肇庆出台中小学校校外供餐管理办法,有这些主要内容

一是明确采用校外供餐方式进行供餐（以下简称“校外供餐”）是指学校接受中小学生监护人委托，通过从校外供餐单位订餐的形式，集中向学生提供餐食的行为；明确中小学校外配餐实行属地管理、学校和供餐单位落实的原则，建立教育、市场监管、卫生健康、公安等部门分工负责的工作机制，加强中小学校外配餐管理工作。同时，明确...

全面提升校园餐管理工作 洛阳将分类实施三种校园餐供餐模式

米、面、油等大宗食材由相关部门集中采购、配送,学校食堂由学校自主经营,食堂从业人员工资、食堂水电费由政府给予补贴,确保学生交的餐费全额用于食材采购。会议明确,洛阳市将成立工作专班,建立监管体系,健全竞争机制和退出机制,进一步抓紧抓细抓实“校园餐”管理各项工作,确保全市公办学校分类供餐于2025年秋季开学前全部...

教育部最新通知:中小学食堂原则上采取自营方式供餐!

针对学校食品采购、验收、加工、储存、配送等关键环节管理,工作指引要求严把食材供货关,严格规范大宗食材进货查验,建立“双人或多人联检”查验制度,强化食材进校园管理;要求推进中小学自营食堂建设,食堂对外承包或委托经营的,应以招投标等方式公开确定,严格落实准入、考核评价和退出机制。工作指引对膳食经费管理提出明确要...

教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作...

6.学校每学期应面向师生和家长分别组织开展一次食品安全及满意度测评,对供餐质量、价格、卫生、服务态度等进行全面评价,及时查缺补漏,改进管理,提升质量,并将意见及整改情况向师生和家长反馈。7.发挥家长监督作用。健全家长委员会监督机制,成立校园膳食监督家长委员会,完善相关制度,规范产生和运行流程,保障家长参与...

《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

第十四条校外供餐管理。市州、县市区教育行政部门是本级行政区域学校校外供餐管理工作的主管部门,负责组织学校校外供餐企业公开招标,建立校外供餐单位名单,会同相关部门建立健全管理考核制度,配合开展监督检查和食品安全事故应对工作。不具备食堂供餐条件的学校从校外供餐企业名单中,投票选定校外供餐企业,并进行实地考...

教育部印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》

1.制定并完善招标采购、经营管理、考核评议、监督检查、应急处置等学校食品安全管理制度,健全完善食品安全管理体制机制(www.e993.com)2024年12月19日。2.将食品安全相关指标纳入责任督学每月进学校摸排的重点内容,强化日常监督。3.加大对学校食堂建设改造的投入,持续改善供餐条件,积极推进“互联网+明厨亮灶”建设,与市场监管部门信息共享,提升...

云南:严查学校食堂、校外集中供餐企业食材供应违法违规行为

对不具备餐饮服务主体资格和食品安全保障、管理能力的,依照《关于规范中小学校供餐企业(单位)评价退出机制的通知》等相关规定解除合同协议,依法进行查处。此外,对校外集中供餐企业的经营资质进行全面核查,凡未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的校外供餐单位,依法进行查处。对合法合规的集中供餐单位,督促落实...

守护学生“舌尖上的安全”!黄埔区纪委监委靠前监督紧盯校外供餐...

现场询问、查阅资料等方式重点检查了校外供餐企业中标情况，食品安全管理人员配备情况，校外供餐管理制度、校外供餐单位检查制度、校外供餐单位评价和退出机制、陪餐制度的建立和落实情况，食品安全教育宣传开展情况，食品安全事故应急处置方案建立情况等内容，并听取了学校加强校外供餐管理保障食品安全的工作介绍。

事关全市中小学集体用餐管理!贵阳市教育局公开征求意见

负责指导和督促学校建立健全食品安全与营养健康相关管理制度,指导学校开展食品安全与营养健康管理工作,加强评价考核。督促学校落实食品安全管理工作主体责任,完善内部控制和风险防控机制,降低食品安全风险,及时消除食品安全隐患,提升营养健康水平,积极协助相关部门开展工作。(三)市场监管部门。加强学校集中用餐食品安全监督管理,...

学生餐转包又出事,只想“躺赚”的供餐企业该退出了 新京报快评

就在今年3月13日,市场监管总局和教育部等多部门还联合发文,明确要求严格约束学校食堂、校外供餐单位的转包、分包行为,要建立考核、评价和退出机制,重点清查不履行合同(协议)约定、违反食品安全法律法规等行为的承包经营企业。这些规定,可谓切中福供云厨之流的转包模式之弊。其中所提出的针对承包经营企业建立考核、评...