农学家王祯与旌德木活字印刷术
他经常深入田间地头,对各种农作物及生产工具进行详细观察,尤其对各种农具,他亲自使用,体会利弊,绘成各种农具图,推广先进的,以提高生产力。王祯《农书》共绘制农具图306幅,精确实用,被推为中国古代版画的代表作。当然,《农书》的印制,对木刻技艺的要求很高,有人认为王祯用木活字印刷《农书》,打下了明清时期徽州...
刘旭 谭光万 孔垂正:我国骨干农书中的作物种质资源
农书中不同作物品种数量的比例,大致反映了该时期农业种植结构以及不同作物在农业生产中的重要程度——《齐民要术》主要体现了以粟为主的种植结构;《王祯农书》和《农政全书》中水稻品种占比逐渐增加,分别为3%和8%,蔬果品种也变得丰富;《授时通考》时水稻品种的比例高达52%,凸显以稻米为主的种植结构(图1)。(...
吴梦成 王东波 黄水清:古农书翻译与知识组织研究
《陈旉农书》《氾胜之书》《农政全书》《齐民要术》《王祯农书》这五部包含原文的古农书,也经过了数据预处理和格式化,详见表2。(三)研究方法与思路在中国古农书的翻译和知识组织研究领域,传统方法与基于信息技术的方法各有特点。传统翻译方法主要依赖专家学者的逐字逐句翻译和解释,这种方法需要深厚的语言和文...
《陈旉农书》中的粮食安全观
农史学家万国鼎评价其可以和《氾胜之书》《齐民要术》《王祯农书》《农政全书》并列为我国第一流古农书。农书成书于粮食危机深重的两宋之交。社会状况方面,北方战乱不止,政治经济中心南移,大量人口南迁导致了南方地区包括食物在内的物质资料的消费和需求量的急剧增长。自然环境方面,水灾、旱灾、雨雹、连阴雨...
古代五大农书详细介绍
所以在书中人们可以看到开垦、水利、荒政等等一些不同寻常的内容,并且占了将近一半的篇幅,这是其他的大型农书所鲜见的。以“荒政”为类,其他大型农书,如汉《氾胜之书》、北魏《齐民要术》,虽然亦偶尔谈及一二种备荒作物,甚至在元王祯《农书》“百谷谱”之末开始出现“备荒论”,但是却不足2000字,比不上《农...
趣味本草 | 可解鱼蟹腥毒的蔬菜
《沙州记》里记载:“乞弗虏之地,不种五谷,惟食苏子(www.e993.com)2024年10月6日。”故《王祯农书》云:“苏有遮护之功,又有灯油之用,不可阙也。”《务本新书》记载:“凡地畔近道可种苏,以遮六畜。收子打油燃灯甚明,或熬之以油器物。”《救荒本草》记道:“(紫苏)一名桂荏。又有数种:有勺苏、鱼苏、山苏。出简州及无为军,今处处...
农药超标、口感差、没营养,反季蔬菜安不安全?
代王祯的《农书》则叙述了另一种反季节蔬菜——韭黄的栽培方法:冬天来临的时候,把韭根移植到地窖里,用马粪培育。因为动物粪便内所含的有机物,在微生物作用下发酵、分解,会产生热量,有效提高地面温度。2从南方运往北方的蔬菜我们把云南和海南出产的应季辣椒、番茄等蔬菜运到北方,来缓解北方冬季蔬果匮乏的情况...
欧洲兴起工业革命和资本主义,中国风箱功不可灭
王祯在《农书》中绘画的木扇为长方形。木扇有两块长方形箱盖板,每块箱盖板上安装一根推拉杆。操作者两手各执一根推拉杆的柄,当把箱盖板时,送风入炉内;反之,拉开时就无风。陈椿在《熬波图》中也记载用双木扇风箱为冶铁炉鼓风制作熬盐铁盘的图像。其风箱结构与形状与西夏壁画中的风箱一致,呈梯形,高度仅为其...
点燃夏日阅读热 “文化消暑”成潮流
专家解读《王祯农书》《资治通鉴》《国语》,馆员荐书《人间值得》《小英雄雨来》《本草纲目》,“鹤图朗读时间”播放《时间及生命》《尽量让自己快乐》等好书,“鹤阅推荐”分享“奥运书香之旅”“回望建党伟业,汲取奋进力量”书单,“鹤图有声”推出“大暑节气,伏至夏深”“五星闪耀,致敬八一”等解读活动,开展“激...
【植物界全系列】早熟禾亚科—小麦族(五):普通小麦
割麦人用钐割麦穗,麦穗跟着落向绰里去,随手把绰里的麦往后倒到笼里,笼装满了以后就拉到打麦场上。据王祯《农书》的记载:“一天可以收割十亩,比南方用镰刀割,要快十倍。”如果不是种麦很多,是不会创造出这种快速收麦器的。据明宋应星《天工开物》的估计来推算,当时小麦约占全国粮食总产量的15%多一点...