福州市船政小学教师及学生用餐集体配送项目公开招标公告
简要技术需求或服务要求:中标人负责菜肴口味,食品安全,控制浪费,清洁卫生等工作等,详见招标文件。合同履行期限:合同签订后以采购人通知开始配送日期起(不晚于2024年8月30日)至2025年8月30日,除双方另有约定外,原则上午餐11:00,学校可视情况调整时间安排,并提前告知中标人调整后送达时间。本项目(不接受)联合体...
政策速递│流程更简 服务更优!一文了解食品经营许可和备案管理新...
明确食品经营者从事网络经营的,外设仓库(包括自有和租赁)的,或者集体用餐配送单位向学校、托幼机构供餐的,应当报告。食品展销会举办者、跨省从事经营管理和跨省利用自动设备从事食品经营的,应当报告。三、简化食品经营许可程序。明确对符合条件的连锁食品经营企业申领新增直营门店食品经营许可时,可给予免现场核查的告知...
市场监管总局公布《食品经营许可审查通则》
除符合集中用餐单位申办食堂许可审查通用要求外,还应建立包括承包经营企业的食品经营许可情况、与承包经营企业签订的食品安全责任协议、承包经营企业评价和退出制度(机制)、承包经营企业的食品安全义务和责任等内容的承包经营管理制度。
食品经营许可审查通则发布:简化“拍黄瓜”等简单制售食品审查
除符合集中用餐单位申办食堂许可审查通用要求外,还应建立包括承包经营企业的食品经营许可情况、与承包经营企业签订的食品安全责任协议、承包经营企业评价和退出制度(机制)、承包经营企业的食品安全义务和责任等内容的承包经营管理制度。
食品经营许可审查通则
(三)应根据食物特点,配备保温或冷藏等设施,保证食品配送过程的温度等条件符合食品安全要求。第四节集体用餐配送单位的许可审查要求第三十四条场所设置和面积要求(一)集体用餐配送单位食品处理区面积与单次最大供餐人数相适应,各省、自治区、直辖市市场监督管理部门可依据实际制定食品处理区面积与供餐人数比例。
市场监管总局新规!承包经营单位食堂,应当取得食品经营许可证
(三)应根据食物特点,配备保温或冷藏等设施,保证食品配送过程的温度等条件符合食品安全要求(www.e993.com)2024年10月20日。第四节集体用餐配送单位的许可审查要求第三十四条场所设置和面积要求(一)集体用餐配送单位食品处理区面积与单次最大供餐人数相适应,各省、自治区、直辖市市场监督管理部门可依据实际制定食品处理区面积与供餐人数比例。
确保开学平安!洛阳各学校、校外供餐单位将开展“全面体检”
学校食堂禁止供应超出经营许可范围的食品品种1.中小学校(含特殊教育学校)、托幼机构、中等职业技术学校、技工院校的学生食堂不得制售生食类、冷食类食品(不含水果)、裱花蛋糕,不得供应未烧熟煮透的豆浆,已变黏的酸菜咸菜;不得外购散装熟食肉制品;2.采用校外集体用餐配送单位的,不得配送冷食类食品(如沙拉、寿司...
干货:2024年海南食品经营许可证怎么办理?场地怎么布置?
2、餐饮服务经营者:包括普通餐饮(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央厨房、集体用餐配送单位等。单位食堂:学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、养老机构食堂、其他食堂等。注意:如企业未取得《食品经营许可证》,任何单位和个人不得经营食品销售和餐饮服务业务,包括但不限于所有从事食品生产经营的加工厂...
《食品经营许可审查通则》解读
五、学校、托幼机构等集中用餐单位食堂许可应具备哪些条件?《通则》明确学校、托幼机构等集中用餐单位食堂的许可审查,除了符合《通则》第二章和第三章第一节、第二节的要求外,根据自营和承包不同形式,审查内容也有所不同。《通则》明确集中用餐单位开办食堂应以集中用餐单位为主体取得食品经营许可,并在第三十八条...
【义务教育】教育部等七部门关于印发《农村义务教育学生营养改善...
1.具备国家有关法律法规规定的相关条件;2.取得食品经营许可和集体用餐配送资质;实行“互联网+明厨亮灶”,具备独立的餐食加工场地、符合条件的食品处理区域及设施设备。配备封闭式食品专用运输车辆,一般应安装车辆行驶轨迹监控、装卸视频监控等设备;3.配备食品安全管理人员和至少1名具备资质的营养师。建立食品卫...