欧盟FCM 认证应该怎么做?食品接触材料fcm认证有哪些标准?

作为国际上广泛应用的FCM认证标准之一,它详尽规定了多种物质在塑料材料中的迁移限量,涵盖重金属、塑化剂、酸类物质、溶剂残留等诸多方面。这些限量要求因食品类别和使用条件的不同而有所调整,以确保食品接触材料在与食品直接接触时不会释放任何有害物质。除此之外,EURegulation10/2011还强调对材料物理性质的全面检测...

食品接触产品卫生认证证书

目前，国际上主要的食品接触产品卫生认证标准有美国FDA（食品药品监督管理局）标准、欧盟食品接触材料法规等。这些标准对食品接触产品的材质、化学物质迁移限量、微生物指标等方面做出了详细规定。（二）国内标准我国也制定了一系列食品接触产品卫生标准，如《食品接触材料及制品通用安全要求》《食品接触用塑料材料及制品...

食品安全国家标准常见问题解答

(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;(...

EU食品接触材料测试的内容有哪些

测试内容可能包括材料的抗拉强度、硬度、耐热性、耐划伤性等指标的测定。6.微生物和污染物测试微生物和污染物测试是保障食品接触材料卫生标准的关键环节。该测试针对食品接触材料中可能存在的微生物、霉菌、细菌、真菌等进行检测,以防止这些污染物污染食品或传播病原体。7.包装材料成分测试包装材料成分测试是对...

玩具卖爆了!你冲不冲?亚马逊美日欧3大站点超全合规科普!

以美国、欧盟和日本为首的三大站点分别对儿童玩具品类产品进行了明确定义并相继颁布了严格的安全标准,要求进行强制的安全测试和认证要求。同一款儿童玩具产品在不同站点适用的法规及要求可能不同,对设计、材质、标识等检测标准也有所不同,建议卖家在将产品销往不同目的国市场前,提前了解当地的法律法规和合规认证要求。

@所有食品生产、经营者,这37条你必须知道!

5.不得从事接触直接入口食品工作的人员有哪些?患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员(www.e993.com)2024年11月19日。6.食品冷藏的概念是什么?指将原料、半成品、成品置于冰点以上较低温度下贮存的过程,冷藏环境温度...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

1.进入学校食堂从事餐饮服务管理的企业,应遵守国家有关法律法规,符合国家政策,持有国家规定从事餐饮行业的一系列证照,如:企业营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、食品生产许可证、员工健康证、营养师证等。其复印件必须提交本食堂备案。2.企业有完善的内部管理制度,组织机构、处理突发事件的“紧急处理预案”、及有...

中华人民共和国食品安全法_霍邱县人民政府

县级以上地方人民政府依照本法和国务院的规定,确定本级食品安全监督管理、卫生行政部门和其他有关部门的职责。有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。县级人民政府食品安全监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构。第七条县级以上地方人民政府实行食品安全监督管理责任制。上级人民政府负...

办理食品接触产品卫生认证证书需要什么材料

申请食品接触产品卫生认证的基本材料：1.处理食品接触产品卫生认证证书申请表2.法定代表人资格证书和身份证3.企业营业执照复印件及复印件。4.办公场所产权证明或租赁合同原件。5.管理人员和专业技术人员名单，以及学历证书或职称。6.上一年度的财务报表或资信证明7.依法在中国注册的企业...

新修《餐饮服务食品安全操作规范》有关问题解答

在卫生管理要求方面:在保证食品安全的前提下,调整了从业人个人卫生要求,使其更具有可操作性。例如,规定“手部有伤口的从业人员,使用的创可贴宜颜色鲜明,并及时更换。佩戴一次性手套后,可从事非接触直接入口食品的工作”“佩戴的手表、手镯、手链、手串、戒指、耳环等饰物不得外露”。以往部分餐饮服务单位对餐饮服务场...