营养与健康:全面解析六大营养素及膳食指南 在追求健康生活的道路!

构建合理膳食食物金字塔与食物份数了解食物金字塔有助于合理安排饮食结构。金字塔顶端的脂肪、油和甜食应谨慎食用;第二层的肉、家禽类、鱼、干豆、蛋和硬果类,每天应摄入2-3份;第三层的水果类,建议摄入2-4份;第四层的蔬菜类,应摄入3-5份;最底层的面包、麦片、米和五谷类,是饮食的基础,...

平衡膳食的金字塔

从下往上看,“金字塔”的最底层是最重要的粮谷类食物(如米饭、面包、馒头、面条等),我们每天应该吃得最多,占饮食中能量供应比重最大。其内容为:谷物、薯类,全天可食用量为240-400克,其中谷物中的粗粮、杂粮的合理量为50-150克,薯类50-100克,其余为精细粮。当然,各人也可以依据上述原则,再根据不同的情况确定...

专访肾科教授王彤:我的家人也低碳水 | 野兽生活

最初的时候,我就是在家人和患有糖尿病的亲戚、以及认可尝试低碳水的朋友身上来实行这种饮食疗法的。孩子他爸是协和的医学博士,饮食结构一直遵循的是美国农业部发布的膳食金字塔,但是10年前却患上了糖尿病。当我提出要改变饮食结构的时候,他并不认可,所以我只能把国外的低碳大咖介绍给他。他大量阅读了国外这方面...

中国人Omega-3的营养革命,藏在鸡蛋里

而在国人的“膳食金字塔”中,最基层的一定是肉、蛋、奶等必需品。作为国民膳食中的重要组成部分,鸡蛋不仅是日常必需的食物,其营养成分也非常全面。如果能将Omega-3添加到鸡蛋中,便可以将这种营养成分无缝融入居民的饮食结构,提供更便捷、有效的补充途径。正因如此,Omega-3功能性鸡蛋开始进入了一线研究人员的视野。

地中海膳食法

地中海膳食法哈佛大学公共卫生学院根据多年的研究调查,于2003年发表了新修订的地中海金字塔形的膳食及保健图。下面,我们来介绍一下地中海膳食及保健的八个重点:01每天有固定的运动量并控制体重。遵循“收支平衡”的原则,即食物的摄取量(收入)当佐以运动量(支出)来做适当的调整,以求达到能量平衡。运动能促进新...

全民营养周 | 你了解《中国居民膳食指南》么?

随着全世界范围内很多国家都推出了金字塔、盘子等膳食指导性工具(www.e993.com)2024年12月18日。我国在1997年对《指南》进行了修订,首次制作了“膳食宝塔”,对膳食指南进行了量化和形象化的表达。三、《中国居民膳食指南》(2007)依据中国居民膳食消费和营养摄入的实际情况,以及存在的突出问题,结合营养素需要量和食物成分的新知识,受卫生部委托,20...

饮食和生活方式如何通过肠道菌群影响结直肠癌的发生?

膳食纤维的摄入膳食纤维对人体健康至关重要,它们只存在于植物性食物中,比如谷物、水果、蔬菜和豆类。多糖(淀粉、果胶、纤维素、半纤维素)、低聚糖和木质素是构成膳食纤维的主要成分。它们主要分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,几乎所有植物性食物都含有可溶性和不可溶性膳食纤维,但每种纤维的比例各不相同。

国庆七天乐,协和医生带您吃出健康 | 高血压患者应该怎么吃?

健康的膳食是灵活天然和植物的如果用膳食宝塔或者金字塔的方式来总结最佳膳食,不论是否是DASH膳食,最基础的都是蔬菜、水果、全谷物,而这些食物都是植物来源的。弹性素食,从名字就可以看出,是以素食为基础的膳食。植物来源的食物始终是健康膳食的主体。

《谷物大脑》好莱坞和运动界明星都在使用无麸质饮食法!

内容简介作者是一位著名神经专家，他在本书中阐述了一个观点：碳水化合物在摧毁你的大脑。这并非单指那些不健康的碳水化合物，即使是那些健康的碳水化合物(例如全谷物)也会引起阿尔茨海默症、注意力缺陷多动障碍、焦虑、长期头疼、抑郁等症状。当大脑遇到你日常饮食中的面包和水果时会发生什么?为什么你的大脑会因为...

终于来了!东莞首家山姆,3天后正式开业!

榛果仁裹以松脆威化,配以香浓美味的巧克力外壳,层层滋味无限绽放。精致华贵的外表拥有与生俱来的高级感,更有独家闪耀的金字塔造型,过节送礼排面有了!03|US17东莞队9号签名篮球用易建联新秀时期的球衣号码9号,纪念阿联职业生涯的开始。专选定制超纤皮料,柔软耐磨,稳定性好耐水解,适合限量版篮球长期保存。无论你是...