卫生监督告诉你 |《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB...

四是修改了部分食品添加剂的基本信息。例如修改了苯甲酸及其钠盐等食品添加剂的中文名称、中国编码(CNS号),按照国际食品法典标准等的最新规定,修改了爱德万甜等食品添加剂的英文名称和国际编码(INS号)等。未完待续……供稿:张叶飘原标题:《卫生监督告诉你|《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2...

卫生监督告诉你 | 解读《婴儿配方食品》等3项食品安全新国标(上)

原创食品科上海卫生健康监督国家卫生健康委、市场监管总局发布的《婴儿配方食品》(GB10765—2021)、《较大婴儿配方食品》(GB10766—2021)和《幼儿配方食品》(GB10767—2021)3项食品安全国家标准(以下简称新国标)已于2023年2月22日正式实施,至今已实施1年多的时间。新国标以我国人群的母乳数据为基础,依据最新科...

卫生监督告诉你 | 科学认识食品添加剂(上)

提高食品的质量和稳定性,改进食品感官特性,比如含乳饮料中使用的乳化剂、增稠剂;四是便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏,合理使用防腐剂可以延长产品货架期,便于食品的流通和贸易,比如某些防腐剂对糕点具有良好的防霉变效果。简而言之,在现代食品工业中,食品添加剂的使用提升了产品品质、丰富了食品种类,满足不...

GB 14881食品人学明白了吗?(二十四)食品加工人员健康管理与卫生要求

食品加工企业应制定满足要求的个人卫生管理制度,从食品加工人员的卫生态度、卫生意识及卫生行为等方面持续地加强培训。对发现的不规范行为,要从根本上查找原因并制定纠正措施,从而彻底解决问题。另外,加强日常的监督检查并进行绩效考核也是非常重要的。6.3.3来访者条文内容:非食品加工人员不得进入食品生产场所,特殊...

卫生监督告诉你 | 合理选择婴幼儿配方食品

在选购这类配方食品时,一定要在医生或临床营养师的指导下,根据宝宝的不同医学状况来挑选对应类别的产品。不同产品类别会标识在标签上,家长朋友们一定要看清楚哦!备注:插图来自国家食品安全风险评估中心网站供稿:张叶飘原标题:《卫生监督告诉你|合理选择婴幼儿配方食品》...

2024年卫生监督抽检及食品安全风险监测和评估项目招标公告

项目名称:2024年卫生监督抽检及食品安全风险监测和评估项目包组编号:001预算金额(元):447,483.64最高限价(元):447,483.64采购需求:查看合同履行期限:合同签订后,供应商收到采购人下发的供货清单后,30日内将清单内的产品送到采购人指定地点需落实的政府采购政策内容:促进中小企业、促进残疾人就业、支持监狱企...

广东省人民政府关于贯彻执行食品卫生法加强食品卫生监督的通知...

卫生监督的通知粤府〔1983〕103号一九八三年五月二十日《中华人民共和国食品卫生法(试行)》即将于今年七月一日起实施,这是我国建设社会主义精神文明的一项重要内容。食品卫生法是我国卫生方面的第一个法,它的颁布,从食品卫生领域为我国十亿人民的健康提供了法律上的保证,标志着我国食品卫生工作进入了一个新的阶段...

考研营养与食品卫生学专业就业前景

一、食品安全检测机构食品安全检测机构是食品卫生学专业研究生就业的重要方向之一。食品安全检测机构主要负责食品及相关物品的质量安全检验和监督,对食品中的有害物质进行检测分析,确保食品安全。在食品安全检测机构工作,可以通过实验室技术手段,为食品企业提供食品安全评估、风险评估、食品质量控制等服务。

环境保护公共卫生安全生产食品药品产品质量的监督检查情况

2024年7月9日17时12分许,位于福清融侨开发区内的奋安铝业股份有限公司发生一起高温熔融铝液遇水爆炸事故(初步推断),造成2人死亡、1人受伤。根据福州市政府安委会《福州市一般生产安全事故查处挂牌督办办法》(榕安委〔2011〕14号)的有关规定,我办决定对该起事故查处实行挂牌督办。

环境保护公共卫生安全生产食品药品产品质量的监督检查情况

请你区严格依照《中华人民共和国安全生产法》和《生产安全事故报告和调查处理条例》(国务院493号令)等有关法律法规规定,组织有关部门抓紧开展事故调查,查明事故原因,提出处理意见和防范整改措施。事故调查报告(初稿)以你区政府安委会文件报市安办审核,经由你区政府批复后,依法及时向社会公布。