《河北省消防条例》解读一丨明确消防责任,细化工作内容
(一)落实消防安全责任制,定期开展消防安全知识教育培训、灭火和应急疏散演练,提高检查消除火灾隐患、扑救初起火灾、组织疏散逃生的能力;(二)严格落实单位内部动火审批制度,对施工现场应当采取相应的消防安全措施;(三)组织扑救初起火灾,保护火灾现场,协助调查火灾原因;(四)其他依法应当履行的消防工作职责。单位的法...
商城县开办餐饮店“一件事”须知
内部管理、人员管理、粗加工、采购进货查验、加工制作、加工过程(生食海产品、油炸类食品、烧烤类食品、火锅类食品、煎扒类食品)、食品贮存、备餐过程、食品留样、专间使用、餐用具洗涤消毒、使用集中消毒餐饮具、食品添加剂使用、配送管理、制止餐饮浪费、餐厨废弃物管理、有害生物防制22类容易出现的食品安全管控风险点...
11.13 郑州晚报财金周刊
检查农贸市场、商场超市等经营水产、活禽屠宰固定摊位1568个,共检查水产、活禽屠宰经营户在用电子计价秤2441台,查获作弊电子秤149台,电子计价秤计量违法案件126起。通过对电子秤进行专项整治,有效规范了市场计量秩序,打击了计量违法行为,保障了消费者的合法权益。据介绍,接下来,将继续加大对集贸市场、商场超市固定摊位水...
高效办成开办餐饮店“一件事”工作方案
事项审查类型并联办理涉及的内容1.经营主体设立登记或核查;2.食品经营许可(新设)或者小餐饮备案;3.公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查(经营面300平方米以上须办理);4.户外广告设施设置审批(设置店招标牌时需办理)。实施主体性质法定机关委托部门无联办机构庄浪县市场监督管理局庄浪县住房...
规定预制菜不添加防腐剂有何考虑?市场监管总局回应
答:《通知》主要包括4方面内容。一是首次在国家层面明确预制菜的定义和范围。大力推广餐饮环节使用预制菜明示,保障消费者的知情权和选择权。二是健全预制菜标准体系建设。统筹制定严谨、统一的覆盖预制菜生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环节的食品安全国家标准以及预制菜术语、产品分类等质量标准。
【政策法规】教育部等七部门关于印发《农村义务教育学生营养改善...
负责确定具体实施学校,制订实施方案和膳食指导方案,确定供餐模式和供餐内容,建设、改造学校食堂(伙房),制定工作管理制度,加强监督检查,对食品安全和资金安全负总责,主要负责人负直接责任(www.e993.com)2024年11月20日。按照省级及以下财政事权和支出责任划分要求,落实支出责任,加强资金使用管理。指导县级相关部门开展营养改善计划采购工作,规范开展信息...
统一食品药品监管法律法规中的“经营”概念
第54条规定,食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。五是餐饮服务提供者应当定期维护贮存设施。第56条规定,餐饮服务提供者应当定期维护食品...
《食品生产经营风险分级管理办法》问答
四是与餐饮安全量化分级管理制度的衔接。餐饮安全量化分级管理制度对应于风险分级管理制度中的动态风险。餐饮安全量化分级管理制度的评定内容基本为风险分级管理制度中餐饮服务提供者的动态风险评定内容;餐饮安全量化分级管理的评定分值,可折算为风险分级管理制度中餐饮服务提供者的动态风险因素评价分值。
@所有食品生产、经营者,这37条你必须知道!
20.食品的加工制作应当在专间内进行完成的有哪些?生食类食品;裱花蛋糕;冷食类食品。21.食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的什么信息?应当如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。
导游新要求 ▎《2024年全国导游资格考试大纲》发布
掌握:《中华人民共和国民法典》第七编侵权责任关于宾馆等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者责任,参加具有一定风险文体活动责任,饲养动物损害责任、建筑物和物件损害责任的规定。11.旅游安全法律制度了解:《旅游安全管理办法》关于旅游突发事件等级及相关罚则,关于及时上报突发事件信息的内容要求...