食品生产经营过程中常见的56个法律问题

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不...

食品生产、经营者需要知道的知识

指有固定生产场所,从业人员少、生产加工规模小、生产条件和工艺流程简单,从事食品生产加工的经营者,但是不包括食用农产品初级加工者。14.食品小作坊不得生产加工哪些食品?(1)乳制品、罐头制品、果冻、冷冻饮品、酒类饮料(含桶装饮用水)、酱油、食醋、预包装肉制品;(2)保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方...

200个肥料基础知识,学会了你就是专家!

从狭义来说,化学肥料是指用化学方法生产的肥料;从广义来说,化学肥料是指工业生产的一切无机肥及缓效肥。所以一些人只把氮肥叫做化肥是不全面的,化肥是氮、磷、钾、复合肥的总称。04什么叫有机肥料?有机肥料是农村利用各种来源于动植物残体或人畜排泄物等有机物料,就地积制或直接耕埋施用的一类自然肥料,习...

新修订的《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例...

或者使用回收食品作为原料生产制作食品,或者经营前述食品;(二)生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂;(三)使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产制作食品或者超范围...

边销茶的原料是什么-边销茶一般是哪类茶

普洱茶是中国的一种特色茶,其规定的包装标准主要包含以下内容:1.包装材料要求:普洱茶的包装材料应合食品安全标准,不能使用有有害物质,如重金属等。常见的包装材料有纸质包装、布袋包装、竹筒包装等。2.包装标签要求:普洱茶的包装上应标注相关信息,包括产品名称、生产批号、净含量、生产日期、保质期等,以便消费...

...化妆品多次被“点名” 国家药监局通告3批次化妆品检出禁用原料

标示为广州首漾医药生物科技有限公司生产的花开八度焕颜祛斑美白霜（标示批号：D0106A01）不符合规定，不合格项目为倍他米松醋酸酯(www.e993.com)2024年11月15日。标示为广州天生出色生物科技有限公司生产的筱肤泽源焕颜精华液（标示批号：LOTFF11A02）不符合规定，不合格项目为氯倍他索丙酸酯。根据《通告》，国家药监局要求广东省药品监管部门对上述...

@所有食品生产、经营者,这37条你必须知道!

指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。2.预包装食品包装上的标签包含什么内容?(1)名称、规格、净含量、生产日期;(2)成分或者配料表;...

【新闻】《药包材生产质量管理规范》(征求意见稿)发布!

一、药用辅料、药包材生产企业建立健全质量管理体系(一)落实产品质量主体责任。药用辅料、药包材生产企业应当对照《药用辅料生产质量管理规范》《药包材生产质量管理规范》要求,建立健全质量管理体系,制定详细的管理文件、操作规程和记录,配备与生产规模相适应的机构与人员,定期对药用辅料、药包材所用原材料的生产企业进行...

赣州市市场监管局关于印发《2024年食品生产监督检查计划》的通知

6.强化生产过程控制情况。在企业成品库随机抽取1到3批次产品,有专供特定人群的产品至少抽取1个产品,要求企业根据相应生产日期或批号提供生产过程相关记录,重点检查企业是否存在标注虚假生产日期或批号的情况;是否有使用非食品原料、回收食品、食品添加剂以外的化学物质、超过保质期的食品原料和食品添加剂生产食品情况;是否存...

收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)

10.为便于内包装材料的传递,食品生产企业可以将内包装材料库房与内包装车间之间传递通道上的通行门拆除。(×)11.食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。(√)12.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保...