深度| 永辉超市:门店调改成效初显,后续加速自主调改步伐有望持续...

永辉对全国所有门店使用采取五色卡管理:聚焦顾客体验、守住食品安全底线、提升商品服务标准、落实数字化基础、提升经营环境,以此对门店员工满意度和用户满意度按统一标准进行打分,达到合格的分数有则会获得对应的门店奖励,调改前,门店奖金由先达到合格分数后才能发放奖金;调改后改变为先发放门店奖金激励,若未达标再扣除。

数据分析之人货场模型——如何搭建门店库存管理的指标体系?

对于传统门店库存管理(指非互联网)来说,人主要指的是仓管员和店员,紧接上文提到的仓库和门店。虽然顾客也很重要,但是由于不是仓库管理的重点内容,因此本文不放入讨论。1.仓管员基本信息数据是需要有的,比如姓名,员工号,性别,年龄等。此外为了衡量仓管员的工作水平,也可以加入每天送货次数,数量,准确率等指...

李一环店长标准化手册思维导图:店长工作手册与门店运营管理手册

门店管理规范是门店运营的基石,店长标准化手册应明确各项管理规范,如员工管理、财务管理、库存管理、安全管理等。这些规范可以帮助店长更好地掌握门店运营的各个方面,提高管理水平和效率。五、店长标准化手册:经营分析指导门店经营分析是店长制定营销策略和优化运营的重要依据。手册中应包含经营分析的方法和指导,如销售...

新零售中的“全渠道”和“一盘货管理”

全渠道一盘货是一种零售供应链管理策略,其核心理念是将企业的所有库存资源集中管理,实现库存的统一调配和优化。这种策略允许企业在不同的销售渠道(如线上商城、实体店、移动应用等)之间灵活调配商品,以满足不同渠道的消费者需求。以一家服装零售商为例,他们可能在全国各地有多家门店,同时拥有线上商城。通过实施全渠...

生鲜管理配送系统:现代化生鲜供应链的智能解决方案-敏思达

一、基本概念1.定义生鲜管理配送系统是一种集成了信息技术、自动化设备和智能算法的综合性管理平台,专门用于管理和优化生鲜产品的采购、库存、配送和销售等环节。该系统通过实时监控和数据分析,实现生鲜产品的高效流通和精准管理。2.目标-优化库存管理:通过精确的库存监控和预测,减少库存积压和缺货现象。

盘点人工智能(AI)技术在企业人力资源管理中的应用

伴随着AI技术发展,智能化开始被频繁提及,对于信息化、数字化、智能化技术及AI技术等概念界定讨论也不少(www.e993.com)2024年11月28日。信息化、数字化和智能化。从企业管理来说,代表了企业在技术应用和管理进阶中的不同阶段。信息化的核心是“业务数据化”,即通过各种信息化工具和系统,将企业的生产、采购、销售等业务活动转化为可记录、可...

多名消费者:存在中国黄金门店的金子丢了

谁都没想到,突然有一天,有的门店关了,有的门店换老板不认账了。而自己存在门店的金子,丢了。由于这些门店都是中国黄金的加盟店,对于上述情况,中国黄金相关负责人表示,中国黄金无法直接承担赔偿,也未授权相关店开展黄金托管业务。“中国黄金概念店”突关店...

理性增长,塔斯汀中国汉堡门店已突破7000家

当前,塔斯汀已上线智慧运营中心,该系统会通过线上巡检、食品管控、运营标准专项追踪等方式,帮助加盟商提升运营QSC标准和运营管理质量。利用大数据分析,及时发现门店的营运难点并提供解决方案,将督导巡店线上化,对门店进行更有针对性的辅导。此外,绿色环保、个性化定制、创新产品和健康饮食观念,也是餐饮行业发展的未来趋势...

蜜雪冰城转战港股,供应链管理仍是风险点

长远来看，蜜雪冰城还是应当把更多的精力放到稳定供应链、加强门店管理、保障食品安全上，毕竟产品才是品牌生命之源。作者|RBF内容组编辑|鹤翔出品|零售商业财经ID：Retail-Finance2024年1月2日，蜜雪冰城股份有限公司（以下简称“蜜雪冰城”）正式向港交所递交上市申请，联席保荐人为美银、高盛和瑞银...

315调查|多名消费者:存在中国黄金门店的金子丢了

谁都没想到,突然有一天,有的门店关了,有的门店换老板不认账了。而自己存在门店的金子,丢了。由于这些门店都是中国黄金的加盟店,对于上述情况,中国黄金相关负责人表示,中国黄金无法直接承担赔偿,也未授权相关店开展黄金托管业务。“中国黄金概念店”突关店...