涪城区市场监管局开展食品安全管理人员监督抽考暨业务培训会

就落实企业主体责任、反餐饮浪费等重点内容进行了细致讲解,同时,督促企业严格落实食品安全主体责任,建立培训考核制度,不断提升食品安全总监和食品安全员的法律法规知识水平和落实食品安全制度的能力,确保食品安全各项措施落实到位。

教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作...

2.学校应建立并不断完善食材采购、进货查验、食品加工制作、食品添加剂使用管理、临期食品管理、食品留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置、设备维修保养校验、环境检测、人员健康管理和培训考核、食品安全自查、食堂安全保卫、食品安全信息追溯、投诉举报处理等食品安全管理制度,并制定食品安全突发事件应急处置方案。每年至少开展...

湖南省益阳市资阳区“三招”发力治理校园食品安全

周密细致制定《食品安全自查制度》《食品及食品原料采购索证索票查验记录制度》等30多个食品安全制度模版,为全区各中小学校、幼儿园提供更强指导性、更为适用、更具操作性的制度性规范,进一步压实学校食品安全主体责任,夯实校园食品安全基础建设,全面提升学校食品安全...

云南省禄丰市市场监管局聚焦“六个”确保 筑牢校园食品安全防线

确保食品安全责任得以落实。督促学校食堂按照《学校食品安全与营养管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等要求，确保食品安全责任的落实。要求各类学校配齐配全食品安全总监、食品安全员，规范和完善校（园）长主体责任、食品安全总监职责，食品安全员守则；结合实际制定食品安全风险管控清单，认真落实“日管控...

@校(园)长,关乎食品安全,这十件事一定要知道!

校园食品安全牵动着无数家长的心,学校落实食品安全主体责任的关键是实施好校(园)长负责制。校(园)长在抓食品安全时,请牢记这十件事,一同守护师生美好“食”光。一、问:什么是校园食品安全主体责任,与校(园)长有什么关系?答:校园食品安全主体责任是指本县各校园应当依照《中华人民共和国食品安全法》《企业...

鞍山市校园食品安全和膳食经费管理办法-市政府令-鞍山市政府

第五条学校应当遵守食品安全法律、法规及相关规定,建立健全校园食品安全管理制度,落实校园食品安全主体责任,开展食品安全和健康饮食相关知识宣传教育(www.e993.com)2024年11月27日。学校应当建立健全膳食经费管理制度,根据不同的供餐模式落实相应的财务监管要求,保障膳食经费的合理收支。

省市场监管局省教育厅印发《通知》:开展校园食品安全大排查大整治

要严厉整治校外集中供餐企业资格不合规的问题。对校外集中供餐企业的经营资质进行全面核查，凡未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的校外供餐单位，依法进行查处。对合法合规的集中供餐单位，督促落实主体责任，建立健全食品安全管理制度，依法配备食品安全总监、食品安全员。要严厉查处学校食堂、校外集中供餐企业...

云南:开展校园食品安全大排查大整治行动

通知主要明确以下整治内容：一、严厉整治学校食品安全主体责任不落实的问题一是强化学校校（园）长食品安全的第一负责人责任意识，督促校（园）长每月召开校园食品安全风险分析研判会。督促学校食品安全员、食品安全总监落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，建立与学校实际相符的食品安全风险管控清单，迅速开展风险...

云南省两部门联合开展校园食品安全风险隐患大排查大整治行动

一是对校外集中供餐企业的经营资质进行全面核查,凡未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的校外供餐单位,依法进行查处。二是对合法合规的集中供餐单位,督促落实主体责任,建立健全食品安全管理制度,依法配备食品安全总监、食品安全员。严厉查处学校食堂、校外集中供餐企业食材供应的违法违规行为...

...开展监督检查、设立中央厨房 多部门联动筑牢校园食品安全防护墙

《指导意见》全面压实学校食品安全的主体责任,针对在校园食品安全排查整治专项行动中发现仍然存在的突出问题,提出落实校长(园长)负责制、加强病媒生物防制、规范复用餐饮具清洗消毒、规范大宗食材采购、加强进货查验制度落实、严格承包经营行为管理、加强校外供餐单位管理、强化应急处置能力等内容。