北京市房山区市场监督管理局关于2024年食品安全监督抽检信息的...

1.由北京二宝餐饮管理有限公司清洗消毒的餐碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)的要求,检验结论为不合格。初检检验机构为华测检测认证集团北京有限公司。我局已于2024年10月14日对当事人进行处罚,处罚决定书编号:京房市监当罚〔2024〕288号,...

浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第37期)

近期,浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等21类食品619批次样品。根据食品安全国家标...

福建省连城县市场监督管理局2024年第3期食品监督抽检信息

本次公告的监督抽检信息涉及十三大类食品,为:食用农产品,糕点,食用油、油脂及其制品,肉制品,糖果制品,炒货食品及坚果制品,粮食加工品,水果制品,薯类和膨化食品,餐饮食品,方便食品,调味品,茶叶及相关制品;共抽检253批次,其中合格246批次,不合格7批次,合格率为97.2%。样品信息详见附件。特此公告。附件1:食品抽检合...

江西省市场监督管理局关于7批次食品不合格情况通告(2024年第16期)

590五常市大农庄种植农民专业合作社黑龙江省哈尔滨市五常市五常镇新兴村白家屯江西省和供商业管理有限公司江西五常大米5kg/袋2023-11-28591湖南省长康实业有限责任公司湖南省湘阴县长康粮站南路1号江西省和供商业管理有限公司江西长康绿态大米5千克/袋2023-09-21592新乡良润全谷物食品有...

浙江省人民政府办公厅关于加强学校食品安全管理工作的实施意见

12.规范食堂后厨管理。学校食堂应具备与供餐规模相匹配的使用面积、设施设备、区域布局等标准硬件条件,全面建成“阳光厨房”,鼓励在餐具消毒等关键点位安装物联设备,并积极导入“色标管理、4D法、五常法、6T法”等先进现场管理方法。严格执行食品安全国家标准、餐饮服务通用卫生规范和餐饮服务食品安全操作规范,强化食品贮...

深耕黑龙江五常大米产地价值,风光里与半天妖共创餐饮合作新篇章

风光里坚信品质是企业发展的基石，自2015年成立以来，始终围绕餐饮企业对大米的品质需求，坚持产品创新和服务升级(www.e993.com)2024年11月26日。在此次论坛上，风光里厂长韩雪良围绕如何保障食材品质进行了详细的阐述。风光里通过订单农业模式，指导协助农民选育良种，引入先进技术科学种植，以保障产品质量。此外，风光里通过籽种化肥的统一管理也让工厂...

学校食堂管理五常六T法

一、“五常”管理法1.常组织：判断并区分出食堂工作中必需的物品和非必需的物品，将必需品的数量降低到最低程度，并放置在方便取用的地方。这有助于减少浪费，提高工作效率。2.常整顿：研究物品的摆放方法，给每个物品一个固定的位置和名称，确保在最短时间内能够取得和放置好物品。这有助于减少寻找物品的时间，...

市市场监督管理局召开新闻发布会通报全市餐饮质量提升工作开展情况

深入推进餐饮业质量安全示范引领建设工程,鼓励餐饮服务提供者采用色标管理、“五常”等食品安全管理方法,提升食品安全管理水平。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监管工作有机结合,加强对餐饮服务单位倡导节俭行为的监督,强化对餐饮消费者的宣传引导,坚决制止餐饮浪费行为。

五常大米是怎么做到被全餐饮行业使用的?

但是五常大米被打上好标签之后,餐饮使用了,消费者和顾客会认为这家餐饮很好,消费者传消费者,商家传商家,自然就慢慢的被餐饮行业使用了。二、朋友工作之间,我该怎么办?我因为朋友的原因,和他同样来到了一个含销售性质的工作,业绩是淡季不景气,然后我们在一个同一个市场,但是由于市场划分问题,然后他的市场和我的...

关于开展“常州市样板厨房”示范引领回头看工作的通知

安全生产管理(6分)1.有健全的安全生产管理制度和岗位责任制;2.配备专职/兼职安全生产监督员;3.签订正规《供用气合同》并公示,在显著场所张贴《餐饮燃气使用安全告知书》、《燃气使用安全自查公示牌》,定期开展安全自查并填写完整。制度健全得2分,缺一项扣1分,缺两项得0分;配备专职/兼职专职/兼职...