过了腊八就是年!带孩子“品尝”名家笔下的腊八粥
沈从文:闻到香味就得咽三口以上的唾沫沈从文在《腊八粥》中写道:初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米,饭豆,枣,栗,白糖,花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那...
冰心、老舍、沈从文...这些名家笔下的“腊八粥”
沈从文笔下的腊八粥沈从文的笔下也描写了腊八节时湘西的风俗人情。他回忆道:“初学熬粥时,总是失败。饭是整的米煮的,没有用黏米。放的豆子也不多——黄豆、黑豆、绿豆、小圆豆。但是成天得坐在炭火边慢慢地从砂锅里熬出来一碗碗腊八粥,一面用手擦着额头的汗珠,一面还看着灶上的红色火焰。这种日子大概就是...
腊八粥:施受众生,亲情难忘|漫读
腊八粥谐音腊八祝,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥,用于敬献农神,进行祷祝,祈求保佑,以庆丰收。同时,腊八节也是佛教盛大的节日之一。按佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立,遂发现苦行不是究竟解脱之道,此时遇见一牧女呈献乳糜,食后体力恢复,端坐菩提...
今日腊八,品一碗名家笔下的“腊八粥”
小时候喝腊八粥是一件大事。……把预先分别泡过的五谷杂粮如小米、红豆、老鸡头、薏仁米,以及粥果如白果、栗子、红枣、桂圆肉之类,开始熬煮,不住地用长柄大勺搅动,防黏锅底。两锅内容不太一样,大的粗糙些,小的细致些,以粥果多少为别。此外尚有额外精致粥果另装一盘,如瓜子仁、杏仁、葡萄干、红丝青丝、松子...
美文丨沈从文:腊八粥
初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗的装着...
温暖“粥”到!银鹭39年以爱的味道滋养中国
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年(www.e993.com)2024年9月11日。”腊八是过年的序章,在这天吃上一碗热腾腾的腊八粥,就预示着距离春节又更近了一步。沈从文在《腊八粥》里写道:“把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着。”随着生产力水平的提升,腊八粥早已不需要费力制作熬煮。这种年节食...
今日腊八:人到中年才懂,做人跟熬粥一样
小时候,我们就总惦记着那一碗香甜浓稠的腊八粥。在头一天夜里,父母就洗干净糯米,放进红豆、栗子、花生、红枣等食材,倒入砂锅里,先用大火煮开,再用文火慢熬大半宿。沈从文在《腊八粥》中就曾这样描述孩子们对腊八粥的喜爱:“初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子……...
你不知道的腊八故事:揭秘苗寨传说与女娲伏羲的渊源
最有代表性的当属食腊八粥。腊八是个甜蜜的节日,难怪沈从文说:“提到腊八粥,谁不口上就立时生出一种甜腻的感觉。”腊八粥无论贫富贵贱、男女老少皆可食、皆爱食。除了甜腻,腊八粥还有诸多功能。据《月令广义》称,腊八食粥可辟邪、祛寒、祛疾毒。现存文献中,“腊八粥”的最早记载出自宋代。《东京梦华录》就...
浓情“腊八节”物业好“粥”到,红色物业宝合居用真情温暖业主心
著名作家沈从文在《腊八粥》文章里说,我们感受到了在腊八这一天,人们做腊八粥、喝腊八粥一家人在一起的浓浓亲情。而做好的腊八粥赠给亲友,在馈赠与接受之间,这也加深了亲友之间的感情。1月17起,红色物业宝合居乌鲁木齐、哈密、博乐三地分公司同时开展浓情“腊八节”,物业好“粥”到业主送温暖活动。
名家笔下腊八粥 沈从文:闻香味就得咽三口以上唾沫
腊八节一到,离中国传统的春节就越来越近了,浓浓的年味,在空气里蔓延开来。在这个芳香弥漫的腊月时分,品一碗热乎乎的腊八粥,读作家笔下的“腊八佳作”,别有一番滋味。01沈从文《腊八粥》闻到香味就得咽三口以上的唾沫初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥...