首次出台!乌海市中小学(幼儿园)食品安全操作指南(试行)

《操作指南》明确学校食品采购、验收、贮存、加工、留样等关键环节,严格规范大宗食材进货查验,建立“双人或多人联检”查验制度,强化食材管理。同时对餐饮具的清洗消毒保洁、食品用设施的安置管理等提出具体要求。《操作指南》对陪餐制度进行具体规范,学校要制定具体的陪餐工作方案和计划,明确具体的实施步骤、陪餐人员、...

合肥市双岗幼儿园教育集团逍然居分园:落实精细管理 共筑食安长城

提升孩子的食品安全意识,帮助幼儿形成正确的食品安全观。幼儿园食品安全专题教育活动的开展,不仅帮助幼儿增长了食品安全知识,也提高了教职工和幼儿的食品安全意识,形成了“人人关心食品安全、人人重视食品安全”的良好氛围。双幼逍然居分园将以此为契机,继续加强监督管理,切实做好食品安全工作。(王新月)编辑:高林霞...

合肥市长江路幼儿园教育集团总园:食品安全“你呼我应” 膳食管理...

——迎接校园食品安全管理专项检查为加强幼儿园食堂管理和监督,切实保障幼儿在园用餐安全与膳食营养,筑牢食品安全防线墙。根据省级《关于开展中小学校园食品安全大排查工作的通知》、合肥市教育局关于学校食品安全及膳食经费管理工作相关通知要求以及《关于开展中小学校园食品安全“你呼我应”工作机制排查整改工作的通知》,...

灞桥区狄寨街道第三幼儿园开展食品安全宣传周活动

为把好幼儿园食品安全第一关,该园每天负责对接食堂食材配送,并进行进一步检查和筛选以确保幼儿餐食的新鲜营养和安全。同时不定期对食堂进行自查,对各项问题做到早发现,早处理,防患于未然。心系食安,情系幼儿召开膳食委员会幼儿食品健康是每位家长关心的问题,也是园所工作重中之重。为此我园邀请家长代表召开膳食委员...

...省教育厅 省卫健委 省公安厅联合印发《甘肃省学校食品安全…

第十五条中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,明确陪餐人员职责,做好陪餐记录,客观评价饭菜,监督食堂环境卫生、从业人员工作情况等,对陪餐中发现和学生反映的食品安全问题及风险隐患,督促立即整改,并对整改结果进行复核。第十六条学校和学校食品提供者应当按照《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等规定,严...

湖南湘江新区管理委员会商务和市场监管局关于食品安全监督抽样...

52XBJ24430104004441318ZX复用餐饮具//2024-09-13餐饮食品复用餐饮具(餐馆自行消毒)//长沙高新区桥头家苑幼儿园湖南省长沙市高新技术产业开发区雷锋街道桥头家苑小区内2024-09-13GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)阴离子合成洗涤...

北京市房山区市场监督管理局关于2024年食品安全监督抽检信息的...

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,以及2024年房山区食品安全监督抽检计划,现将房山区监督抽检具体情况公告如下:一、总体情况2024年10月,我局共组织餐饮食品、速冻食品、调味品、酒类、粮食加工品、饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、乳制品、饮料、肉制品、食用农产品等食品抽...

鄂尔多斯市各中小学幼儿园开展世界粮食日、全国粮食安全宣传周...

为营造良好的校园食品安全环境,推动普及食品安全知识,弘扬中华民族勤俭节约传统美德,持续巩固反食品浪费成果,倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,推动树立文明理性消费观念,在世界粮食日、全国粮食安全宣传周期间,鄂尔多斯市各中小学、幼儿园精心组织开展了系列宣传教育活动。

商南县幼儿园压实责任提升“校园餐”质量

阳光讯(记者韩建军通讯员赵瑞琼文/图)近日,商南县幼儿园召开“校园餐”专项整治工作会,深入梳理排查工作中的不足,进一步压紧压实各岗位责任,着力把“校园餐”办成放心餐、美味餐、可口餐。会上,该园积极倡树爱岗敬业、无私奉献等职业精神,持续强化对所有食堂管理和从业人员的管理,逐一夯实各岗位职责,认真执...

鄂托克旗市场监督管理局开展学校幼儿园食堂食品安全“两个责任...

为进一步推动学校食堂食品安全“两个责任”工作机制落地落实,近日,鄂托克旗市场监督管理局开展了学校食堂“两个责任”培训会,辖区内学校及幼儿园相关负责人参加培训。培训会上,工作人员对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了解读,围绕“两个责任”工作机制,对负责人、食品安全总监、食品安全员的岗位职责、工...