怀念| 回乡:叶嘉莹的世纪求索

“生活里边有个东西,比其他东西都重要。”社会学家费孝通在分析一代杰出学人的精神特点时,曾用“匹夫不可夺志”的“志”来形容这种东西。“知识分子心里总要有个着落,有个寄托。一生要做什么事情,他自己要知道要明白。……没有这样的人在那里拼命,一个学科是不可能出来的。”叶嘉莹所寻求和践行的,正是这样一...

叶嘉莹先生逝世,万字旧文,怀念先生

“生活里边有个东西,比其他东西都重要。”社会学家费孝通在分析一代杰出学人的精神特点时,曾用“匹夫不可夺志”的“志”来形容这种东西。“知识分子心里总要有个着落,有个寄托。一生要做什么事情,他自己要知道要明白。……没有这样的人在那里拼命,一个学科是不可能出来的。”叶嘉莹所寻求和践行的,正是这样一...

万字旧文,怀念叶嘉莹先生!

“生活里边有个东西,比其他东西都重要。”社会学家费孝通在分析一代杰出学人的精神特点时,曾用“匹夫不可夺志”的“志”来形容这种东西。“知识分子心里总要有个着落,有个寄托。一生要做什么事情,他自己要知道要明白。……没有这样的人在那里拼命,一个学科是不可能出来的。”叶嘉莹所寻求和践行的,正是这样一...

独家专访王珞丹:花开有声

我追求的不是一时或当下,我更在乎自己的名字“王珞丹”,在乎这个名字前面的形容词是什么,这个对我来说很重要。VOGUE时尚网:作为一个新生代明星,这个身份最让你喜欢和最让你不喜欢的地方,各有哪些?王珞丹:我不想说我是明星,应该是“公众人物”吧,在这个行业里,每个能被叫上名字的,有人称他是演员,有人称他...

吃个东西也会「六根不净」吗?

牡蛎、鲍鱼滋阴,蘑菇、芦笋壮阳,这是大自然暗示人类繁衍的信号;豆蔻是少女的年华,火辣指性感和奔放;菜单上有贵妃鸡、西施舌,令人遐想;成都人民形容接吻会戏称一句「啃兔脑壳儿」,而普韦布洛(Pueblo)原住民把女性的孕肚叫做「烤箱」……全世界所有的文化中,食与性都可以互为隐喻,这反过来让Foodporn的含义更加...

笑了,看了《繁花》的评论区,才明白什么叫“山猪吃不了细糠”

一不留神就会错过关键信息导致不能连贯,这让人看的很吃力(www.e993.com)2024年11月26日。但看完四集之后,我发现,错的不是《繁花》,而是快餐文化的荼毒——吃惯了垃圾食品,再吃真材实料的东西,竟然嚼不动了。您先别生气,先听我说。首先,《繁花》的画面为何呈现出一种30年代风格?

植物考古学家赵志军:追寻“三星堆人吃什么?”,万年农业起源“浮...

良渚人的食谱(动植物),摄于良渚博物院浮选法普及之后,赵志军的研究重心也转到农业起源,研究一粒米、一颗粟,从何而来。自2014年9月,考古界最高学术机构中国考古学会下辖的植物考古专业委员会成立至今,赵志军已经连续十年担任负责人,目睹中国植物考古的成长过程。

在北京每天吃一整只鸡,算什么生活水平

“但你还有一种折中的选择,就是点个窑鸡王。总之晚上吃夜宵都是犯罪,但窑鸡的热量,至少能让你给自己判个缓刑。”图源@奶酪鲷鱼烧有人北漂多年、习惯吃苦后,即便知道窑鸡王的好,也不敢轻易尝试,“看测评里形容窑鸡王的口感,都像是在描述脱骨肘子”。吃完窑鸡后第二天提心吊胆的复秤,“看到体重没变化...

《吃着吃着就老了》:比大多数重庆人还懂小面的陈晓卿,又出新书了

为了表达对小面的赞美,他不惜“出卖”朋友,“《舌尖》有个美食向导叫杨畅娃,重庆生人,现在是四川台的主持人。畅娃喜欢吃苍蝇馆子,但她最经常说的一句话是:‘成都什么都好吃,就是没有像样的面。’作为生活在成都的重庆人,有两大难题摆在她的面前,第一件是如何在生活里找到称心的男友,第二件是如何在成都找到可...

真朋友围坐,酒饭最有味,陈晓卿:最好吃的永远是人

“它让我切实感受到了一个叫故乡的东西，不仅从心理层面，也从生理的层面。与此同时，我开始主动尝试和接纳更加丰富的食物，要知道读大学之前，我甚至不能吃辣椒的。”他说，假如没有17岁的远行，他可能会同从大别山区嫁到皖东北的母亲一样，说不准会成为一个口味界限非常清晰和狭窄的人。在《吃着吃着就老了...