食品伙伴网:重庆检出34批次不合格食品,有爆浆蛋糕、高粱酒等

6批次食品检出食品添加剂使用问题,分别为重庆市合川区三汇镇汇兴东路97号罗传清加工自制的红糖馒头,糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定;重庆市合川区香龙镇新华街159号何天伟销售的6元散装高粱酒,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定;饿了么九零后酱小包(经营者为荣昌区酱小包早餐店)在饿...

一批国家标准发布请关注 涉及安全生产、百姓消费、农业生产等领域

在农业生产方面发布了粮食作物种子、经济作物种子、农作物种子标签3项国家标准，对种子发芽率、净度、标签等进行规范。粮油检验、机械、储藏等12项国家标准，对真菌、害虫、机械性能进行规范，促进节粮减损。优质小麦、高粱、小米3项国家标准，将促进优质粮食选育，提高我国优质商品粮供给能力，服务农民增收，助力乡村振兴...

市场监管总局(国家标准委)批准发布一批重要国家标准

对种子发芽率、净度、标签等进行规范。粮油检验、机械、储藏等12项国家标准，对真菌、害虫、机械性能进行规范，促进节粮减损。优质小麦、高粱、小米3项国家标准，将促进优质粮食选育，提高我国优质商品粮供给能力，服务农民增收，助力乡村振兴。

一批重要国家标准批准发布

粮油检验、机械、储藏等12项国家标准,对真菌、害虫、机械性能进行规范,促进节粮减损。优质小麦、高粱、小米3项国家标准,将促进优质粮种选育,提高我国优质商品粮供给能力,服务农民增收,助力乡村振兴。在碳排放核算方面,发布了畜产品温室气体产品碳足迹量化方法与要求国家标准,对畜产品碳足迹核算范围、核算步骤、核算数据...

中国白酒常见执行标准汇总

首先,我们来认识一下最常见的国家标准。GB/T10781是固态法白酒的执行标准。固态法白酒,也就是我们常说的纯粮食酒。它采用传统的固态发酵工艺,以粮食为原料,经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等多个环节酿制而成。这种白酒口感醇厚,香气浓郁,是真正的中国传统美酒代表。

江苏省宿迁市市场监督管理局2024年第15期食品安全监督抽检信息通告

一、江苏苏典酒业有限公司(地址:江苏省宿迁市洋河新区洋河镇工业园区118号)销售的浏阳河酒??财运鸿福(生产/购进日期:2023-03-16),酒精度不符合食品安全国家标准规定,检验机构为宿迁市产品质量监督检验所(www.e993.com)2024年11月15日。二、宿迁市洋河镇古法酿酒股份有限公司(地址:江苏省宿迁市洋河新区洋河镇工业园区69号)销售的粮之粮酒纯粮...

茅台调研东南亚市场/廖俊任泸州老窖集团总经理/山东发布酒旅精品...

来自全国各大名优酒企业、科研院所、检测机构、高校等起草工作组单位代表参加会议,共叙酒业发展,共谋白酒标准国际化的创新路径。与会专家针对标准草案中的各项内容进行了充分讨论与交流,并提出了宝贵的修改意见与建议,以进一步完善标准内容。专家们一致认为,《白酒质量通则》国家标准应通过通俗易懂、简洁清晰的表达方式,...

《酱香型白酒》最新国家标准!邹旺以“酱心”助力白酒发展新征程

5月31日,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)发布了《关于批准发布〈铸造用生铁〉等195项国家标准和1项国家标准修改单的公告》,公告中包括了关于《酱香型白酒》的最新标准。新标准新里程《酱香型白酒》的国家标准修订工作始于2023年,今年公告中关于GB/T10781.4-2024《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒...

包头市粮食质检中心被确定为国家粮油标准验证测试工作站

包头市粮食质量检测中心是本市唯一专业的粮食质量检测机构,被国家粮食局授权为“内蒙古包头国家粮食质量监测站”,被自治区技术监督局授予全自治区12家良好行为实验室之一,目前共具备171项检验检测指标资质,曾参与《莜麦》和《莜麦粉》国家标准方法起草和制修订工作,以及《高粱》国家标准修订研讨。

国家非遗里的“酒香”:一个多元的酿酒国度

续渣配料、混蒸混烧是老五甑的灵魂所在。以高粱、大米、糯米、小麦、玉米等多粮为酿酒原料,分为四份分别蒸好加入酒曲,再一层一层地铺进酒窖并封窖发酵。发酵完毕将酒醅取出蒸馏,蒸完酒的顶层酒糟扔掉,剩下的再加上粮食和酒曲,分层入窖,开启新一轮的发酵蒸酒,如此循环。