“啤酒经济”火热,啤酒单价堪比矿泉水,年轻人挤满小酒馆

而嘉士伯、青岛啤酒（600600.SH）、燕京啤酒（000729.SZ）等国内外啤酒商、线下酒馆也趁着欧洲杯的热潮，通过线上线下联动策略促进动销。有品牌提早3个月宣传从商务宴请、家庭聚餐到社交聚会，从体育赛事到音乐节，啤酒的消费场景越来越丰富，场景化营销也成为酒企的主要推广策略。针对欧洲杯赛事，嘉士伯在4月就上线了...

重庆:红火文旅“聚”人气

重庆红色旅游也在本次假期迎来热潮。不少游客选择前往沙坪坝区红岩魂陈列馆、白公馆、渣滓洞等爱国主义教育基地,缅怀英烈,接受红色熏陶。在集合咖啡馆、小酒馆、文创店、手工作坊、演绎剧场等年轻人打卡消费新场景的千年古镇磁器口,红色舞台剧《重庆·1949》的演员们用精彩快闪带着游客一起沉浸式穿越回1949年的重庆,让游...

“啤酒经济”火热,年轻人挤满小酒馆

而嘉士伯、青岛啤酒(600600.SH)、燕京啤酒(000729.SZ)等国内外啤酒商、线下酒馆也趁着欧洲杯的热潮,通过线上线下联动策略促进动销。有品牌提早3个月宣传从商务宴请、家庭聚餐到社交聚会,从体育赛事到音乐节,啤酒的消费场景越来越丰富,场景化营销也成为酒企的主要推广策略。针对欧洲杯赛事,嘉士伯在4月就上线了相...

啤酒高端化方向不改,精酿赛道扩容持续|白酒|原浆|端啤酒|青岛啤酒...

比如泰山原浆、海伦司小酒馆等。面对精酿热潮,前期因为红利存在,多数参与者均能分到些许利益,但是伴随着竞争的激烈,红利将属于拥有渠道、工厂的企业,最终将属于拥有品牌的企业。”预测精酿赛道将出现优胜劣汰的局面,欧阳千里进一步分析称,“伴随着头部啤酒厂家甚至白酒厂家进入精酿赛道,多数精酿的中小品牌会逐渐萎缩...

优布劳夏季巡回品鉴会淄博站圆满收官,酒馆计划助燃精酿热潮

多元消费场景带来的精酿热潮,在淄博餐饮市场持续蔓延开来。为期两天的品牌活动,通过增添文旅消费新模式,将优布劳的特色产品系列和酒馆计划项目,精准完整输出并进一步深化外化。作为优布劳推广酒馆计划的战略一环,无论从品牌视角还是消费者视角,以及合伙人的角度,本次活动在各个方面都取得了圆满成果。

区域性打爆,大渝餐饮的杜哥川菜小酒馆凭什么成为新热潮?

以大渝餐饮为例,从其集团战略层面出发,杜哥·川菜小酒馆是面向年轻一代的小酒馆品牌,承接了杜松林的细分市场精准定位原则,与其大渝火锅、玖隆坡鱼头火锅、辣三疯美蛙鱼头火锅、小蜀娘、大渝火锅超市等有所不同,将“川菜”作为该品牌的主要特性(www.e993.com)2024年11月22日。◎大渝餐饮品牌矩阵...

“餐+酒”热潮来袭,网红小酒馆真的是一门好生意吗?

开店热潮褪去之后，“小酒馆”模式已进入洗牌期，若不及时打破囹圄、升级创新，大批小酒馆或将面临淘汰的风险。在金庸笔下的武侠世界中，酒馆，是个自带社交属性的讯息交流驿站，也是最能彰显江湖情的地方。各路英雄好汉往木凳上一坐，宝剑暂放一边，点上标配的二两牛肉一斤白酒，尽显豪情。而当下，在酒馆喝酒的英雄...

高性价比小酒馆 正成年轻人新宠(1)

海伦司2024年上半年营业总收入为4.41亿元,其中酒馆运营实现营收3.11亿元,拥有近500家小酒馆,市占率达到1.1%。也是这一年,小酒馆跨界创业热潮掀起,一众餐饮品牌也加入了小酒馆赛道,海底捞、眉州东坡、喜家德、和府捞面、老乡鸡、奈雪的茶等。

繁华过后,2000亿小酒馆市场该如何深耕?

01小酒馆:从风靡一时到市场遇冷2018年起,海伦司崛起。凭借性价比和年轻消费群体的认可,很快在市场上占据了一席之地的海伦司,带起了小酒馆市场的一股创业热潮。2021年,海伦司成功上市,成为“小酒馆第一股”,当天市值突破300亿港元。2021年小酒馆行业仅在8月、9月融资次数高达5次,行业市场规模约达到1280.4亿...

“重庆味道”引领国庆旅游热潮 火锅高粱酒等获游客点赞

火锅经久不衰，江湖菜也受人青睐。国庆长假期间，江北区洋河路的一家“民生酒馆”客人天天爆满，大部分都是外地游客。这家主打重庆江湖菜的酒馆，连卤料都由重庆著名老卤传承人亲自把关调配，为游客提供了更多餐饮选择。“几把藤椅加蒲扇，大家围坐一桌，大口吃肉猜拳，原来老重庆人的生活这么有意思!”从山西来的许...