护航开学季:蓬莱区开展校园食品安全员集中培训
督促各学校严格落实从业人员健康管理、原料进货查验记录、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、场所环境卫生、制止餐饮浪费等制度,重点做好三防措施、餐饮具清洗消毒,按照“日管控、周排查、月调度”指南开展食品安全自查,切实提升精准风险防控的水平。培训会结束后,执法人员现场向各所学校发放了《学校食堂餐饮具清洗消...
山东省烟台市蓬莱区市场监管局开展校园食品安全员集中培训
督促各学校严格落实从业人员健康管理、原料进货查验记录、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、场所环境卫生、制止餐饮浪费等制度,重点做好三防措施、餐饮具清洗消毒,按照“日管控、周排查、月调度”指南开展食品看全自查,切实提升精准风险防控的水平。执法人员现场向各个学校发放《学校食堂餐饮具清洗消毒工作要求》《餐...
阜阳经开区举办校园食堂、小饭桌秋季开学食品安全培训会
三要持续推进校园食品安全排查整治专项行动,重点关注食品及原料进货查验制度不落实、鼠患等病媒生物预防和控制“三防”(防鼠、防蝇、防尘)设施不完善、复用餐饮具清洗消毒不规范、从业人员操作不规范、食品处理区环境卫生脏乱差等食品安全问题,对学校食堂和校外供餐单位进行全覆盖监督检查。对监督检查发现的问题,监管部门...
事关学校食品安全,浙江出台专项意见
定期对学校管理人员、食堂从业人员和教师开展食品安全、营养健康知识及传染病防控技能等专题培训,根据学生年龄和生长发育特点提供均衡营养膳食,积极推动社会人士代表参与学校食品安全监督检查,把节约资源的绿色理念贯穿到教育、管理等各项工作中。
哈市市场监管局发出食品安全“一封信”
彻底检查“三防”设施设备配备情况;检查供水设备运行情况;检查冰柜运行情况,测试冰柜温度是否达到贮存食品温度要求;检查餐饮具清洗消毒设施设备运行情况,确保使用的洗涤剂、消毒剂符合食品安全国家标准和有关规定,达到相应清洗消毒效果。4.各学校要检查从业人员的健康证明是否在有效期内,确保无一人遗漏。组织对所有从业...
河南武陟县市场监管局开展秋季校园食品安全专项检查
该局各市场监管管理所结合辖区中心校对学校食堂食品安全总监和食品安全员进行食品安全培训,要求各学校配全配齐三防设施和餐饮具清洗消毒保洁等设施设备,落实“日管控、周排查、月调度、年总结”工作制度,加强食品安全自查自纠,提升食品安全管理能力(www.e993.com)2024年9月9日。开展专项监督检查...
...委派驻第十七纪检监察组与市市场监管局联合开展电动自行车安全...
督导检查组首先对即时配送平台济南闪送服务中心进行了检查,主要检查骑手身份注册、骑手信息及电动车信息的备案落实情况;了解骑手电动自行车来源、管理方式及骑手电动车换电充电情况;督促企业加强对骑手安全意识教育培训,禁止对电动自行车进行非法改装、改速,购买合规的电动自行车。督导检查组检查了雅迪、台铃2家电动自行车销...
江苏泰州医药高新区(高港区)市场监管局开展秋学期校园食品安全...
联合教育部门召开全区学校食堂、校外供餐单位食品安全法律法规宣贯会、食品安全操作规范和鼠害虫害防治培训会,共计培训学校校长、食品安全总监、食品安全员各84名。联合派驻纪检组和教育部门对“校园餐”专项整治工作成效进行督查,现场指导各学校、校外供餐单位完善食品安全管理制度以及病媒生物防制、餐饮具清洗消毒等方面全...
禹城市场监管召开秋季校园食品安全培训会议
随后,市场监管局餐饮科科长孙爱文同志从学校食堂食品安全操作规范、食品从业人员管理、原料采购、验收与贮存、食品留样、清洗消毒保洁、食品安全两个责任落实、食品安全事故预防、反食品浪费等方面进行了培训讲解。会后,参会人员代表来到禹城市第一中学中学食堂实地观摩学习。重点学习履行食品安全主体责任、完善食品安全制度、...
安康:“培训+考核”安排部署秋季开学食品安全监管工作
会议强调,各学校要将食品安全作为学校安全工作的重要内容,定期研究部署食品安全工作,全面落实食品安全主体责任;要细化完善食品安全风险管控清单,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,提升防控食品安全风险能力;要修订完善食品安全管理制度,加快食堂硬件设施设备改造提升,全面开展食品安全自查,有效提高校园食品安全保障...