...食品安全事故流行病学调查与卫生处理工作规范(2024版)》宣贯培训
为保障本区食品安全事故调查处置工作依法依规实施,中心于2024年10月14日举办了《上海市食品安全事故流行病学调查与卫生处理工作规范(2024版)》(以下简称“工作规范”)专题培训。中心应急处置流调组成员、各级医疗机构和社区卫生服务中心负责食品卫生条线的专业人员参加了此次培训。本次培训特邀上海市疾病预防控制中心...
唐山市市场监管局举办新版《熟肉制品生产卫生规范》宣贯培训
全市各级市场监管部门要坚持“以整治促服务、以整治促提升、以整治促主体责任落实”的原则,在全面排查食品安全隐患的基础上,督促、帮助企业严格对标、自查自改,依法严肃查处违法违规行为,促进我市肉制品产业高质量发展。参训人员纷纷表示,此次培训针对性强、讲解透彻,大家对熟肉制品生产的新标准有了更准确的了解、更清...
...开展2024年秋季开学后勤管理工作暨食堂从业人员食品卫生安全培训
在卫生方面,食堂厨具、炊具、地面、排污沟、洗菜、加工等每个环节都要保持干净卫生,食堂内定期进行全面消毒,食堂从业人员应持证上岗,并定期进行健康检查,确保身体健康状况良好,确保食品安全卫生。服装方面,从业人员帽子、口罩、衣服等要严格按照学校要求规定进行穿戴。据了解,此次培训还对学校食堂食品留样工作、节约粮食...
新县千斤高级中学2024年秋季食堂食品安全知识培训会
培养应对火灾突发情况的能力,学习疏散和自救的基本方法,掌握紧急报警程序和应急疏散演练。张校长对食堂员工不辞辛劳,多年来持续为全校师生提供稳定的餐饮保障服务表示感谢。食堂工作要坚持把师生员工生命安全和身体健康放在第一位,重点关注食品卫生安全、消防安全和员工健康安全;要坚持制度先行,用制度规范食堂管理服务各个...
衡山县召开2024年卫生监督协管暨食品安全培训会议
同时,要提高对食品安全风险监测工作的认识,切实加强组织领导,完善工作机制,落实工作责任,确保各项食品风险监测任务圆满完成,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。随后,县疾病预防控制中心(卫生综合监督执法局)相关专家对全体参会人员开展卫生监督协管服务、食品安全风险监测、食源性疾病预防与控制等内容的培训。
合肥市荣幼教育集团开展开学前食品卫生安全专项会议培训
着重强调开学前幼儿园食堂的准备工作:从人员准备、环境卫生准备、原辅料准备、设施设备准备、餐饮具消毒准备以及全面自查等展开布置工作(www.e993.com)2024年10月18日。后勤负责和食堂管理员又带领食堂人员进行了食品安全培训,燃气安全培训等。学习了食品安全的重要性,主要围绕专项治理行动要求、大宗食品质量安全排查要求、开学前幼儿园食堂的准备工作...
永善开展创建国家卫生县暨食品安全专题培训
通过培训,进一步提升从业人员的卫生健康意识和食品安全意识。“这次培训,让我学会了作为一个餐饮人,应该从食品安全、食品卫生、食品管理、仓库和厨房的布局、台账的建立,以及病媒生物防制等方面,做到科学预防和有效管理,做到以预防为主,防治结合,为消费者提供安全放心的食品。”永善寒舍有鱼餐饮店经营管理人员刘成彬说道...
贵州省2024年食品安全事故处置能力提升培训班在贵阳举办
为进一步提升我省疾控机构食源性疾病流行病学调查技术水平和食品安全突发事件应急处置能力,切实做好食品安全工作。2024年8月6日-8月9日,由省卫生健康委主办,省疾控中心具体承办的“贵州省2024年食品安全事故处置能力提升培训班”在贵阳成功举办。中国疾控中心中毒控制首席专家孙承业研究员,国家食品安全风险评估中心郭云昌...
2023年全省卫生健康系统食品安全工作管理人员培训班和全省食品...
他强调,全省卫生健康系统要做好以下三点:一是要提高政治站位、扛起政治责任,充分认清当前面临的新形势、新任务,坚持以底线思维防范化解食品安全风险,牢牢把握“食品安全工作是国之大者”这一根本定位,在旗帜鲜明讲政治中奋勇担当。二是要树牢中心意识、坚持首善标准,始终把食品安全和营养健康工作置于党和国家事业全局...
湖南省举办食品安全标准宣贯暨跟踪评价培训班
省卫生健康委副主任、省疾控局局长陶学永出席开班仪式并讲话。他在讲话中要求各级各单位要以对人民群众生命健康高度负责任的态度,进一步提高站位,深化认识,扎实做好食品安全标准宣贯和跟踪评价工作,要坚持统筹推进,分工协作;坚持问题导向,务求实效;加强宣贯培训,重在实施;发挥基层力量,强化能力;创新模式方法,提升质量,助...