素食新宠儿!广州「知己素语」轻蔬素食,爱心满满餐厅

-交通:地铁1号线农讲所站A出口步行300米即达总评这家素食餐厅,不仅满足了味蕾,更传递了爱与温暖。下次素食日,还会想到这里。

冰火两重天?米其林素食餐厅歇业闭店,一批平价素食却悄然走红

还有素食餐厅经营者接受媒体采访时表示，“经营素食餐厅需要有稳定的核心厨师团队和研发能力。因素食难度高、禁忌多，与中餐其他菜系区别较大，优秀厨师很少，加上素食研发推广的技术要求高，如果没有强大的研发团队，很难延续。”人均30元，一批平价素食餐厅悄然走红一批精致素食餐厅相继关门的同时，一批平价素食餐厅正在...

精致素食餐厅祛魅!人均30+的平价素食餐厅火了

还有素食餐厅经营者接受媒体采访时表示，“经营素食餐厅需要有稳定的核心厨师团队和研发能力。因素食难度高、禁忌多，与中餐其他菜系区别较大，优秀厨师很少，加上素食研发推广的技术要求高，如果没有强大的研发团队，很难延续。”03.人均30元，一批平价素食餐厅悄然走红一批精致素食餐厅相继关门的同时，一批平价素食餐厅...

规范餐饮商家行为 遏制“舌尖上的浪费”

“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰!请顾客朋友勤拿少取,避免浪费。”正值用餐高峰期,温江区文庙广场某素食自助餐厅内,珍惜粮食的语音播报在音乐间歇响起。在温江区,无论是星级饭店还是街边的餐饮小店,大堂、餐桌摆台等醒目位置都可以看到反对餐饮浪费的宣传标识,工作人员也会在消费者点餐过程中主动告...

湖南2024全民营养周主题宣传活动“五进”之进餐厅火热启动

红网时刻新闻5月29日讯(记者郭薇灿)为广泛传播“减油、增豆、加奶”核心知识,共同营造“合理膳食,健康消费”的社会氛围,进一步提高全民营养健康素养,5月28日下午,由湖南省卫生健康委指导,湖南省疾控中心、中南大学湘雅医院主办的湖南2024全民营养周系列主题宣传活动“五进”来到第四站——进餐厅。

人均30“平价素食”火了,打工人抢着吃草

最近,以自助模式的素食餐厅多了起来,这类餐厅的宣传核心是素食、健康,主打菜品的丰富多样化,拿捏了当下比较热门的现炒现做自选快餐模式,不同点在于菜品均为素食(www.e993.com)2024年11月10日。内参君在走访中发现,素满香·全民食养自助低调进京,开出北京首店,选址位于顺义区山姆会员店的三层,主打素食自助餐,据悉素满香来自浙江宁波,大众点评显...

“素缘堂”餐厅突然关门的背后

“素缘堂”餐厅突然关门的背后19日,57岁的福州市民潘丹(化名)向记者反映,她在白马路万科广场的“素缘堂”餐厅充值了10万元,可餐厅近日突然关门,和她有同样遭遇的老人有几十名,大家合计上百万元的充值款不知去向。一顿饭不到40元的素食餐厅,为何能吸引如此多的老人充值数万元甚至数十万元?其背后的套路何在?

2024 Time Out 餐厅&酒吧夜店大赏报名正式开启(报名通道见文末)

年度家常菜餐厅Home-styleRestaurantoftheYear年度火锅主题餐厅HotpotRestaurantoftheYear年度烧烤主题餐厅BarbecueRestaurantoftheYear年度素食餐厅VegetarianRestaurantoftheYear年度亲子餐厅Kid-friendlyRestaurantoftheYear

全球首家素食米其林餐厅,主厨最爱中国菜和太极拳

首先,让我们提出一个基础又终极的问题:为什么而吃素?当素食风潮在全世界范围内引发大讨论,泥沙俱下的争论掐架,因此层出不穷。前有明星网红翻车,后有国内某家米其林素食餐厅,道德绑架式宣传引食客群嘲,将吃素仿荤,与修身养性甚至慈悲吉祥划等号,让人望而生畏。

一家开业 4 年的餐厅,是否书写了素食奇迹?

2018年,张果动念要开一家素食餐厅,并邀请到「世界杰出华人设计师」卢志荣先生操刀空间设计。卢志荣常年生活在意大利和希腊,有半年多的时间,双方反复在线上沟通方案。藤编的墙面,水磨石的地板,餐桌上悬挂的吊灯亮度是高一点还是低一点、暖一点还是冷一点……每一处细节,都经过反复推敲。