合肥市临泉路第二小学食品安全工作小组实地调研配餐公司

为规范学校食品安全管理,保障师生营养、安全配餐。11月14日上午,合肥市临泉路第二小学食品安全工作领导小组及家长代表一行5人来到天河湖餐饮公司实地调研,了解配餐的原材料采购到加工制作的每一个环节。在配餐公司人员的引导下,领导小组成员对配餐企业的食品加工车间、烹饪间、煮饭间、调味品库、洗碗间等场所进行了认真...

岱岳区强化食品全链条监管守护“舌尖上的安全”

。三是加强餐饮环节安全监管。开展学校食堂全覆盖大检查,出动执法人员750余人次,检查学校食堂202家,学校集中配餐49家;积极推进“互联网+明厨亮灶”建设,全区202个学校食堂、7家养老院食堂已全部实现“互联网+明厨亮灶”;开展校园食品安全突出问题专项整治行动,办理普通程序案件6件,下达责令改正128件,简易程序给予警告...

青岛市李沧区召开民办学校食品安全餐饮具清洗消毒专项整治会议

会议指出,要压实学校食品安全主体责任,定期开展自查自纠,确保食材原料可溯源、餐饮具清洁卫生、从业人员有效管理和规范操作,持续提升李沧区民办学校食品安全水平。会议强调,各学校要严格学校食堂从业人员管理,对照《餐饮服务食品安全操作规范》有关要求,积极改造、提升食堂场所设施设备等硬件条件,保证餐饮具清洗消毒设备设施正...

后勤服务中心(机关服务处)餐饮服务二科 召开科室安全管理工作会议

加强烹饪过程卫生管理,严格验收发放,对变质有害食物不收、不发、不加工、不上灶、荤素菜分池清洗,分具加工切制。库房应做到干净、整洁、防潮、防鼠;按先进先出的原则,做好出入库登记;定期对库房进行清理、整理、盘点。从严从细抓好责任落实,在提升菜品质量,服务品质,食品安全,反食品浪费等方面下功夫,为职工、员工...

...召开校园食品安全现场办公会暨11月调度会议-铜陵市人民政府...

为全面加强学生食堂运营管理,11月10日,校党委书记管清华、校长杨益、副校长刘昌文带领检查组对校学生食堂展开了全面检查,重点聚焦食品安全隐患排查、菜品留样规范、食堂卫生状况以及“日管控、周排查、月调度”制度落实和定期“三防”工作等关键方面。1.食品安全隐患排查细致入微...

...市召开网络餐饮服务平台食品安全管理暨制止餐饮浪费约谈提醒会议

中国质量新闻网讯为进一步强化网络餐饮食品安全监管,压实外卖平台主体责任,近日,甘肃省张掖市市场监管局组织召开全市网络餐饮服务平台食品安全管理暨制止餐饮浪费约谈提醒会议,进一步推进网络餐饮“后厨直播”“食安封签”和制止餐饮浪费工作(www.e993.com)2024年11月21日。会议指出了今年以来网络餐饮服务食品安全存在的问题,特别是网络餐饮服务平台在入网...

六安市市场监管局召开全市食品安全风险预警交流会

会议通报了2024年以来食品安全抽检发现的风险隐患情况,分析了各县区在生产、流通、餐饮等各食品安全监管环节需要引起重视的问题,并就当前和下一阶段全市食品安全抽检及各环节监管工作作出具体部署。会议要求,一要加强检管结合,提升监管质效。要对风险隐患突出的食品生产经营单位进行重点抽检和重点监管。二是坚持预防为主...

《河北省消防条例》解读一丨明确消防责任,细化工作内容

解读一:明确消防责任,细化工作内容《条例》专门新增“安全责任”一章,明确了县级以上人民政府、乡镇人民政府(街道办事处)、村(居)民委员会以及消防救援、公安、住房建设、市场监管、文物等行业系统的消防安全职责。同时,对社会单位和有固定生产经营场所且规模达到一定标准的小商店、小餐饮、小旅馆等个体工商户应当履行...

长丰县召开校外集中供餐单位及学校食品安全约谈会

会议通报了前期检查过程中发现的问题,并针对校外集中配餐单位及学校进行食品安全培训,重点讲解集体用餐配送单位食品安全管控要点,围绕场所布局设施设备、原料管理、加工操作、供餐用餐配送、制度管理等环节进行授课,提升校园食品安全管理能力。会议强调,学校要高度重视校外供餐单位食品安全问题,全面落实餐饮单位主体责任制度。

延安市学校食堂食品安全“十统一 六到位”管理模式现场推进会在...

会上,市市场监管局餐饮科科长张烁作了“餐饮食品安全”专题培训,详细讲解了学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式、网络订餐、食品安全事件处置等内容。试点学校代表分别作交流发言会议指出,推广学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式,目的是解决学校及食堂承包企业在落实食品安全主体责任过程中,面临的法条多、标...