...直播内容精华及要点回顾--全球视野下的食品安全:国际食品质量...

技术性法规、安全限量法规中是否有提及该物质可以作为食品配料/成分使用;查看在其他食品标准、法规、指南或政策文件中是否有提及该物质可以作为食品配料/成分使用;查看该物质是否被列入允许使用的原料清单中;查询官方问答;参考官方发布的预警通报信息间接确定该物质的可食用性;查询官方发布的数据库,如美国食品添加物质数据库...

《安徽省人民政府办公厅关于推动绿色食品产业高质量发展的实施...

一是大力发展现代种养业,筑牢绿色食品产业基础;二是壮大乡土特色产品,拓宽绿色食品产业范围;三是提升农产品加工业水平,延长绿色食品产业链条;四是丰富乡村休闲旅游,拓展绿色食品产业功能;五是做大乡村信息产业,提升绿色食品产业层次。(三)实施路径。一是推进土地规模化。实施土地规模化推进工程,为发展适度规模经营提供...

食品检验员日常工作内容解析

4.感官评估:食品检验员通过感官评估来判断食品的外观、气味、口感和质地等特征。他们使用专业的感官评估方法,如盲品试验和描述性分析,对食品进行综合评价。感官评估是确保食品质量的重要手段之一。5.报告编写与审核:食品检验员需要编写详细的检验报告,记录样品的来源、分析方法和结果。他们需要确保报告的准确性和完整...

【倒计时7天】第三届酒类企业食品质量安全控制专项培训内容及日程...

为了帮助酒类企业落实食品安全主体责任,有效应用法律法规和标准要求,防范食品质量安全风险和监管风险发生,食品伙伴网拟定于2024年3月27-29日举办第三届酒类企业食品质量安全控制专项培训,对行业监管动态、法规标准应用、食品安全风险管控、内部质量管理提升等方面进行专题解读。本次培训将邀请行业监管、法规标准、酒类企...

2024年第二十四届中国食品农产品安全与实验室质量控制管理高峰论坛

|会议内容和展商涵盖|食品安全快速检测、农兽药残留、乳制品、粮油食品、病原微生物、样品前处理、分析技术、生物毒素、食品真实性鉴别、重金属分析、营养分析、食品添加剂、转基因成分霉素成分过敏原食品跟踪同位素分析、食品容器及包装,实验室管理与质量控制等热点议题。多角度和全方位探讨食品安全现代科学和技术的...

《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》解读

现就相关内容解读如下:一、《规范》的适用范围是什么?本规范适用于为申请特医食品注册而开展的临床试验(www.e993.com)2024年11月26日。《规范》涵盖特医食品临床试验全过程的质量管理,包括方案设计、组织实施、数据管理与统计分析、临床试验总结和报告。二、《规范》整体框架做了哪些调整?

失效文件-市政府办公室关于转发连云港质监局等部门全市食品生产加...

二、整顿内容(一)严格市场准入。实施食品质量安全市场准入制度,严格审查企业生产条件,监督企业按标准组织生产,加强产品出厂检验;强化企业法人作为第一责任人,食品生产加工企业与质监部门签订食品质量安全承诺书,建立食品生产加工企业食品原料、食品添加剂、食品加工助剂购买和使用情况台帐,完善食品生产管理制度;强化食品添加...

江西省新余市市场监管局四个帮扶让食品生产企业精彩“蝶变”

聚焦在监管中发现的食品安全问题,开展结对帮扶,实现监管与帮扶有效衔接,解决困扰食品生产企业的共性质量问题,手把手帮扶企业改进工艺和提升品质。开展乳制品、肉制品、白酒、大米、米粉、糕点、包装饮用水等“守查保”专项行动,食品质量稳中向好,形成“米袋子”更安心、“水瓶子”更舒心、“土特产”更走心的良好局面...

赵一鸣零食、零食很忙纷纷陷入质量风波:加盟商们何去何从?

01零食很忙和赵一鸣零食合并成立的鸣鸣很忙集团,全国门店数量突破一万家,但质量风波不断显现。02广东省市场监管局公布的食品抽检结果显示,赵一鸣零食店有2批次食品抽检不合格,被检出了大肠菌群超标。03除此之外,零食很忙也曾因标价之外加价出售商品、出售含有异物等问题被监管部门处罚。

天味食品2023年年度董事会经营评述

天味食品(603317)2023年年度董事会经营评述内容如下:一、经营情况讨论与分析天味食品的愿景是“成为全球领先的餐桌美味解决方案服务商”。公司始终致力于打造全球消费者首选的餐桌美味品牌,用先进的科技、优质的产品和专业的服务满足用户需求。公司的使命是“用美味创造美好生活”,我们秉承良心和匠心,苛刻坚守好原料,坚...