...蒸”出幸福味——郭冲社区妇联开展中式面点制作技能培训

从和面到发面、从擀皮到包馅、从压型到进锅,授课老师边操作边讲解,为学员们手把手传授技巧。老师教得仔细、学员们听得认真。大家拿着笔记本记录着食材用量、烹制时间等内容,到了动手实操环节,学员们遇到问题就立刻提问,不一会就驾轻就熟、得心应手。“我在社区微信群里得知要开展免费面点培训,便马上报了名。”...

“中西式面点”培训:提升残疾人职业技能

“中西式面点”培训:提升残疾人职业技能为拓宽残疾人就业渠道,提升就业新技能,帮助残疾人掌握一技之长,7月23-26日,市残联举办中西面点实用技术培训班,17名残疾人参加培训。制作面食热气腾腾的蒙古馅饼和蒙古包子本次培训立足残疾人需求,特邀具有丰富教学和实践经验的老师授课,为学员们详细讲解了中式面点和西式...

即墨区通济新区兴华景园社区开展花样面点制作培训活动

6月26日,即墨区通济新区兴华景园社区开展了技能培训进万家,花样面点制作培训活动,以“理论+实操”的培训方式带领居民学习面点制作技能。活动中,志愿者们为学员们发放制作所需的擀面杖、面板、面团等制作工具,学员们穿上红围裙、带上厨师帽,期待满满。培训现场,培训老师从花样面食准备食材到发面、揉面、上色等技巧,...

山西工匠学院山西面食专题培训班开始报名

本期培训班将于6月24日-28日举办，培训对象为餐饮岗位的企事业职工。培训内容包括：刀削面、转盘剔尖、大刀拨面、一根面、剪刀面、一窝酥、牛舌酥、特色沙棘酥饼、养生苦荞酥饼、烫面千层烙饼、杂粮桃酥、旦月烧等山西特色面食的制作课程。本期培训班的牵头人是享受国务院政府特殊津贴专家，全国五一劳动奖章、中华金...

【校园活动】跟着大师学做点心,感受“中式面点”迷人魅力!

3月17日,中国烹饪大师、中国烹饪名师、国家高级烹调技师、国家高级营养配餐师、国家级评委陈景华走进深圳新东方的校园,开展了一场精彩的中式面点体验课,让家长及学生们体验传统主食的学习与制作,对中式面点有了新的认识。此次课程以中式面点的制作为主要内容,既有传统包子,也有花样烧麦和饺子,内容丰富,种类多样。

巧手做美食 技能添信心|平房区残联举办中式面点免费培训

为提高残疾人就业能力,让更多的残疾人能够通过实用技能培训实现生活自理,融入社会,近日,平房区残联联合哈尔滨新区霓凰残疾人服务中心组织开展以“学做中式面点,享受美好生活”为主题的免费技能培训(www.e993.com)2024年11月10日。十余名残疾人及其家属参加。培训现场,老师详细讲解了面点发面的技巧、注意事项、调馅配比等要领,以及揉面、擀面、油条、...

山海匠心丨荆长艳:花样面点 匠心练就

不服输的荆长艳心想别人能做,自己肯定也能行。照着客户的样品,她琢磨着做起了花样馒头,最终完成了订单。从那时起,她就明白,好产品,既要靠质量,也要靠创新。她开始参加各种面点培训,拜师学艺,时常在网上观摩优秀作品,不断提高自己的面塑技艺。如今,荆长艳的看家本事就是制作色彩绚丽、千姿百态的花样大馒头。她...

中国非遗面食大会海报发布,23日晚太原开幕市民游客无需预约即可参与

现场将设参与环节，邀请观众参与吹面气球、推莜面、拉面等制作，感受面食制作的快乐，还将由面点师现场点评，手艺突出的观众将予以奖励；还将设立非遗面食展示区，打造文旅融合消费新场景，众多非遗面食、面点、小吃将汇聚一堂，丰富观众和食客体验。来源：山西晚报全媒体记者张彩云编辑：山西晚报全媒体编辑曹锐...

成都学习水饺面点技术教学

想要掌握这门传统手艺,不再需要东奔西走拜师学艺,成都学习水饺面点技术教学正悄然兴起,为每一位热爱美食、渴望技艺提升的您打开了一扇通往面食大师之路的大门。正文一:成都面食文化的独特魅力成都,这座历史悠久的城市,不仅以其独特的川菜文化闻名遐迩,其面食文化同样丰富多彩。从清晨的一碗热气腾腾的抄手,到午后闲...