餐厅开例会18个互动小游戏,点燃员工激情!
08.开火车用具:无人数:两人以上,多多益善方法:在开始之前,每个人说出一个地名,代表自己。但是地点不能重复。游戏开始后,假设你来自北京,而另一个人来自上海,你就要说:“开呀开呀开火车,北京的火车就要开。”大家一起问:“往哪开?”你说:“上海开”。那代表上海的那个人就要马上反应接着说:“上海的火车...
运城龙翔高级技工学校召开餐厅月例会
为了提升餐厅工作人员的服务意识,提高餐厅的管理服务水平,确保校园餐厅的食品安全,运城龙翔高级技工学校于3月26日8:30召开餐厅工作人员月例会。综合办主任赵红兵介绍了新入职的员工,回顾了新学期一个月餐厅的工作情况。胡晋峰副校长首先从餐厅人员的基本要求、食品入库、储存、加工、留样、消毒等方面对工作人员进行了...
——延安以周“解扣”周“解难”例会机制推动高质量发展
部门接单、例会解难、督查跟单、办结销单”,着力破解诉求响应难、政策获得难、市场准入难、融资增信难、人才引留难、企业办事难、创新发展难问题;重点研究企业运行中出现的共性和个性问题,对于共性问题,坚持统筹谋划,对于个性问题,坚持现场交办任务,会后跟踪督办,定期开展“回头看”研判落实进度,推动议定事项加快解决...
要营养又要口味,学生众口难调怎么办?青岛的标准化食堂建设走在...
市教育局建章立制,落实每学期召开一次膳食委员会、每月一次专题例会、每周一次专项检查、每日一次巡查、每餐校干部陪餐制度,并配备专职食品安全总监、食品安全员和专(兼)职营养师或营养指导员。同时采取“四不两直”的方式,定期不定期对全市学校食品安全、学生餐质量进行监督检查;联合市场监管部门、卫生健康部门...
一碗土豆粉圈粉能力有多强——来自姐弟餐饮管理有限公司的调研报告
“写这份个人使用说明书,就是为了让员工更好地了解我,方便我们之间进行组织沟通。”宋宝民说,在他看来,餐饮企业拥抱数字化是不可抵挡的大趋势。数字化工具的使用,能够帮助企业和企业管理者更好修炼组织“内功”。3年前,宋宝民就提出了取消企业周例会的想法,当时这个想法遭到了包括高管团队在内几乎所有人的反对...
(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度
6.企业超出准入许可经营范围擅自生产经营,或未按规定内容经营,或在经营范围、卫生质量和价格控制有违规行为的,并造成严重后果的(如:罢餐、静坐、游行等群发事件,影响恶劣)将立即清除,并上报主管部门将该企业列入“黑名单”(www.e993.com)2024年10月17日。永不得从事餐饮经营工作。学校监督管理...
北京语言大学采取多种措施开展制止餐饮浪费工作
二是强化党建引领。学校组织部面向二级党组织发布《关于学习贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为重要指示精神的通知》,将学习习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神列入支部学习计划,号召党支部组织一次主题党日活动等。学校组织召开二级党组织书记例会,进一步督促二级党组织落实有关工作。
一线见闻丨拌面9.9元!乌鲁木齐这个社区第二家老年食堂谈妥了
“给你说说我的想法吧,我考虑的是不仅要居民满意,餐厅经营户也得满意,这样老年食堂才能开得起来、办得下去。”喝了一口茶,杨勇杰道出自己的想法。有了前面积累的经验,丰富实惠的美味菜品很有市场,社区人流基数也够大,正如蒋禄强说的,来吃的人多了,就能薄利多销;其次,餐厅的主要客源就是周边3公里内的居民,推出...
这些豫企相当潮丨一碗土豆粉圈粉能力有多强
“写这份个人使用说明书,就是为了让员工更好地了解我,方便我们之间进行组织沟通。”宋宝民说,在他看来,餐饮企业拥抱数字化是不可抵挡的大趋势。数字化工具的使用,能够帮助企业和企业管理者更好修炼组织“内功”。3年前,宋宝民就提出了取消企业周例会的想法,当时这个想法遭到了包括高管团队在内几乎所有人的反对。“...
最新餐饮管理规章制度范本
1.每月由店方经理召开一次全体员工大会,对餐厅营业情况,本月的其他事情进行安排和布置.表扬先进,鼓励后进。2.每周由部门经理定期召开部长以上行政工作例会。就当周以来出现的问题提出整改措施,并做出安排、布置探讨营运技能等相关内容。3.每日由大堂经理或部长召开两次班前会,上午9:30,下午4:30A、班前会一定...