下不太了解,这次主要是想沟通了解一下超市行业未来的发展,以及我们在做什么,主要是一个简单的沟通交流,没...
员工离职率高?如何做让员工不反感的“劳动力管理”,盖雅有自己的...
章新波什么叫劳动力管理?是对员工的时间和出勤进行跟踪,对业务的运营和任务进行规划,并且通过合理的排班让员工高效地完成工作任务的一个过程。翻译成更简单的话,就是通过信息化,让合适的人在合适的时间干合适的活,拿合适的钱。看完这个定义后,你会发现它跟人力资源不一样,它其实是个运营的活。
80后复旦女学霸,接任星巴克中国CEO
“说实话,与其他品牌相比,星巴克对伙伴的福利还是很好的,也会给到学习机会,提供晋升空间。”即便已经离开星巴克,王田对这一点依然感念有加,这是他称之为“伙伴文化”的部分;但另一方面,他也发现公司的销售管理存在脱节:比如,一方面HR要控制人力成本,所以限制门店人员招募,因此赶上外卖促销的时候,门店人手往往供应不足...
药品零售连锁门店监督管理新规出台
????新规要求药品零售连锁企业严格落实“七统一”(即:统一采购、统一配送、统一质量管理、统一服务规范、统一联网信息系统管理、统一品牌标识、统一人员培训)管理规定,加盟门店应当按照药品零售连锁总部统一质量管理体系要求开展药品零售活动,仅接受连锁总部统一采购配送的药品,不得自行采购药品。加盟店之间调拨药品行为,应...
“不用处方也能买到处方药”背后,连锁药店扩张如何做好管理?
中国的处方药分为双轨制处方药和单轨制处方药。所谓单轨制处方药指的是只能凭医师处方才能销售的处方药,主要指抗菌药物,包括抗生素和磺胺类、喹诺酮类、抗结核等药物;双轨制处方药则指也可不凭医师处方即可销售的处方药,如顾客不肯留下处方或病历,药师将处方内容登记在《处方药销售记录》上。而上述中新经纬...