日例会不可少,服务质量提上来——餐饮店长应该如何开好日例会
推广销售和优惠活动:店长通过日例会向员工宣传最新的销售和优惠活动,并鼓励员工积极推广,增加餐厅的销售额。解决问题:通过日例会,店长和员工可以汇报和讨论前一天可能出现的问题,并制定相应的解决方案,从而避免同样的问题再次出现。增强合作精神:日例会也有助于增强团队内部的合作精神。在会议期间,所有的员工都有...
餐厅开例会不知道讲什么?给你3个新思路!
1.至少提前一天准备出两节例会的提纲,这样才不至于手忙脚乱。日子长了以后,你只需写开会提纲就可以了,其余的全靠临场发挥。2.突出主题,一定要让大家知道你当天在讲什么。3.例会要简短,千万不要让员工听烦了。4.不要把例会开成批斗会。5.开互动例会时,更要保持头脑冷静,即使有哪个“小调皮”给你出难题...
餐厅开例会把握这3点,点燃员工工作激情!
开例会前,许多餐厅的做法是,由餐厅经理或店长来喊员工开例会,这种做法会让员工养成一个特别懒散的习惯、没有时间观念的习惯和被照顾的习惯。支招:你可以在餐厅里准备一首可以调动员工积极情绪的音乐,这首音乐结束之前,员工必须集合完毕。②点名报数清点人数有的餐厅点名,有的餐厅报数。不管哪种方式,目的就是查一...
餐饮行业会计怎么做账(餐饮行业餐具怎么做账)
对每天要用到的原料,如蔬菜、肉、禽、蛋、水果等按市场行情每隔半个月公开报价一次,并召开定价例会,对供应商提供的商品从质量和价格两方面进行公开公正的选择。同时要求各部门建立采购信息沟通平台,做到信息畅通,使物资采购供应工作更加规范有序。通过加强管理,降低了采购成本。(3)做好物资储备与调配,保证生...
聚餐一次89人感染 官方出手:这两地餐饮服务全停了
内容详情如下:为进一步加强新冠肺炎疫情防控工作,有效减少人员聚集,坚决遏制疫情反弹和扩散,保障公众身体健康和生命安全,经市新型冠状病毒感染肺炎疫情防控指挥部研究决定,通告如下:一、2020年5月3日零时起,全市经营烧烤、涮串、涮火锅、铁锅炖等餐饮服务单位暂停堂食,恢复时间视疫情变化另行通知。二、所有餐饮服务...
新疆人阿卜杜拉在南昌:15年开21家店,交了一帮汉族朋友
“开的餐厅名字比自己的真名还叫得响(www.e993.com)2024年10月5日。”阿卜杜拉笑着说。除了食材严格管理外,阿卜杜拉管理员工也有一套标准。每个星期,他都会组织员工召开例会,主题一般是本分经营、民族团结等方面的内容。阿卜杜拉现有员工32名,都是来自新疆的家乡人,多数不会汉语。在例会上,阿卜杜拉会组织大家学习一些简单交流的汉语。阿卜杜拉要求...
诚心对待员工,从细节抓起:盛和餐饮统一员工餐食谱
近日,盛和餐饮公司赵总在例会上,再次强调了“让员工过上幸福生活”的企业使命,并带领各门店店长、厨师长共同制定了新版员工餐食谱,人资部将对各门店落实情况进行检查,对落实不好的门店将进行通报处罚,同时公布了赵总的联系方式,员工可随时对食谱落实情况进行监督投诉。
早间必读:房地产市场调控进入新空间(9月30日)
会议强调,充分释放住房城乡建设稳增长、扩内需巨大潜能,以夯实基础、深化改革为主线,全力促进房地产市场止跌回稳,持续推动建筑业工业化、智能化、绿色化转型升级,积极实施城市更新行动,系统推进好房子、好小区、好社区、好城区“四好”建设,努力为保障和改善民生办实事,为完成全年经济社会发展目标任务作贡献。(中国房...
深度丨2022年中国财富管理市场发展逻辑
首先,在疫情政策优化下,近期国内疫情呈现逐步过峰态势,市场预期消费有望逐步恢复;其次,2022年12月先后召开的中央政治局会议、中央工作会议等持续强调稳增长、扩内需、稳地产,相关政策近期持续落地;此外,2022年国内通胀率仅1.8%,相比主要海外经济体具备政策空间[17]。
招聘452人!上班地点在石景山、丰台、房山……招满即止!
2、餐饮/宴会服务,酒店管理、旅游管理、电子商务市场营销等专业,中专以上,需求人数6人,薪资待遇3500至4500元。3、领位迎宾,酒店管理、旅游管理、电子商务市场营销等专业,中专以上,需求人数2人,薪资待遇3500至4500元。4、会议服务,酒店管理、旅游管理、电子商务市场营销等专业,中专以上,需求人数4人...