大白菜上的“黑点”到底是什么?能不能吃?这个储存方法,你知道吗?

按照《中国蔬菜栽培学》(第二版)中,白菜类蔬菜栽培可以分为大白菜、普通白菜、乌塌菜、菜薹、薹菜和紫菜薹。而生活中,人们所说的白菜一般是指大白菜或黄芽白(学名结球白菜),和小白菜或青菜(学名不结球白菜)。白菜的品种多样,质地鲜嫩,营养也比较丰富,其含有较多的微量营养素和一些植物化学物(如类黄酮、类胡...

2024年河南科技大学硕士研究生招生考试园艺学概论【J873】考试...

蔬菜的定义及范围,蔬菜作物的分类,初探蔬菜起源,演化让蔬菜更丰富,蔬菜的生长发育特性与产量形成,蔬菜生长发育与环境条件,蔬菜的营养。5.花卉与花卉分类花卉常识,花卉的概念和特点,花卉分类:一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉;室内观叶植物:兰科花卉,水生花卉;如何养花。6.园艺植物生物学园艺植物的器官形态...