盐边县开展防范网络餐饮浪费培训
10月11日,四川省攀枝花市盐边县市场监管局结合正在开展的防范网络餐饮浪费工作,聚焦诱导点餐、满减凑单、过量供给等外卖餐饮浪费问题,组织辖区内外卖平台、入网餐饮商家约50余家单位开展培训。培训围绕《反食品浪费法》《食品安全法》等法律法规知识,组织参会人员学习外卖餐品信息描述规范(GB/T40041)、绿色餐饮经营管...
规范满减、起送费等机制 剑指餐饮浪费!外卖“新规”征求意见
《指引》引导平台进一步优化平台规则协议,完善满减凑单机制,优化餐品信息展示方式。加强对平台内经营者发布的广告内容的监测、排查。建立健全外卖餐饮浪费评价评估机制,推动反食品浪费源头治理。三是发挥多方力量推动社会共治。《指引》鼓励餐饮行业协会等社会组织发挥自律作用,引导外卖商家遵守法律法规和行业规范,自觉开...
最高处50万元罚款!烟台发布规范婚丧及相关餐饮服务的提醒告诫函
一、自觉遵守法律法规和政策规定。经营者要严格遵守《中华人民共和国价格法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》《中华人民共和国消费者权益保护法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》《食品安全法实施条例》等法律法规和相关政策规定,遵循公平合法诚信经营原则,为消费者提供价格合理的商品和服务;...
市场监管总局就《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》征求意见...
发挥多方力量推动社会共治。《征求意见稿》鼓励餐饮行业协会等社会组织发挥自律作用,引导外卖商家遵守法律法规和行业规范,自觉开展反食品浪费活动。支持消费者协会等社会组织,对网络餐饮平台和外卖商家防范外卖餐饮浪费情况进行社会监督,推动构建多方参与的防范外卖餐饮浪费共治格局。
柳军:反食品浪费关系国家粮食安全和长治久安
九,眉州东坡酒楼推行菜品“明材示量”减少餐饮浪费。探索在菜单上标注菜品主辅材及分量,通过固定菜品食材重量,明确净菜率和利用率,从源头上节约食材;同时在外卖平台推出来“小份菜”“一人餐”等用餐分量,引导消费者按需点餐、明白消费。眉州东坡酒楼采取这项措施后,门店的厨余垃圾平均日产量从400公斤减少到350公斤,...
...如何理解和把握因不履职或者不正确履职导致餐饮浪费应当追究...
四是认定“因不履职或者不正确履职导致餐饮浪费”行为,需要注意依照《党政机关厉行节约反对浪费条例》等党内法规和《中华人民共和国反食品浪费法》等国家法律法规规定准确查明不履职或者不正确履职的责任人员,准确查明不履职或者不正确履职行为与餐饮浪费结果之间的因果关系(www.e993.com)2024年10月16日。需要注意的是,通常情况下相关人员没有正确履行宣传...
规范满减、起送费,剑指浪费!外卖“新规”征求意见
建立健全外卖餐饮浪费评价评估机制,推动反食品浪费源头治理。三是发挥多方力量推动社会共治。《指引》鼓励餐饮行业协会等社会组织发挥自律作用,引导外卖商家遵守法律法规和行业规范,自觉开展反食品浪费活动。支持消费者协会等社会组织,对网络餐饮平台和外卖商家防范外卖餐饮浪费情况进行社会监督,推动构建多方参与的防范外卖...
安徽省巢湖市亚父市场监管所开展统一查餐厅行动
此次行动以辖区内网红餐厅、无堂食外卖餐厅、养老机构、学校食堂等集中用餐单位为对象,重点检查餐饮服务经营者是否落实《食品安全法》《反食品浪费法》等法律法规的相关规定。督促餐饮服务单位加强食品安全主体责任落实及食品安全管理,宣传引导制止餐饮浪费。在监督检查的同时,鼓励餐饮服务单位开展食品安全公开承诺活动,签订餐...
...推广“小份菜”……两部门联合发布制止餐饮浪费典型经验做法
倡导餐饮服务经营者严格遵守反食品浪费法等法律法规,健全食品采购、储存、加工管理制度;主动对消费者进行消费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,引导消费者按需适量点餐。倡导广大消费者把“光盘行动”作为日常生活的一种良好习惯、社会责任,摒弃“爱面子、讲排场、比阔气”的陋习。做到家庭用餐不多点、举办...
答复|关于提升外卖服务品质,强化环保与粮食节约的提案
(一)严格落实法律法规和标准规范。严格落实《食品安全法》及其实施条例、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规和标准规范,强化《餐饮分餐制服务指南》《外卖餐品信息描述规范》《餐饮业反食品浪费管理通则》等标准的宣贯,引导餐饮企业、外卖平台等相关主体...