韩城市乔南市场监督管理所对校园食堂食品安全进行培训

为进一步提升学校食堂食品安全管理水平,增强管理人员主体责任意识,近日,韩城市乔南市场监督管理所对韩城市新农职业中等技术学校开展校园食堂食品安全培训会,对食品安全总监、食品安全员及后厨操作人员共计50余人进行培训。会议强调食品安全总监和食品安全管理员履职情况,“双总监”协作,健全食品安全治理机制,“十统一六到位...

南马厂街道对企业食堂管理人员 开展食品安全知识培训

石云博讲述了证照管理、机构设置与布局、设施设备要求、食品检查标准、采购储存规范、废弃物处置方法、食品留样管理、清洗消毒流程、专间操作规范、烹饪加工要求以及粗加工切配等多方面内容，不仅详细阐述了各项规定和要求，还结合实际案例展示如何规范操作。他强调，企业食堂管理人员必须时刻保持警惕，严格按照食品安全标准进...

关于举办2024年校园食品安全专题培训的通知_长丰县教育体育局

6、15:15-15:35对各学校的校园食堂食品安全工作作部署(县教体局)五、培训内容1、学校食品安全工作要点2、学校食堂做好食品安全管理的重要性以及现场管理工作关键点、难点和解决办法六、其它事项1、各参加培训人员务必于会前10分钟进入会场,无特殊情况不得请假,各学校的食品安全分管副校长及学校食堂承包企业...

资阳区:控风险强培训提能力 筑牢食品安全防线

食品加工制作、食品留样、食材储存运输、“三防”设施配备、餐用具消毒保洁、后厨环境卫生、从业人员健康管理等内容，以丰富的专业知识、扎实的理论功底、深刻的案例剖析，通过PPT演示，图文并茂，深入浅出为学员们精彩讲授食品安全知识专业课。

食品安全总监培训课程,线上平台,随报随学

二、培训内容:培训课程从《食品安全法》及其条例出发,围绕《规定》的实际要求展开一)、食品安全主体责任1、食品生产企业落实食品安全主体责任要求解析2、食品安全责任体系二)、食品安全风险管理1、食品安全追溯与召回体系2、食品欺诈及脆弱性评估与食品安全防护管理...

四川省茂县开展2024年秋季学校食品安全专题培训

此次培训会特别邀请四川省轻工业研究院食品安全专家进行授课(www.e993.com)2024年11月25日。会议以《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《四川省中小学校食品安全管理办法》等法律法规为基础,重点对学校食品安全“两个责任”落实、食堂流程与布局、设施设备、备餐与留样管理以及食品安全事故有效预防等方面进行作了详细讲解。

华安县召开食品安全专题培训会

随后,食品监管人员就生产环节食品安全管理进行培训,要求生产主体严格遵守法律法规,依法生产经营,从生产设备设施“硬件”和生产管理制度“软件”两方面入手,筑牢食品安全防线,推动食品产业转型升级和高质量发展。

省教育厅举办全省学校食品安全工作培训班

本次培训课程内容丰富,效果显著。广东轻工职业技术学院参训人员表示,作为学校食品安全的管理人员,本次培训受益匪浅,既学习了食品安全操作的具体规程、食堂检查过程中各细节的闭环管理,又学到了“环境整治为主,药物治理为辅”的三防四查灭四害的工作导向,燃气安全事故警示案例更是震撼心灵,提醒我们时时刻刻要绷紧安全这根...

建议这七类人加强食品安全风险管理培训

3.食品安全舆情监控以上内容知识为食品伙伴网食安学苑研究梳理,感兴趣的可以联系我们(18153529013同微信)索取相关资料进行学习。建议这七类人加强食品安全风险管理培训,提升食品安全风险管理能力:第一类食品安全管理人员:包括企业的食品安全主管、品质控制经理、食品安全专员等,他们需要直接负责食品安全风险的识别、评估...

江西生物科技职业学院开展校园食品安全管理人员培训

培训会详细对照《餐饮服务通用卫生规范(GB31654-2021)》《学校食品安全与营养健康管理规定(教育部45号令)》等规范要求,结合校园日常监管中食品安全常见隐患,紧紧围绕索证索票、从业人员管理、食材储存、食品加工操作规范、环境卫生管理、“三防”设施管理、复用餐饮具清洗及消毒等内容进行了重点分析讲解,使参训人员全面知悉...