...落到“食”处——合肥市安幼教育集团桃蹊分园迎接食品安全专项...
首先,检查组一行对食堂的公示栏、明厨亮灶等情况进行了查看和询问,接着进入厨房进行实地考察。厨房内各类设施设备摆放整齐,卫生状况良好。检查组仔细查看了厨房的操作间、储存间等区域,对食材的新鲜度、储存条件以及烹饪过程中的卫生情况进行了详细询问,并且认真检查了厨房的消毒设施、食品留样等关键环节,确保每一个环...
...教育集团桃蹊分园:“督”以规范 落到“食”处——迎接食品安全...
首先,检查组一行对食堂的公示栏、明厨亮灶等情况进行了查看和询问,接着进入厨房进行实地考察。厨房内各类设施设备摆放整齐,卫生状况良好。检查组仔细查看了厨房的操作间、储存间等区域,对食材的新鲜度、储存条件以及烹饪过程中的卫生情况进行了详细询问,并且认真检查了厨房的消毒设施、食品留样等关键环节,确保每一个环...
合肥市长江路幼儿园教育集团总园:食品安全“你呼我应” 膳食管理...
重点对校园食品安全“你呼我应”机制排查内容清单“机制建立情况”、“回应落实情况”、“机制运行情况”三大项目对照检查。为了保障幼儿园食品安全,长幼制定了详细的食堂制度、操作规范和流程,设有庐阳区食品安全监管信息公示栏,食品出、入库、食品留样、消毒餐饮具等各项记录,要求食堂从业人员要严格按照规章制度规范自...
...持续保障你的食品安全300期!探查龙岗这两家外卖餐厅后厨卫生
执法人员检查餐厅证照公示情况后发现,店内营业执照公示在货架内侧,部分资料未直接张贴公示。执法人员要求增设证照专用公示栏,并将营业执照、员工健康证明等相关材料张贴在更加显眼的位置。经查,目前餐厅餐饮服务食品安全等级公示为B级,外卖平台上登记和披露的相关资质信息齐全。执法人员检查门店公示证照情况。餐厅负责人展...
...中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治_ 福建省...
据介绍,福清一中建立健全的食堂内部管控制度,制定出台了22条食堂管理制度,内容包含食堂承包管理制度、食堂质控管理规定、食堂消防安全责任协议书、食品安全责任状、食品安全管理制度、食堂承包单位诚信经营承诺书、食品原料索证制度等。在食堂现场设立食堂管理监督公示栏,对晨检、进货台账、检查报告、每日采购菜品等进行公示,...
食品安全 用心护航!曹妃甸富力城幼儿园多举措确保幼儿饮食健康
供货商公开(www.e993.com)2024年11月19日。每月确定菜品后，幼儿园将商家信息与各个原材料价位表放在幼儿园食品安全信息公示栏中进行公示，保证食品源头处的公开透明。操作流程公开。园所注重“互联网+明厨亮灶”系统的建设和完善，家长和监管部门可以实时查看食堂的操作过程，增强厨房的透明度，为幼儿的健康成长提供了坚实的保障。——菜品丰富化，...
关于高考中考学生饮食安全的温馨提示
6.注意食品卫生。购买新鲜食品,冰箱保存的食品食用时一定要充分加热后再食用,以防引起腹泻。7.外出就餐慎重选择就餐地点。要到食品安全信誉度高(选择餐饮信息公示栏“笑脸”标志的单位)、具有合法资质的餐饮服务单位就餐。不在卫生条件差、无证单位就餐,不订购无证单位盒饭,不买无证摊贩食品。
...湘乡市委书记赵新文一行前往湘乡市树人学校调研校园食品安全工作
赵书记指出，校园食品安全事关广大学生身体健康，是千家万户的牵挂，一定要树牢底线思维；要加强隐患排查和日常监管，从严把好源头关、生产关、流通关，筑牢校园食品安全防线；在保证食品安全卫生的前提下，坚持“保本零盈利”原则，让孩子们吃得更营养、更健康，让学生舒心，家长安心，社会放心。郑建锋校长对赵新文书记...
食品安全“两个责任”应知应会知识
(一)查看信息公示栏,包含:食品经营许可证、从业人员健康检查证明、食品添加剂、食品安全总监或食品安全员信息。(二)查看管理制度,包含:食品安全责任制、进货查验及生产经营过程控制制度、《食品安全员守则》“日管控、周排查、月调度”工作机制、食品安全追溯机制、从业人员健康管理制度、食品安全事件处置制度。
四川省巴中市深入推进食品安全监管工作 织牢食品安全“防护网”
建立市纪委监委、市检察院、市公安、市市场监管建立“行纪刑”衔接机制,加大对食品药品领域违法犯罪行为打击力度。会同市场监管、卫生健康、公安等部门建立检测结果互通、问题线索共享、专项整治联动、定期联席会商、生产过程共溯、重点案件协办等食用农产品质量安全监管六项协调联动机制,打破部门界限,形成监管合力。