浙江余姚市小曹娥镇福田酱菜厂生产的什锦菜(酱腌菜)抽检不合格...
(一)抽检基本情况余姚市小曹娥镇福田酱菜厂生产的什锦菜(酱腌菜)(生产日期:2021-6-20)检测不合格,不合格项目:防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,检验机构:华测检测认证集团股份有限公司。(二)风险防控情况余姚市市场监督管理局于2021年11月12日向余姚市小曹娥镇福田酱菜厂送达了编号为A22102...
云南省市场监督管理局:韭菜干腌菜等3批次蔬菜制品抽检不合格
云南省市场监督管理局:韭菜干腌菜等3批次蔬菜制品抽检不合格中国质量新闻网讯近日,云南省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2022年第11期)。据通告,近期,云南省市场监督管理局完成食品安全监督抽检236批次样品。其中,抽检蔬菜制品41批次,不合格3批次。对抽检中发现的不合格产品,市场主体所在地市场监管部门...
“老坛酸菜方便面重返超市”上热搜,土坑腌菜整改好了?
但执法人员来检查之后却犯了难,原来这些黄瓜腌好之后是要运往山东,卖给酱菜厂进行再加工。虽然直觉上觉得这批腌黄瓜有问题,但所有检测结果都是未超标。由于没有执法依据,执法人员无法对其进行管制,只能先责令其赔偿农户损失,等待工商部门进一步处理。可见,黄瓜也能用“土坑”的方式腌制。技术“创新”土坑腌菜2011年...
腌菜,浸润在岁月中的风味
赵宝林不仅具有酱腌菜的精湛技术,而且懂管理,会经营,逐渐在太原打开了市场,生意十分兴隆。1943年,日寇侵华期间,通货膨胀,宝林酱园被迫倒闭。1987年,我省生产用料价格放开,来自太谷等地的社队小厂凭借灵活的经营机制,逐渐占领了我市的酱菜市场。1998年,在经历了多年的痛苦挣扎后,太原酱菜厂无奈退出竞争,宝林...
蜂产品、罐头、蛋制品、酱腌菜、辣椒制品产品质量监督抽查结果公告
四、酱腌菜产品质量监督抽查情况酱腌菜产品是指以新鲜蔬菜为主要原料,经淘洗、腌制、脱盐、切分、调味、分装、密封、杀菌等工序,采用不同腌渍工艺制作而成的各种蔬菜制品的总称。近期北京市质量技术监督局对我市生产的酱腌菜产品进行了产品质量监督抽查,并依据相关标准进行了检验。检验项目包括总酸、氨基酸态氮、砷、...
提高酱菜技术含量 萧山酱菜业启动安全预警机制
传统产品注入新技术对于酱菜行业的质量安全问题,我区有关部门和企业一直在不停地寻找解决方法(www.e993.com)2024年10月23日。早在2003年,由区农办牵头,区疾控中心、质监部门等联合“紫香”、“其门堂”等企业,研制出水浴杀菌设备,攻克了萝卜干的防腐剂超标的难题。这一技术目前已比较成熟,并通过了浙江省相关评审,正在向全区酱腌菜企业推广。
酱腌菜(北京市监督抽查)
冬笋雪里红乡村小作坊北京绿色乡村食品有限责任公司辣介无北京市延庆县长城酱菜厂采购禁区北京市酱腌菜产品质量监督抽查不合格产品产品名称商标规格生产日期生产企业不合格项目辣白菜银渍200g/袋2006-8-11北京银渍食品有限责任公司食盐、大肠菌群...
西安市未央区市场监管局关于5批次食品抽检不合格情况的通告(2023...
中国质量新闻网讯近日,西安市未央区市场监督管理局发布关于5批次食品安全监督抽检不合格产品情况的通告(2023年第7号)。本期抽检蔬菜制品1类食品25批次样品,根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品20批次,不合格5批次。抽检不合格产品信息...
两款酸奶抽检不合格|食品安全_新浪财经_新浪网
(一)标称兰州华云酱菜厂生产的酱腌菜(生产日期:2021-9-29),其中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省食品检验研究院。(二)永昌县银武综合超市销售的,标称武山浩峰农产品开发有限公司生产的纯马铃薯鲜粉(生产日期:2021-8-18),其中山梨酸及其钾盐(以山...
陕西周至县市场监管局抽检70批次食品 6批次不合格
1.周至县实验中学自主消毒的不锈钢餐碗中大肠菌群不合格,检验结果为检出/50cm??,标准规定为不得检出,检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。2.周至县府天城餐饮店自主消毒的料碗中大肠菌群不合格,检验结果为检出/50cm??,标准规定为不得检出,检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。