食品生产、经营者需要知道的知识
(1)使用非食品原料加工制作食品;(2)在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质;(3)使用回收食品作为原料,再次加工制作食品;(4)使用超过保质期的食品、食品添加剂;(5)超范围、超限量使用食品添加剂;(6)使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状...
GB 23350—2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》问答汇总
2.敞口包装与其他未完全闭合包装件共同使包装物不致散出的计入一层包装,比如抽屉式包装;3.不同厚度的薄膜与其他未完全闭合包装件组合使包装物不致散出的计入一层包装;4.除了紧贴最外层销售包装的薄膜之外的其他层薄膜包装,使内装物不致散出,无论厚度多少均计入一层,比如包装青团的薄膜、茶叶最小包装外的薄膜。
食品包装上的这个二维码藏着哪些健康信息?上海正式启动预包装食品...
“保质期是指食品在标明的贮存条件下保持质量的明确期限,忽略了储存条件,保质期相当于没有效果了。”于宇航表示。营养标签是预包装食品标签上为消费者提供食品营养信息和特性的说明,其中至少包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠含量的信息,营养成分的含量都是越高越好吗?上海市疾控中心汪正园博士指出,对大多数...
职业打假最易投诉的10类标签标识问题及应对之策
当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时,以外包装上标示的生产日期应为最早生产的单件食品的生产日期计算。可免除标示保质期的预包装食品:酒精度大于等于10%的饮料酒;食醋;食用盐;固态食糖类;味精。如果整个食品标签以不干胶形式制作,包括“生产日期”或“保质期”等日期内容,整...
原来,他们才是购买临期食品的“主力军”
瓶装的蜂蜜和真空包装的咖啡粉都是不易变质的食品,只要存放得当,在保质期内完全可以放心食用;一些真空和充气包装的食品,如大米、膨化类零食,它们的水分含量低,属于干燥类食品,临期也能较为安全地食用;而越是营养丰富的食品,如肉、牛奶、豆制品,也是细菌最“爱吃”的,要尽可能少买,如购买后不能一次用完,需在冰箱...
米面粮油以及调味品,过保质期后,还能吃吗?食品专家告诉你!
保质期与保存期:一字之差,安全天壤在讨论食品保质期时,我们不得不提到另一个重要概念:保存期(www.e993.com)2024年10月22日。这两个词看似相近,实则大有不同。保质期过后的食品,如果色香味没有明显变化,通常还可以食用。但保存期则是食品可食用的最终期限,过了这个日期,食品可能会滋生大量有害细菌,食用后可能导致食物中毒。
爆改包装有哪些思路?来FBIF食品创新展! | 展商解决方案合集
通常市面上的食品包装方式,是采用马口铁皮制罐、覆合纸罐和纸盒的形式。铁罐易压扁、生锈、易氧化,纸盒罐易破损、受潮、撕裂、样式陈旧循环利用率极低。顺立安食品包装容器,防盗密封型设计、模内贴标工艺,可一物一码。选用食品级PP材料制造,防盗密封,美观大方,安全可靠,绿色环保,循环利用。广泛用于全食品类、婴童...
夏日炎炎 关于食品保质期这些你要知道→
对于食品保质期,还存在一种说法,就是食品添加剂的使用会影响食品的品质,这又是真的吗?食品添加剂的使用是为了提高或保持食品本身的营养价值和风味,提高食品的质量和稳定性。同时,也便于食品的生产、加工、包装、运输和储藏。食品添加剂的两个基本要素是安全性与必要性,在合法范围内的种类和用量,不会损害消费...
哪些食品不属于预制菜?预包装食品生产日期和保质期标签标识,明确→
(3)改进喷码、打印等技术和设备确保标注内容持久清晰。打开网易新闻查看精彩图片为方便消费者计算食品保质期,《公告》规定:(1)鼓励食品企业按照年、月、日的顺序明确标注保质期到期日;(2)同一预包装内有多个单件预包装食品的,在外包装上以最早到期的单件预包装食品的保质期标注保质期到期日,或在外包装上分别...
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
蛋类:没有固定的保质期,3到5周一般都没有问题。但蛋类食品每过一个星期,质量就会下降一个级别。鸡蛋最好冰箱保存,在常温保存一天,鸡蛋质量下降的速度相当于在冰箱保存一周。肉类:鱼肉、牛肉、猪肉、禽肉等新鲜肉食,冷藏时间最好不要超过2天。米面:米面的保质期常温情况下是6到12个月。如果是在北方,只要不放...