武川县:开展校外托管机构及校园食堂食品安全专项检查

此次专项检查,检查了学校食堂及小饭桌的主体资格,查看了经营者证照是否齐全、食品安全岗位制度是否落实。检查组检查了从业人员健康管理、食品安全知识培训情况,要求所有从业人员必须持有效健康证方可上岗;查看了食品原辅料采购、索证索票等制度落实情况,要求经营者索取进货票据、供货商相关资质、产品检验报告,并做好进货台账记...

衡水市冀州区市场监管局开展学校食堂食品安全专项检查

为切实加强学校食品安全管理,全面排查校园食堂食品安全隐患,保障全区在校师生用餐安全,近期,衡水市冀州区市场监督管理局深入各学校食堂开展食品安全专项检查。执法人员现场对食品原料索票索证、存储领用、食品加工操作、后厨环境卫生、设备设施布局、工器具分类管理、食品留样、餐具消毒保洁、从业人员培训考核等内容进行检查,...

福州市台江区开展校园食堂“四不两直”检查 强化食品安全监管

检查重点围绕学校食堂的多个方面,包括餐饮具的消毒与保洁、食材原料的采购查验、一品一码的落实、加工操作流程、仓库存储情况、食品留样记录及三防设施等。经过全面检查,督查组未发现明显的食品安全风险隐患。郑燕娟在检查中指出,学校食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,强调各相关部门和学校必须高度重视食品安...

新余市多部门联合开展校园食堂食品安全专项检查

同时,仔细查看台账,重点查看食品原材料索证索票是否齐全、从业人员健康管理及安全培训是否到位、学校“日管控、周排查、月调度”工作制度是否落实等,逐一核查猪肉、食用油等重点食材来源,严查使用过期食品、“三无”及假冒伪劣食品、未经检验检疫肉品等加工食品的违法行为。截至目前,已检查37所学校食堂,发现索证索票不全、...

食品安全整治行动全方位深入!贵州:校园食堂督查检查实现全覆盖

对全省中小学校园食堂开展多频次、全覆盖监督检查。今年以来，全省共立案查处校园相关食品违法案件605件、责令整改3208家、罚没金额180万余元；其中，立案查处中小学校园食品违法案件239件、责令整改1163家。肉类产品违法犯罪专项整治方面，强化肉类产品源头治理，紧盯生猪、肉牛、肉羊和肉鸡养殖屠宰重点区域，严厉查处违法犯罪...

曲麻莱县公安局联合多部门开展校园食堂安全检查

为切实保障广大师生饮食安全,全力防范校园食品安全风险隐患,筑牢校园食品安全防线,11月12日,曲麻莱县公安局治安大队联合县市场监督管理局、消防等多部门共同开展校园食品安全检查(www.e993.com)2024年11月25日。此次安全检查结合打击假劣肉制品专项行动,旨在排查食品安全隐患,提升食堂管理和服务水平。联合检查小组从食品原料采购与存储、食品加工与制作、...

教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作...

1.制定并完善招标采购、经营管理、考核评议、监督检查、应急处置等学校食品安全管理制度,健全完善食品安全管理体制机制。2.将食品安全相关指标纳入责任督学每月进学校摸排的重点内容,强化日常监督。3.加大对学校食堂建设改造的投入,持续改善供餐条件,积极推进“互联网+明厨亮灶”建设,与市场监管部门信息共享,提升...

黄山屯溪区开展校园食堂突击检查行动

为保障学校食堂供应食品安全,排查校园食品安全隐患。近日,黄山市屯溪区教育局联合区市场监管局对中心城区学校食堂肉及相关制品进行突击检查。此次检查随机抽查中心城区23所学校食堂,以学校食堂储存、使用的肉及相关制品为重点,对学校食堂供应商主体资质、加工过程控制、落实进货查验情况等进行了检查。“我们的食材进到...

河北省唐山市路南区市场监管局开展校园食堂食品安全检查工作

执法人员深入辖区学校食堂，重点围绕食材进货查验、从业人员健康管理、食堂“三防”设施规范使用、食品储存环境、加工制作、餐具洗消等关键环节进行督导检查，要求学校严格落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”等制度，加强对食堂从业人员的管理和培训，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。（来源：...

...守护师生舌尖上的安全:新华东街社区对辖区校园食堂开展现场检查

为切实保障广大师生身体健康和生命安全,做好学校食堂食品安全工作,10月17日,新华东街社区对辖区幼儿园食堂开展食品安全检查。工作人员针对容易产生安全隐患的关键环节进行了详细的查验,同时核查学校食堂各类证照是否齐全有效、食堂从业人员是否取得有效健康证明、是否落实两个责任等情况;检查学校食堂食品原材料供货商资质、...