从卖臭鳜鱼披萨到卖西湖醋鱼披萨,这个老外要来杭州开店了
刚开始,他有很多东西不吃,后来他慢慢发现臭豆腐、折耳根这些食物的美妙,越来越喜欢探索中国美食,也开始尝试把中国美食融入到自己很喜欢的意大利传统美食窑炉披萨中。“我们不想做完全美国的、西式的东西,一定要结合当地的特色和习俗。”包括中式和美式的烹饪方式、香料、用餐习惯等等,卓文觉得找到一个结合点,会非常有...
贵港山边村亲子活动攻略:山间烤土窑、自制披萨,共享欢乐时光
不同于普通的烤箱,这里的披萨是在可爱的小熊造型土窑中进行烘烤的。250°C的高温不仅能够迅速锁住食材的鲜美,更能带来外酥内软的独特口感。站在窑炉旁,可以看到披萨从生到熟的变化过程,那种等待中的期待与兴奋感难以言表。当披萨被烘焙得金黄诱人时,空气中弥漫的香气更是让人垂涎欲滴。亮点三:开启美味亲子「食...
卖不动披萨的必胜客,越看越像萨莉亚
从最终的出品来看,对于消费者来说,萨莉亚也的确有些经济适用的感觉,中规中矩的菜品和并不高级但相对温馨的装修风格,为顾客提供了恰到好处的体面与整洁,而这一切都建立在一个相当具有安全感的价格之上。萨莉亚式的家庭快餐也是不少小情侣初入社会时的青涩回忆。(图/《花束般的恋爱》)尽管从门店数量和营收规模来...
(寻味中华|饮食)黄山脚下,臭鳜鱼遇见披萨
在卓文看来,做披萨的最高境界必须是柴火窑炉,不仅披萨的质感和口味更好,“还能品味人与食物之间古老而原始的神奇关系”。图为卓文用传统柴火窑炉烤制披萨。(受访者供图)在卓文的社交媒体账号上,“挑战100种披萨”系列视频不时更新。“我们越来越觉得这样做是可持续的,而且既好玩又有意义。”卓文说。(完)返...
当一个美国人在安徽古村开披萨店
在南溪南这个有千年历史的古村,披萨店的气质是现代和西方的。他们特地在厨房开了一扇透明的窗,招牌是活泼的手写字体,门头亮了一盏金色的暖灯。为了还原正宗的意式风味,卓文模仿传统披萨烤制的窑炉设计了柴火窑炉,从画图纸、和水泥到画上卡通小熊图案都亲力亲为。窑炉披萨的烤制需要果木,黄山本地只有松木和杉木,卓...
今天,我们公开49份乌鲁木齐人的私藏菜单_腾讯新闻
袁先生的窑炉披萨??:招牌榴莲披萨、玛格丽特披萨??:新市区天津南路一号美食街b区314号满满的芝士会拉丝~现烤现吃图源:@小红书沙区小陈07-福吧欧法拉??:可颂、可露丽??:天山区新华南路南公园大门旁每天上午就全卖光的可颂08-
28家上榜,拿着这份美食名单去吃!
地址:napoli·袁先生的窑炉披萨(天津路店)人均消费:96元/人推荐菜品:招牌榴莲披萨、博洛尼亚肉酱披萨大河宴·椒麻鱼火锅(北京路中和美食街店)地址:大河宴·椒麻鱼火锅(北京路中和美食街店)人均消费:78元/人推荐菜品:梭边鱼、特色豆花、特色宽苕粉...
全球资讯|快手成知乎第一大股东、麒麟将收购 FANCL
Pizzeria主打的是意式窑炉披萨。不同于印象中必胜客常售卖的厚边、芝士卷边披萨,意式窑炉披萨有着更薄的饼皮,并且更注重食物本身清淡、质朴的自然之味。同步供应的还有「全天早午餐AllDayBrunch」和下午茶,有吐司、甜点和咖啡的选项,有意思的是咖啡均来自于意大利咖啡品牌「LAVAZZA」。
一个月开出两家新模式餐厅,必胜客探索品质升级与平价下沉
据了解,Pizzeria源自意大利文,意为制作披萨的店。必胜客以此为名,意在将纯正的意式窑炉披萨带到消费者面前。从菜单来看,Pizzeria不仅有畅销的手拍披萨,还提供全新的意式窑炉拿坡里披萨,拿坡里披萨作为来自披萨发源地意大利的经典美食,独特的风味品相早已深入人心,同样拥有众多消费需求。从菜单来看,门店提供12款拿坡里...
大赛S级赞助合作伙伴丨绍兴玛尔迪机械设备有限公司:官方唯一指定...
丨BR-460小电窑炉丨该烤炉支持220V电(4.3kw),炉温最高可达450℃,升温迅速且保温性能极佳。小电窑炉凭借其专业的外观设计和高效的烘烤性能,深受到市场的青睐,适配于小型披萨店或对意式披萨有特定需求的餐饮客户。产品特点配备先进的触控式智能操控系统,视觉直观,操作简便,温控精准,自动记忆。