山东省市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的通告2024年第41...

为进一步保障食品安全,省市场监管局对保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊医学用途配方食品、调味品和饮料共24...

亳州市组织召开全市保健食品生产企业食品安全管理人员培训考核会议

中国食品安全网讯(李莹莹记者程家武)10月18日下午,亳州市市场监管局组织召开全市保健食品生产企业食品安全管理人员培训考核会议。市局分管领导、市局食品生产科全体人员、各县区局食品生产科室负责同志、全市21家保健食品生产企业食品安全管理人员共104人参加会议。会议中市局食品生产科科长通报了保健食品企业的抽检情况...

广东擦亮科普宣传志愿服务品牌 助力食品安全科普走深走实

通过广东省志愿者信息管理服务平台“i志愿”系统建立“广东省食品安全科普志愿服务专区”,上线食品安全法律法规、学习社区、科普文章等线上培训资源,要求志愿者“先培训、再上岗”,掌握岗位所需的基础知识。充分发动各高校院所、监管部门、技术机构、食品相关行业协会和企业,组建一批食品安全科普志愿队伍,探索推进食品安全...

合肥市宿州路幼儿园教育集团:强化食堂培训 筑牢健康防线

为强化校园食品安全风险防控,积极响应国家关于食品安全和营养健康的号召,2024年11月14日,合肥市宿州路幼儿园教育集团三园后勤负责人、保健医生、全体食堂人员参加了国家卫生健康委组织的以“食品安全和营养助力健康中国建设”为主题的线上培训活动。培训中,专家们详细讲解了如何科学饮食、制定食品标准、研发健康食品以及...

食品生产、经营者需要知道的知识

生食类食品;裱花蛋糕;冷食类食品。20.食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的什么信息?应当如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合《中华人民共和国食品安全法》第五十条第二款的规...

北京石景山:食品保健品安全宣传重阳节送进养老驿站

重阳佳节前后,为守护辖区居民尤其是老年人“舌尖上的安全”,普及食品和保健食品安全知识,北京市石景山区市场监管局联合老山街道民政科、城管科走进辖区翠谷玉景养老驿站,与社区干部一起开展了“诚信尚俭、共享食安”主题宣传活动(www.e993.com)2024年11月26日。宣传活动中,工作人员通过现场讲解、答疑和发放宣传手册等方式,向社区居民和驿站老人普及食...

三级公共营养师考试内容及题型全面解析

考试内容概述三级公共营养师考试涵盖多个知识领域,主要包括医学基础、营养学基础、各类人群营养、食品营养评价、营养调查与评价、保健食品与食品安全,以及技能与实操等八大部分。每个部分均有其独特的知识体系和应用场景,为考生提供了全面的营养学知识框架。

黑龙江省市场监管局举办保健食品生产企业落实食品安全主体责任...

培训会上,哈尔滨市市场监管局就运用“三查、三式、五法”扎实推进保健食品监管工作开展经验交流。2家保健食品生产企业代表从提升质量安全管控能力水平方面交流落实食品安全主体责任的经验做法。授课老师围绕企业人员和管理、厂区环境、厂房和车间、检验、注册生产许可条件的保持等9个方面,对保健食品生产企业风险排查要点进行了...

黑龙江省齐齐哈尔市建华区市场监管局开展保健食品培训宣传工作

中国质量新闻网讯为维护保健食品市场秩序,规范经营者经营行为,防范保健食品虚假宣传等违法经营活动,提高公众对保健食品的正确认识,引导公众科学、理性消费,黑龙江省齐齐哈尔市建华区市场监管局开展保健食品培训、宣传工作,守护保健食品市场安全。抓源头,精准培训规范经营者行为。为加强特殊食品经营环节监管,从源头规范经营者...

山西省市场监督管理局举办保健食品经营企业法律法规宣贯培训

此次培训旨在进一步加强全省保健食品行业监督管理,推动企业全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等有关政策法规文件精神,夯实保健食品经营企业质量安全主体责任,有效提升企业管理者的专业基础知识与综合素质,促进保健食品行业健康发展。