瑞昌市横港镇纪委开展学校食品安全监督检查工作

检查组通过查阅资料、实地查看等方式,重点对食堂的卫生状况、食材来源、加工过程、用餐制度等各个环节进行了细致的检查。针对检查中发现的问题,镇纪委及时督促相关部门和学校进行整改,同时,对整改进度进行跟踪检查,确保问题得到切实解决。下一步,横港镇纪委将持续加大监督检查力度,压紧压实各方责任,为校园食品安全提供坚...

四川省什邡市召开2024年度秋季学校食堂食品安全检查工作总结暨...

会上,什邡市市场监管局通报了2024年秋季学校食堂专项检查发现问题情况,逐项解析原因,并明确整改要求。会议组织参会人员围绕从业人员管理、食品留样、餐饮具清洗消毒保洁、进货查验制度落实等风险隐患点和突发事件应急处置等内容进行了食品安全知识培训。会议指出,学校要定期开展从业人员食品安全知识培训,确保每位从业人员都能...

收藏!学校食堂检查“十步走”

1.是否定期开展食堂内外环境鼠害消杀,是否有消杀记录;2.学校(幼儿园)食堂建筑结构是否能够有效防止鼠类等有害生物侵入;3.学校(幼儿园)食堂是否配备符合实际的防鼠设施并能够有效发挥作用(检查防鼠板<人员货物出入口是否设置挡鼠板,高度不低于60cm,门的缝隙应小于0.6cm>、通风口<防虫筛网不小于16目即1.18mm>、下...

景洪市开展学校食堂肉类产品质量安全检查

重点检查学校食堂主体资格和经营条件、学校食堂肉品来源和肉类品质,并根据有关文件要求,对学校食堂其他大宗食材原料管理情况进行检查。此外,景洪市市场监督管理局还组织专项工作组成员开展培训,学习相关法律法规及操作和使用西双版纳州学校食堂智慧化管理平台办法,通过线上线下结合开展检查,切实提升校园食品安全监管效能。检查...

城关区开展学校食堂全覆盖监督检查 守护师生“舌尖上的安全”

督查人员通过检查食堂经营许可、食品安全责任落实、营养膳食补助、学生餐费等资金使用管理、招标采购管理、食堂管理、食品食材质量、储存加工、食品留样及用具消毒等,排查风险隐患。同时检查了食堂“日管控、周排查、月调度”落实情况、防止餐饮浪费监督检查机制建立情况、燃气管理制度等落实情况。

安徽省巢湖市银屏市场监管所开展学校食堂畜禽肉类产品监管

中国质量新闻网讯近日,安徽省巢湖市银屏市场监督管理所开展学校食堂肉类产品质量安全检查,切实保障学校师生身体健康和饮食安全(www.e993.com)2024年11月25日。严格落实主体责任。督促学校食堂严格落实进货查验等食品安全主体责任,定点采购猪牛羊鸡鸭鹅等畜禽肉类产品,并留存供货方资质、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明以及非洲猪瘟病毒检测报告(猪肉...

娄星区石井市场监管所开展学校食堂食品安全专项检查

（检查现场）检查过程中，执法人员仔细查看学校食堂的食品采购、储存、清洗、切配、烹调、留样等关键环节，确保食品来源可追溯、质量有保障。同时，还对食堂的卫生状况、从业人员健康培训管理、餐饮具清洗消毒保洁等方面进行了细致检查。针对检查中发现的食堂从业人员培训不到位、餐饮具消毒不规范等问题，执法人员逐一予以...

峄城区吴林街道开展秋季学校食堂及小餐桌食品安全专项检查行动

检查食堂规章制度、从业人员健康证检查仓库食品贮存情况万事作于细，此次食品安全专项检查覆盖食堂的每道程序、每个环节、每个物品，检查全面而细致，检查内容包括库房管理、食品留样、进货查验、食堂信息公示、食品餐具清洗消毒效果、病媒生物防治、食品安全管理制度、食品原材料的采购与储存情况、餐具清洗消毒效果以及食堂...

江苏省扬州市江都区市场监管局开展学校食堂大宗食材供应商专项检查

本次专项检查查出8家供应商存在24条问题，主要集中在证照未公示、环境卫生不够整洁、台账资料不齐全等方面。目前已全部督促整改到位。下一步，江都区市场监管局将围绕食堂承包和大宗食品配送等重点内容，持续常态化抓好校园食品安全排查整治工作，对排查出的问题隐患跟进整改，确保校园食品安全各环节得到有力保障。（江苏...

学校食堂食品安全专项检查

学校食堂食品安全专项检查转自:衢州日报9月10日,龙游县市场监督管理局会同该县教育局开展秋季学校食堂食品安全专项检查工作,重点检查食品进货查验、后厨卫生、“三防”设施是否完善、从业人员健康管理等情况。通讯员江友富季航骏摄