答复|关于食品安全有关问题的建议
适时制定并联合媒体对外发布食品安全消费提示和不合格项目解读,普及食品安全知识,引导公众正确认知和理性看待食品安全风险,提升食品安全知识知晓率和普及率。每年组织开展食品安全“你点我检”活动,邀请消费者代表、媒体记者、食品安全专家走进抽检现场共同观摩体验,对公众投票确定的各类食品组织现场抽样,并通过主流媒体真实报...
2024版优化营商环境重点举措有哪些新内容?解读来了
在具体举措上,将执法为民放在首位,提出要坚持食品安全“四个最严”要求,持续强化药品安全、产品质量安全、特种设备安全等关系人民群众生命安全和身体健康领域的执法力度。依法严惩危害公共安全、制假售假、侵权假冒、短斤少两、破坏公平竞争、侵害消费者合法权益等破坏市场秩序的行为。在行政执法中,提出坚持过罚相当原...
促进即时配送行业健康规范有序发展这十条措施来助力
提升协同联动监管能力,平台技术管网与监管实体检查信息深度融合,形成合力;另一方面,在法律约束外,平台主动加压,对尚未明确法律规定的食安环境脏乱差,存在食品安全风险等给予短时置休约束;对轻微问题商户,如集中投诉举报等,给予强制学习等柔性措施,平台与监管共同推动餐饮行业践行“舌尖上的安全”。
国家卫生健康委就介绍提升人民群众食品安全与营养健康获得感有关...
比如我们新修订的食品接触用金属材料及制品标准,像日常使用的炒锅、铁铲等金属制品,为了防止有害物质迁移到食品中,我们新的食品标准,将原标准管控的杂质和合金元素,由原来的5类增加到现在的13类,像不锈钢制品新增了锰和镍类等迁移限量,同时,调低了原来对铅、砷的迁移限量标准,也就是更严了。第二,标准的覆...
中国食品行业发展调研与市场前景预测报告(2024-2030年)
中国食品行业发展调研与市场前景预测报告(2024-2030年),全球食品行业在保障食品安全的前提下,正经历着多元化、健康化和便利化的发展变革。消费者对食品的需求不再仅限于基础饱腹,而是愈发注重营养均衡、口味独特和便捷消费。此外,冷链物流技术的完善也为食品行业拓展
山东:落实食品安全主体责任“你问我答”
《办法》的出台,填补了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》)制度空白,解决了个体工商户食品安全主体责任落实要求不明确的问题(www.e993.com)2024年10月20日。为指导全省食品生产经营主体规范落实《规定》和《办法》要求,对常见问题解答如下。1.问:山东省各类食品生产经营主体落实食品安全主体责任要求有什么不同?
《市场监管部门优化营商环境重点举措(2024年版)》政策解读
因此,《重点举措》首次将筑牢安全底线作为优化营商环境的重要内容,坚持统筹高质量发展和高水平安全,坚持人民至上、生命至上、安全第一的理念,认真落实食品药品领域“四个最严”的要求,提出了相关重点举措。主要有:健全食品安全风险防控体系。充分发挥食品安全综合协调机制作用,强化属地政府责任、企业主体责任、部门监管责任...
答复|关于推进外卖食品安全监管的对策和建议
你们在建议中对我省外卖食品安全工作进行了深入剖析并提出了非常具有建设性的意见,针对你们提出的意见,现提出工作举措如下:一是强化各方责任。督促平台严格履行入网餐饮商家准入的审查义务,在平台醒目位置公示入网餐饮单位有效证照;推动平台加大入网餐饮商家“阳光厨房”管控措施,不得为违法外卖商家提供网络餐饮交易服务。监...
重磅文件!最新研判
再次是食品安全和健康餐饮,鼓励加快制定和完善预制菜、乳制品产业相关标准。鼓励餐饮环节透明化,推广餐饮环节菜品配料和制作方法的自主明示制度。这为预制菜产业的发展以及新兴餐饮品牌提供了机遇。杨琨:发展餐饮消费细分领域的举措中,第一位的是对于各地方特色美食的深入发掘。中国地域辽阔、民族众多,每个民族都有其独特...
2024年第22周:食品饮料行业周度市场观察
9.饮料行业数字化转型面临的问题与解决措施关键词:饮料概要:中国饮料工业协会技术部主任张明和副理事长兼秘书长程毅表示,数字化转型是饮料行业谋求生存发展的必由之路,也是提升行业竞争力、创新能力和经济效益的重要手段。然而,饮料行业整体数字化转型仍面临诸多挑战,如缺乏对数字化转型的深刻认识、标准引领不足、解决...