探访镇江秋季美食之旅

镇江恒顺文化旅游发展有限公司副总经理李红说,全馆以香醋为核心主题,以镇江段运河历史沿革为脉络,展示了“中国醋都”的发展变迁和文化特质。??馆内设有醋史馆、??老作坊、??陈列馆三大主体展馆,??以及一个体验馆,??全面展示醋文化,??解读醋文化,??品味醋文化。??中国醋文化博物馆是“长三角世博主题体验...

2024年江苏省镇江市高新区5-6月食品安全抽检结果公告

2024年江苏省镇江市高新区5-6月食品安全抽检结果公告2024年高新区5-6月食品安全抽检结果公告2024年5-6月,高新区开展食品安全抽检共计151批次。涉及20个大类,其中饮料4批次、糖果制品9批次、水果制品11批次、蔬菜制品11批次、食用油、油脂及其制品4批次、食用农产品11批次、乳制品11批次、肉制品8批次、粮食加工品...

镇江“山巷广场”往事

清康熙三十四年(1696)的木刻本《重校古文观止善本》十二册十二卷全落款为“镇江西门大闸口鱼巷文成堂梓”,大闸口即古代京口闸遗址。鱼巷濒临大京口,每日有鲥鱼、刀鱼等“本江三鲜”在此交易。民国时期的鱼巷本是吃喝玩乐逍遥之地,复兴大戏院(后改名解放剧场)、一枝春素菜馆、天源书场、天升楼书场都在巷内。“...

江苏省无锡市滨湖区市场监督管理局食品抽检情况公示

XBJ24320211216734804475//滨湖区鱼蟹之乡酸菜鱼馆江苏黑鱼/2024-07-21食用农产品滨湖区市场监督管理局XBJ24320211216734791476福建闽客工贸有限公司霞浦县牙城镇工业园7号滨湖区顺客来中式快餐店江苏紫菜5克/袋2024-03-02水产制品滨湖区市场监督管理局XBJ24320211216734796477//...

江苏这18批次食品抽检不合格,涉及多种鱼类

十八、淮安市涟水县千之味野鱼馆销售的黄鳝,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。新华日报·交汇点记者了解到,针对抽检中发现的不合格食品,省市场监督管理局已责成相关设区市市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险,依法处理违法违规行为,及时将企业采取的风险防控...

苏锡常交界的这座小城,几乎0存在感,本地江鲜美食却意外好吃

渔家灯火鱼鲜馆:本地人推荐吃河鲜超赞的馆子,专做各类鱼鲜,已传到第二代03.鲥鱼作为“长江咽喉”,春季是鲥鱼的主场(www.e993.com)2024年11月8日。鲥鱼是名贵经济鱼类,味鲜肉细,营养价值极高。最常见的做法便是清蒸鲥鱼。当地江鲜饭馆很多,可以随便找一家,用一顿鲜美肥嫩的江鲜结束完美的一天。

江苏省仪征市2024年3月第一批食品安全监督抽检结果公示(第2期)

275真州分局XBJ24321081163832429勺子//2024-03-13仪征市落汤鱼酸菜鱼馆江苏省扬州市仪征市真州镇北城河路90-6号//餐饮食品餐饮合格线上276真州分局XBJ24321081163832242筷子//2024-03-11仪征市芝妈妈淮南牛肉汤馆江苏省扬州市仪征市真州镇北城河路90-11//餐饮食品餐饮合...

山东省济宁市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2024年 第8...

(九)曲阜市小渔村微山湖鲜鱼馆销售的鲈鱼(淡水鱼),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。(十)金乡县兴隆镇一诺超市销售的沃柑,苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。(十一)金乡县王丕镇灿灿副食店销售的沃柑,苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。二、质量指标不达标问题...

江苏十大名面|面条|汤面|汤底|浇头|鱼面|阳春面|江苏省_网易订阅

东台闻名的董哥哥大肉包,因董永与七仙女的故事而得名。清早的东台鱼汤面馆蒸汽升腾,个大饱满的董哥哥大肉包,配一碗鱼汤面,是最传统也是最享受的东台吃法。淮安长鱼面,关于长鱼面,有一个有趣的历史传说。据说在很久以前,江苏地区有一位大孝子,为了照顾年迈的老母亲,每天都会去河里专门给母亲捕鱼。有一天,他捕...

来镇江,一定要尝一碗当地有名的美食——长鱼面

长鱼面上桌了。每人又加了一份长鱼,可以喝汤吃鱼,也可以将小碗倒入大碗混合在一起吃。店家赠送的小菜。又加了镇江美味肴肉,价格合适分量足,每人来瓶白冰洋汽水,相当于西安的凉皮肉夹馍外加冰峰汽水。早餐高峰很快过去,热闹的小店趋于安静。头天晚上在街边一家小馆吃饭,在附近买了只烧鹅,众人皆曰好吃,今天...